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1、心血管专题,心脑血管主要是吃的问题,根本问题-动脉硬化,动脉粥样硬化,-心脑血管疾病的元凶,心脑血管病,1.动脉粥样硬化9199年. 男性69.779%.女性31.536.9% 2.每年新发病人:脑中风150万人.冠 心病75万人. 3.世界上每年有800万人1000万人死 于此病.,发病率高.复发率高.致残率高. 反复发作.逐渐加重.生活不能自理.,此病之特点,动脉粥样硬化发展图,血管内膜受损,血小板聚集,吞饮LDL,内膜增生,中膜增生 向内移动,管腔狭窄,器官供血 不足,脑供血不足,心机供血 不足,纤维斑块,血栓,堵塞血管,心机梗塞,脑血栓,脑梗塞,致心脑血管病的危险因素,遗传是正常人的5
2、倍. 肥胖者发病率高. 不运动者发病率高. 性别:男人女人. 吸烟 精神紧张:压力精神紧张上皮组织脱落+营养不良综合症.,1.摄取过多饱和脂肪 2.吃太多精制糖（软性饮料） 3.吃垃圾食物，长期缺乏可燃烧脂肪的营养素,发病原因,4.主食（精白米、精白面粉）精加工过程中，大部分必需营养素已流失 5.病毒感染造成心脏、血管受损 6.生活紧张、压力大,发病原因,1.心绞痛（狭心症）胸口疼痛或有沉重压迫感，是心脏病来临前兆。这种胸痛可能剧烈或缓和而且通常因使劲出力而发作,心脏病的特征,2.心律不整电流失常，使自然心跳节律不规则，产生心悸和心脏蹦跳，可用Mg来纠正,心脏病的特征,3.充血性心脏衰竭当受损
3、的心脏疲乏，无法有效搏动时发生，可导致肺部积水，轻微运动时呼吸困难,脚踝与足部肿大,心脏病的特征,4.心房纤维颤动通常伴有头昏，心悸和昏倒现象,心脏病的特征,5.缺血性心脏病冠状动脉硬化，积存的脂肪和胆固醇防碍血液流入心脏而发生，慢性发生时，可造成心肌坏死、心绞痛、心肌梗塞、心律不整或充血性心衰,心脏病的特征,6.心肌梗塞血栓阻塞狭窄的冠状动脉血管时发生，使心脏有一段时间养分和氧气供应被切断，造成心脏无法弥补的伤害,心脏病的特征,由于血液中胆固醇浓度过高，使血管的通道变小，导致血液循环不良，使身体内局部组织血液供应量减少,动脉粥状硬化,1.眼部血循环不良，引起白内障和视力下降 2.手足血循不良
4、造成寒冷、抽筋、疼痛和坏疽,动脉粥状硬化,3.脑部供血不足，造成头昏、思绪混乱、记忆力下降、中风 4.心脏部位供血不足，造成绞痛或冠状动脉栓塞,动脉粥状硬化,预防措施,戒烟,酒,良好心态,适当运动,合理膳食,心脑血管,防止内膜受损,保护内膜上皮细胞(钙代谢紊乱,内膜失去弹性) 精神压力:紧张上皮组织收缩,丧失营养. 病毒感染:只有人体内的干扰素.蛋白质+VC+水+钙. 烟与酒:破坏VC.VB.VA一粒=4两胡萝卜.,调血脂,脂肪摄入不均衡是血脂高的主要原因. 脂肪酸:不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇,血 脂,细胞膜也需要.奥米笳9是饱和脂肪 人体可以合成.奥米笳6是植物油,奥米 笳3最好.奥6:
5、奥3=4:1为正常.多吃奥3 血脂就可以降下来.,脂肪酸要均衡摄入,血粘血液中所含脂质的总称,高密度脂蛋白HDL:搬运血中20%的胆固醇至肝脏,体积小对抗脂类堆积. 低密度脂蛋白LDL:搬运血中65%的胆固醇至全身的各处,体积中等,使胆固醇在血管壁堆积. 极低密度脂蛋白HLDL:搬运血中15%的胆固醇至肝脏,制造低密度脂蛋白.,高密度脂蛋白上升后的作用,把血中胆固醇搬到肝脏. 降低血小板的聚集. 减少低密度蛋白的聚集. 抑制内皮细胞吞饮LDL. 防止LDL氧化,适当自由基释放.,以下营养有调血脂的作用,植物蛋白(豆类蛋白). 维生素C.E.B(B2.B6降脂有关). 蛋氨酸分解脂肪. 苏氨酸分
6、解脂肪,对抗脂肪肝,产生抗体.,降胆固醇,人体可自身合成. 少食含胆固醇高食物. 控制饱和脂肪酸摄入. 清除堆积在血管壁上的胆固醇. 促使胆固醇的排出. 胆固醇高的人,吃鸡蛋要小心.吃鸡蛋不吃蛋黄.,防止血粘,促进血液流动,血粘好困. 血压不高,心脏功能差. 肌钙蛋白加强收缩,血液流动加强. 防止血液过渡凝固,缺钙,血小板有问题,鱼油少. 保护红,白血球,血小板. 降血糖.,防止动脉硬化,增加血管壁弹性(蛋白+VC+VA+VE+钙+鱼油) 延缓动脉壁衰老(自由基多). 低盐饮食. 缺钙软组织硬化,补充软组织很好.,控制体重,防肥胖,控制能量摄入. 增加运动. 营养均衡.,病情较重者,更加要注意,健康,美丽,财富,保障,自由,旅游,良师益友,还你健康,
