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1、第5章 表面活性剂的检测,龚盛昭,5.1 表面活性剂的基本性能试验,一、发泡力的测定 1方法原理 2仪器设备 3检验步骤 仪器的清洗 仪器的安装 待测样品溶液的配制 灌装仪器 测定 4检验结果,二、表面张力及界面张力的测定 1方法原理 2仪器设备 3检验步骤 表面活性剂溶液的配制 清洗仪器 校正仪器 测量 4、结果计算 = fF/（4r）,三、临界胶束浓度的测定 1表面张力法测定表面活性剂cmc （1）方法原理 （2）仪器设备 （3）检验步骤 试验溶液的配制 清洗仪器、仪器的校正及表面张力的测定 cmc的测定 绘制曲线 （4）结果计算,四、HLB值的测定 1阿特拉散法 （1）甘油单脂肪酸酯和多
2、元醇脂肪酸酯 HLB值20（1一S/A） （2）多元醇脂肪酸酯氧化乙烯加聚物 HLB值（wE wP）/5 2川上法 3戴维斯法 4混合表面活性剂,5.2 表面活性剂的定性分析,一、离子类型的鉴别 1泡沫特征试验 2亚甲基蓝-氯仿试验 阴离子型的鉴定 阳离子型的鉴定 非离子型的鉴定 3混合指示剂颜色反应 溶液配制 检验步骤,4磺基琥珀酸酯试验 5溴酚蓝试验 溶液配制 检验步骤 6浊点试验 适用对象 操作步骤 7硫氰酸钴盐试验 8氧肟酸试验 溶液配制 检验步骤,二、元素定性分析 1. 金属钠熔法 仪器和试剂 检验步骤 2. 元素的鉴定 （1）硫的鉴定 （2）氮的鉴定 普鲁士蓝试验 氯胺T-双甲酮试
3、验 （3） 磷的鉴定 （4） 卤素（Cl，Br，I）的鉴定 （5）氟的鉴定 （6）硅的检验,三、官能团的化学分析 1盐酸水解试验 2酯的羟肟酸试验 3氯化铁试验 4催化酯化试验 5酚酞试验 6氢氧化钾水解试验 7磷酸热分解试验 8溴和溴化钾试验 9Dragendorff试验 10茚三酮试验,5.3 定量分析,一、阴离子表面活性剂定量分析 1、直接两相滴定法 （1）方法原理 在水和三氯甲烷的两相介质中，在酸性混合指示剂存在下，用阳离子表面活性剂氯化苄苏鎓滴定，测定阴离子活性物的含量。 （2）试剂和仪器 （3）检验步骤 （4）结果表示 2亚甲基蓝分光光度法 （1）方法原理 用三氯甲烷萃取阴离子表面
4、活性剂与亚甲基蓝所形成的复合物，然后用分光光度法定量阴离子表面活性剂。 （2）试剂和仪器 （3）检验步骤,二、阳离子表面活性剂定量分析 1. 直接两相滴定法原理 与GB/T 51731995直接两相滴定法测定阴离子活性物一致 2. 适用对象 3. 仪器设备和试剂 4. 检验步骤 5. 结果表示 1000/（）,三、非离子表面活性剂的定量分析 1硫氰酸钴分光光度法 （1）方法原理 （2）试剂和仪器 （3）检验步骤 （4）结果表示 2泡沫体积法 （1）方法原理 （2）试剂和仪器 （3）检验步骤 （4）结果表示,四、两性表面活性剂的定量分析 1磷钨酸法 （1）方法原理 （2）试剂和仪器 （3）检验步骤 （4）结果表示 2比色法 （1）方法原理 （2）试剂和仪器 （3）检验步骤,
