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1、主题一走近生命科学1.1走进生命科学的世纪学习内容1. 我国古代劳动人民对生命科学的早期发展做出的熏大贡献。 春秋诗经北魏贾思勰齐民更术明代李时珍本草纲目2. 在生命科学发展过程中的重要研究手段。 早期一描述法与比较法 后期实验法3. 生命科学发展中具有里程碑作川的伟大成就。 17世纪显微镜发明生命科学进入细胞水平 18世纪瑞典林耐“生物分类法则”,制定生物命名的方法 19世纪施莱登和施旺“细胞学说” 1859年英国人达尔文发表物种起源,提出“进化论” 1865年奥地利人孟徳尔通过豌U.实验发现遗传学基本规律,是遗传学Z父 1953年沃森和克里克发现DNA双螺旋结构生物学进入分子水平 我国合成
2、具有活性的结品牛胰品索(蛋白质)和酵母丙殖酸转移核糖核酸(tRNA) 多利羊的意义一通过髙度分化的体细胞(乳腺细胞)來克隆动物1.2走进生命科学实验室学习内容1. 生命科学探究活动的基本步骤。 提出疑问 提出假设 设计实验 实施实验 分析数据 得出结论2. “细胞的观察和测虽实验。/、|于、显微镜操作注意点:11| I | B lylj III 1、转换物镜只能用转换器,不能旋转物镜 2、先低倍镜观察再高倍镜 3、低倍镜先粗准焦螺旋再细准焦螺旋,高倍镜下只能使川细准焦螺旋主题二生命的基础2生物体中的化合物学习内容组成生物体的化学元索种类基木相同,含量一般不同。CHON四种元索含量绘多生物体中无
3、机物(一)水(60%90%)1. 水在生物体中的含屋、作用、存在形式。 鲜重,水是最多化合物,蛋白质是最多有机物 干重,蛋白质是最多化合物和最多有机物2. 功能:结合水:细胞组织结构组成成分自由水: 1、水是一种良好的溶剂,营养物质的输送、废物的排出都离不开水。 2、水参与大部分化学反应,也是绝大多数化学反应的介质。 3、比热大,水可以调节体温,保持体温恒定3. 两种形式:自由水和结合水 代谢越旺盛,自由水/结合水比例越高,抗逆性弱(-)无机盐1. 无机盐在生物体中的种类、含虽、存在形式、作用。 含量很少,作用很大 存在形式:往往以离子形式存在 作用:1、参与组成生物体内的化合物:Fc组成血红
4、蛋白,M+组成叶绿索2、参与生物体内的代谢活动和调节内环境稳定: Ca*低了,导致肌肉抽搐,Ca多了,肌无力,耍适量HCO3-缓冲血液pll,维持血液一定的PH值K和Na维持渗透压,还会形成膜电位生物体中有机物1. 生物体中有机化合物的主要种类。(主要5种) 糖类、脂质、蛋白质、核酸和维生素2. 糖类、脂质、核酸、维生素的种类、作用。(1)糖类元素 C H 0 单糖:六碳糖一葡萄糖(主要能源物质)、果糖、半乳糖。 五碳糖核糖、脱氧核糖 双糖:蔗糖=葡萄糖+果糖乳糖=葡萄糖+半乳糖J LJ11| BLJ I |麦芽糖=術萄糖+葡萄糖多糖:淀粉糖原(肝糖原和肌糖原)纤维素(细胞壁主要成分之一)糖蛋
5、白一细胞识别作用(2)脂肪元素 C H 0 脂肪甘油+脂肪酸 功能储存能量、维持体温、抗外力撞击 磷脂亲水头部和疏水尾部(构成细胞膜) 胆固醉构成细胞膜,合成性激索和肾上腺皮质澈索和维生索D,高了容易动脉粥 样换化(3)核酸基本元素C、H、0、N、P 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,分为DNA和RNA, DNA主要在细胞核内,RNA 主要在细胞质内。 维生素是微量,但有用。分成水溶和脂溶。 缺乏维生索B】脚气病,缺乏维生素C坏血病,缺乏维生索A夜盲症(4)氨基酸结构的共同特点、肽键的构成和蛋白质的结构。 氨基酸基木元索C、H、0、N 组成蛋白质的氨苹酸有20种,都有按產、氨基、中心碳原子、氢,
6、不同的是R茶团 肮键形成一个需要脱去一份水,所以一条肽链有m个氨基酸,就脱去ml份水,形成 m-1个肽键3. 蛋白质的多样性及其原因、作用。 蛋白质功能:机体构造的主要成分、供能 蛋白质多样性是由于氨基酸以不同的数冃、不同的种类、不同的扌IE列顺序组合以及肽 链的空间结构4. “食物中主要营养成分的鉴定”实验。 还原性糖一一班氏试剂,加热,红黄色颗粒状沉淀 蛋白质一一双缩腺试剂,紫色,先加5%氢氧化钠,再加1%硫酸铜 脂肪一一苏丹III染液,橘红色油滴2.2细胞的结构 学习内容细胞是构成工命活动的最基本的结构和功能单位,除病毒外。细胞膜的结构及功能。 磷脂双分子层,蛋白质镶恢,外侧少暈多糖,膜
7、间有少量胆同那 结构特点:半流动性,例如变形虫 功能特征:选择性透过 糖蛋白和糖脂细胞识别外界信息1. 物质通过细胞膜的各种方式、特点及实例。小分子跨膜运输:1、被动运输:高浓度到低浓度。(1)自由扩敬氧气和二氧化碳等(不要载体)(2)协助扩散Na* CF葡萄糖等(要载体)2、主动运输:低浓度到高浓度,需能量,需载体蛋白。是物质出入活细 胞的主要方式,如海带吸收碘,小肠匕皮细胞吸收匍萄糖氨基酸等。 大分子进出细胞:胞吞、胞吐:大分子或者颗粒性物质,体现了膜具有半流动性。 渗透水分子通过细胞膜的扩散,所以属于被动运输。 原生质层成熟植物细胞中细胞膜、液泡膜和两者Z间的细胞质,可看作层选择性透过膜
8、,类似半透膜。 水分从低浓度流向高浓度:细胞液浓度小于外界溶液,水分渗出细胞液浓度大于外界溶液,水分进入3. “探龙植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系”买验。 只冇成熟的具冇人液泡的活的植物细胞才能发生质畢分离 质壁分离是指植物细胞的原生质层与细胞壁分离的现象 需要选择颜色效果明显的植物细胞,比如洋葱紫色外农皮细胞的细胞液呈现紫色,有利 于观察质壁分离的效果 引流法要正确,一-边滴加,一-边吸收,要缓慢4. 细胞核、细胞质基质的功能及其中各个亚显微结构的特点、功能。 光学显微傥看的是显微结构,电子显微镜看的是亚显微结构 细胞核是储存遗传物质的场所,是细胞生长、发育、 分裂增殖的调控中心 核膜
9、一双层膜 核孔一一物质出入通道 核仁一与核糖体形成有关 核基质代谢场所 染色质DNA和资白质组成 双层膜细胞器:叶绿体光合作用线粒体有氧呼吸 单层膜细胞器:内质网脂类合成、蛋白质加工运输高尔基体一一蛋白质再加工、运输、分泌溶酶体一内含蛋白水解酶和溶菌酶,消化 无勝细胞器:中心体与有丝分裂有关核旃体一一合成蛋白质 细胞壁一一植物特有,纤维素和果胶等组成,保护,全透性5. 原核细胞与真核细胞的结构特点。 原核生物没有成型细胞核,无核膜,有拟核,代表:细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣 原体、立克次氏体 真核生物有成型细胞核和核脫,代表:原生生物、真菌、植物、动物6. “颤藻和水绵细胞的比较观察”实验。
10、 染液是碘液 引流法 水绵内部看到螺旋条带装叶绿体,染色后上面出现的蓝紫色颗粒是淀粉粒。 颤滋一原核水绵一真核2.3非细胞形态的生命病毒学习内容1. 病毒的基本特征、形态、结构。 非细胞、寄生 利用宿主细胞的代谢装备和原料快速复制繁殖 只有一种核酸(DNA或RNA)和蛋白质衣壳 动物病毒、植物病毒、细菌病毒(噬菌体)2. 病密与人类的关系。 疾病:HBV (乙肝病毒),主要通过血液传播。H【V (人类免疫缺陷病毒),感染T淋巴细胞。1111|Bill造福:烧伤治疗(噬菌体)、转基因(载体)主题三生命的物质变化和能量转换3. 1生物化学反应的特点学习内容1. 新陈代谢(同化作用与异化作用)。 同
11、化一外界物质变自身,储存能量 异化分解自身物质,释放能量2 .生物体内的合成与分解反应。 合成反应:小分子到大分子,如:单糖到多糖,核昔酸到核酸,氮基酸到责白质,很 多是脱水缩合反应 分解反应:大分子到小分子,如:水解反应和氧化分解反应3. 稱的物质属性、反应条件和特点。 大部分是蛋白质,少数是RNA 专一性,靠酶的活性部位实现。 高效性 往往需耍辅助因子(金属离子或小分子有机物也叫辅齣)参与 命名根据作用物和來源4. ATP的中文名称及结构简式。 腺昔三磷酸 腺I嚟吩+核糖腺苛 A-PPP5. ATP、ADP的相互转换与储能、释能的关系。 ATP分解为ADP、磷酸基,并且释放能量,供各项生命
12、活动 ADP加上磷酸基,输入能量,合成为ATP,该能量可來自于光合作用和II乎吸作用6. ATP与生命活动能量供应的关系。 见上7. “探究爾的高效性”实验&形响酶活性的因索及其在生产、生活中的应用。 受温度和pH影响。 胰蛋白酶(小肠内)是碱性,胃蛋白酶(肖内)是酸性,唾液淀粉酶(口腔内)是中 性。3. 2光合作用学习内容1. 光合作用的研究进程中的经典实验(科学探究的思路和方法)。 赫尔蒙特实验一柳树获得的增重只是来源于水 普利斯特利实验 薄荷能改善由于动物呼吸、蜡烛燃烧而变得污浊的帘气 英格豪斯实验光照是普利斯特利实验成功的必耍条件 萨克斯实验一光合作用的产物除了氧气还有淀粉 鲁宾和卡门
13、实验(同位索标记法”o)光合作用释放的氣气来自于水 卡尔文实验一一阐明二氧化碳转化为冇机物的途径(暗反应),也用到了同位素标记法uc VV 11 | Bill2. 光合作用的概念、总反应式。 见第一册68页3. 叶绿体的结构与功能。 椭球形、双层膜 类囊体光合作用光反应 叶绿体基质光合作用暗反应4. 叶绿体所含色素的种类、颜色、分布,色素与所吸收光谱的关系。 叶绿索a蓝绿色,类囊体膜,红橙光蓝紫光 叶绿素b黄绿色,类囊体膜,红橙光蓝紫光 胡萝卜素一一橙黄色,类囊体膜,蓝紫光 叶黄素一黄色,类囊体膜,蓝紫光5. 光合作用过程中光反应与暗反应两个阶段的特点与联系。 光反应:需要光,在类囊体发生,色
14、索吸收光能,只有叶绿素a才能转化光能 暗反应:不需要光,在叶绿体基质发生 光反应为暗反应提供ATP和NADPH 暗反应为光反应提供ADP、Pi和NADP6. 光合作用过程中的物质变化和能量变化;光合作用的实质和总义。 光反应物质变化:水分解成02、c和H,形成ATP和NADPH 昭反应物质变化:二氧化碳+五碳化合物固定为三碳化合物然后还原为糖,条件为ATP供能和NADPH供还原性。这两者然后形 成为 ADP, Pi 和 NADP 光反应能虽变化:光能活跃的化学能 暗反应能量变化:活跃的化学能稳定的化学能 光合作用实质和意义:叶绿体吸收并利用光能,将二氧化碳和水合成有机物质并释放 氣气,将光能转换成化学能的过程7. 光照强度、二氧化碳浓度、温度、水等影响光合作用的原因及其在生产实践上的意义。 光照强度一主要影响光反应。光合速率随光照强度増大而提高,但是当光合速率达 到饱和后,提高光照强度则不会使光合速率加快 二氧化碳一一光照充分时,二氧化碳浓度低可能限制光合作川进行,它主要是通过影 响暗反应来抑制光合作用