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1、,生药的鉴定,兰州大学药学院,目的要求： 1、掌握生药鉴定的目的，鉴定的标准，鉴定的一般程序，基原鉴定和性状鉴定的概念和一般步骤。 2、熟悉性状和基原鉴定的主要特点。 教学时数： 2学时。 教学难点：生药鉴定的标准和一般程序。 教具：生药学教学课件,复习题： 1 、掌握生药鉴定的目的意义、标准和一般程序是什么？ 2、基原鉴定和性状鉴定的概念、一般步骤是什么？ 3 、基原鉴定及性状鉴定的特点是什么？,生药鉴定的概念：,就是依据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、纯度及品质优良度的鉴定。,生药鉴定的一般程序：,检品登记： 按规定取样： 杂质检查： 品种鉴定： 品质鉴定： 写出鉴定报告：
2、,真实性鉴定的意义,同名异物：如各地区使用的商品白头翁主要基源的有：蔷薇科植物委陵菜、翻白草；毛茛科植物野棉花、打破碗花花；菊科植物毛大丁草、山荻、 火绒草、漏芦、羊耳菊；石竹科植物白鼓钉；玄参科植物鹿茸草；唇形科植物白毛夏枯草等 在不同地区被当作白头翁使用。,白头翁Pulsatilla chinensis,根入药, 清热解毒,凉血止痢.,白鼓钉,委陵菜,白头翁,学名：I. lanceolatum A.C.Smith,英文名：Poisonous Eightangle,莽草,八角茴香,学名：Illicium verum Hook,英文名：Star Anise Fruit,木通科木通,木通 Ake
3、bia quinata (Thunb.) Decne.,三叶木通 Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.,小木通Clematis armandii Franch. 绣球藤Clematis montana Buch.-Ham.,毛茛科川木通,马兜铃科关木通,东北马兜铃 Aristolochia manshuriensis Kom.,真实性鉴定的手段,性状鉴定macroscopical identification 显微鉴定microscopical identification 理化鉴定physico-chemical identification DNA分子标记鉴定
4、DNA molecular identification,一、性状鉴定,生药性状鉴定是运用人体的感官看、摸、闻、尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征作为依据而进行鉴别的方法。 观察对象：完整的生药及饮片,一、性状鉴定,形状(shape) 大小(size) 色泽(coluor) 表面(surface) 质地(texture) 断面(fracture) 气(odour) 味 (taste) 水试 (water-based test) 火试 (fire-based test),看、摸、闻、尝,山参-短横体或横灵体 马蹄大黄 味连鸡爪形 马尾当归
5、 雅连蚕形 鸡骨常山 云连钩状形如蝎尾 剑骨乌梢蛇 乌头、马兜铃、钩藤,长短 粗细 宽窄 薄厚,玄参要黑 茜草要红 黄连要黄 绵马贯众根茎、叶柄基部断面变为棕黑色 枸杞子、牛膝变黑不可用,生药鉴定常用方法：,基原鉴定（分类学鉴定）： 概念：利用分类学的知识，对生药的来源进行鉴定，确定学名和药用部分 步骤：实地调查和采集标本 观察、记录植物形态 核对文献进行鉴定：中国植物志、中国高等植物科属检索表、中国经济植物志、中国药用植物图鉴、中国高等植物图鉴、中药志、中药大辞典、新华本草、植物分类学报等。 原始文献 核对标本：对有疑问的生药进行最后鉴定 特点：是生药鉴定和一切研究工作（生药生产、资源开发、
6、新药研制）的基础，鉴定比较准确，但采集标本较难。,生药鉴定常用方法：,性状鉴定： 概念：利用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法对生药的外观性状进行鉴定，确定生药真伪优劣的方法。 内容包括：形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面特征、气、味，水试、火试。党参的“狮子盘头”，松贝的“怀中抱月”，海马的“马头蛇尾瓦愣身”，野山参的“雁脖芦，圆肩膀,枣核丁，铁线纹，珍珠须”，何首乌的“云锦纹”，黄芪断面的“菊花心”，苍术断面的“朱砂点”。 特点：简便易行，不需要特殊的仪器设备，但需要有一定的工作经验,同时难以对粉末类生药及中成药进行鉴定。,一些常用的术语： 根类外形：常用头（根、根茎的
7、上端）、芦 （根端短缩的根茎）、身（主根部分）、 梢（根下部或支根）、须（须根或小 根）、纹、皱、槽、沟、连珠（根、根 茎膨大部分成连珠状）等描述。 断面特征：常用心（中心部）、菊花纹、车轮 纹、云锦纹、网纹（均指断面呈现的各种 纹形）、朱砂点（指红色油室）、粉尘 （指淀粉）、霜（指析出的结晶）等词形 容。,川芎性状鉴别,不规则结节状拳形团块； 表面深褐色，有多数隆起的环状轮节，并有多数瘤状突起的茎痕； 纵切片边缘不整齐，形似蝴蝶（习称蝴蝶片），切片类黄色，可见黄色油点（油室）散在； 香气浓郁特异； 稍有麻舌感，微回甜。,川芎遍体疙瘩疣，切面花纹蝴蝶形， 表皮黄褐香气窜，活血祛瘀散风痛。,来源
8、鉴定,性状鉴定,显微鉴定,理化鉴定,四大鉴定,生药鉴定,性状鉴定的内容,1.看形状,3.看表面,4.验质地,5.看断面,6.嗅气尝味,2.,量大小,黄芪,黄芩,三棱,(圆柱形),(圆锥形),(扁卵状圆锥形),半夏,类球形,麦冬,纺锤形,桃仁,扁长卵形,不规则块状,熟地,厚朴,卷筒状,黄柏,板片状,芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须,防风根茎“蚯蚓头”,海 马,石决明,夏枯草,味 连,雅 连,云 连,鸡骨常山,狗贴耳（鱼腥草）,蓝（胆矾）,黄（蒲黄）,红（西红花）,白（僵蚕）,黑（熟地）,在描述复合色的药材 时，应以后一种为主,黄绿色（荆芥穗）,红棕色（何首乌）,黄白色（川贝母）,毛茸（辛夷）,钩刺
9、（苍耳子）,纵皱纹（桔梗）,环纹（防风）,光滑（相思子）,莪术,大血藤,槟榔,鸡血藤,何首乌,大黄,嗅气尝味,取样要有代表性 口尝时咀嚼1分钟 有刺激性和剧毒的药材，口尝小心，以免中毒,一般术语,角质：泛指含大量淀粉的药材蒸、煮加工后糊化呈半透明状，且质地坚硬。如郁金、天麻。也指叶片或其他器官表面被有的一层蜡质物质。 松泡：指药材质地疏松且有空洞，捏之下陷，称松泡，如南沙参。,菊花心：指药材横切面上维管束与较窄的射线排列形成的细密放射状纹理，状似开放的菊花，如甘草，黄芪等。,金钱环：指果实药材顶端花柱基痕周围的一圈环纹，如作枳实药用的香圆的果实。,吐脂：又称起霜。指苍术饮片暴露稍久后，所含桉油
10、醇成分析出的结晶，因呈毛状，色白如脂霜，而称吐脂或起霜。,一般术语,油润：药材质地柔软，含油而润泽，谓之油润。 车轮纹：指根或茎类药材横切面上维管束与较宽的射线相间排列成稀疏整齐的放射状纹理，状如木制车轮，如广防己、关木通等。,朱砂点：药材断面上棕红色麻点，色如朱砂，如苍术、白芷、木香等。,云锦花纹 又称云纹。指何首乌的块根横切面皮层中出多个异型维管束组成的云朵状花纹。,粉性：药材富含淀粉粒，折断时有粉尘飞出。如天花粉、山药、贝母等。,性状鉴定小结,1.性状鉴定的内容： 看形状：形状是指干燥药材形态 量大小：大小是药材的长短、粗细和厚薄 看表面：表面是指药材个子货的最外层或饮片未经刀切的部分
11、验质地：质地是指药材的软硬、疏松、致密、粘性或粉性等特征 看断面：断面是指药材的折断面、切断面和碎断面 嗅气尝味：注意有强烈刺激性和剧毒的药材，口尝时要特别小 心，以免中毒,2.观察性状的原则是：先整体后局部。局部则先上后下，先外后内。,3.性状鉴定的优点：简单、易行、迅速,显微鉴定,（一）定义： 通过利用显微镜来观察生药内部的组织构造、细胞形状及细胞后含物的特征，来鉴定生药真伪优劣的方法。 （二）适用范围： 外观性状相似不易识别的生药 破碎的生药 粉末类生药或以粉末生药制成的中成药（丸、散、锭、丹）。,（三）步骤： 制片： 临时制片：徒手切片、表片装片、 粉末制片、解离组织片； 永久制片：石
12、蜡切片（横切片和纵切片） 观察、测量。（注意及时记录） 绘图、照相。 核对有关标准和资料。 写出鉴定报告。,显微鉴定的内容,（一）组织鉴定（histological identification) 通过观察植（动）物器官的各种切片，以生药的组织构造、细胞形状和内含物形态等特征来鉴定生药的真伪。 （二）粉末鉴定（powder identification) 通过生药的粉末制片，观察细胞、内含物的形态特征来鉴定生药的真伪。 （三）显微化学反应（micro-chemical reaction) 显微化化学反应是将生药的干粉、手切片或浸出液少量，置于载玻片上，滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶，在显微镜
13、下观察反应结果；或产生特殊的颜色，从而进行鉴定。,1.细胞壁性质鉴定 （1）木质化细胞壁 装片中加间苯三酚试液及浓盐酸显红色或紫红色。 （2）木栓化或角质化细胞壁 装片中加苏丹试液，呈橘红色至红色。 （3）纤维素细胞壁 装片中加氯化锌碘试液或先加碘试液再加硫酸溶液显蓝色或紫色。 （4）硅质化细胞壁 装片中加入硫酸无变化。,2.生药组织切片或粉末中的后含物的鉴定 （1）淀粉粒：甘油醋酸试液或蒸馏水装片观察,用偏光显微镜观察未糊化淀粉粒的偏光现象；加碘试液，显蓝色或蓝紫色； （2）糊粉粒：用甘油装片观察;加碘试液，显棕色或黄棕色，加硝酸汞试液显砖红色； （3）脂肪油、挥发油或树脂：加苏丹试液呈橘红
14、色、红色或紫红色；加乙醇脂肪油不溶解，挥发油测溶解； （4）菊糖：乙醇装片或水合氯醛液装片不加热立即观察。加10萘酚的乙醇溶液，再加硫酸，显紫红色并很快溶解； （5）粘液：加钌红试液显红色； （6）草酸钙结晶：加硫酸溶液逐渐溶解，并析出针状硫酸钙结晶； （7）碳酸钙（钟乳体）：稀盐酸溶解，有气泡产生； （8）硅质：加硫酸不溶解。,3.细胞内化学成分的鉴定 黄连粉末+稀盐酸针簇状小檗碱盐酸结晶析出 +30%硝酸针状小檗碱硝酸盐结晶析出。 肉桂粉末+氯仿23滴，略浸渍，+2%盐酸苯肼1滴， 黄色针状或杆状结晶（示桂皮醛反应）。 槟榔粉末酸性水滤液+碘化铋钾试液发生浑浊，放置后可见石榴红色球形或方形
15、结晶（示槟榔碱反应）。 番木鳖胚乳薄片置白磁板上 +1%钒酸铵的硫酸溶液1滴，显紫色（示番木鳖碱）； +发烟硝酸1滴，显橙红色（示马钱子碱）。 北柴胡横切片+1滴无水乙醇-浓硫酸(1:1)液木栓层，栓内层和皮层显黄绿色蓝绿色，示此柴胡的有效成分柴胡皂甙存在于以上部位。,4.微量升华 定义：利用生药中所含的某些化学成分，在一定温度下能升华的性质，获得升华物，在显微镜下观察其形状、颜色以及化学反应作为鉴别特征。 茶叶的升华物，为白色针状结晶（咖啡碱）。加浓盐酸1滴溶解升华物，再加氯化金试液，得黄色针状结晶（咖啡碱氯化金络盐）。 大黄的升华物为黄色针状或羽状结晶（蒽醌化合物），加碱液溶解并显红色。
16、牡丹皮、徐长卿根的升华物为长柱状或针状、羽状结晶（牡丹酚）。 薄荷的升华物为无色针簇状结晶（薄荷脑）；加浓硫酸2滴及香荚兰醛结晶少许，显橙黄色，再加蒸馏水1滴即变紫红色。 斑蝥的升华物在130140为白色柱状或小片状结晶（斑蝥素）；加碱溶解，再加酸又析出结晶。,中成药显微鉴别,中药丸散锭丹等成方制剂，大多直接用各种粉末生药及生药浸膏配制而成。 显微鉴定是鉴定中成药丸散锭丹和制定品质标志的科学方法之一，对保证中成药的质量，有一定的科学意义和应用价值。,生药的粉末鉴定研究对于中成药的科学鉴定有重要作用。 1了解组方生药、剂型和制法 熟悉处方中组成药物的显微特征是中成药鉴别的基础。 中成药的显微鉴别要比中药材粉末鉴别复杂得多，制备方法及辅
