《各省区白酒市场概况精编.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《各省区白酒市场概况精编.（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、各省区白酒市场概况板块一、 西南省区附图：20091-11月西南各省区销售收入单位（亿） 四川：2009年1-11月四川规模之上酒类企业白酒销售收入713.38亿元。市场概况：在四川市场，几乎没有外地酒的容身之地，高端市场外地品牌仅茅台有壹定份额。五粮液、剑南春是高端品牌中的领军人物，泸州老窖表现日益趋好，郎酒近俩年发展势头迅猛，丰谷系列在川北壹代颇受欢迎。金六福、小角楼、江口醇在中低档市场表现不俗。在四川，许多酒商对酒店的操作兴趣不再浓厚了，目前操作酒店很大壹部分处于亏损状态。酒店不好管理，坏账比较多，而且酒店的门槛比较高，操作起来难度大。总之，四川白酒市场主要是省内品牌的竞争，市场发展稳中
2、有变，名酒和二名酒市场没有太大的变化，壹些子品牌在不断发起冲击。 典型城市成都市场概况：据统计，成都地区的白酒消费量占到四川省的50%，成都的白酒市场壹直处于白热化的竞争状态，川酒很强势，市场表现较好的高端酒品牌主要集中在五粮液、国窖1573、茅台、郎酒，而低档酒则以丰谷、五粮液和泸州老窖子品牌最为出色。这些白酒品牌除了国酒茅台以为其他均为本土品牌。名副其实的酒窝子，川酒六朵金花早就威名远扬，而后起之秀丰谷、江口醇、小角楼等品牌实力也不容小视。 贵州：2009年1-11月贵州白酒销售收入120.3亿元。市场概况：整个贵州白酒产业存在生产总量偏小、老牌优质名酒产能闲置、技改和生产资金不足等问题。
3、在酱香酒壹块，贵州市场茅台品牌“壹枝独秀”的状况比较严重；浓香白酒市场则是“百家争鸣”的局面，但优势品牌也已形成。贵州茅台集团的“习酒”、“茅台醇”、“小豹子”、“茅台液”、“贵州王”、“家常酒”、“茅乡酒”；贵州青酒集团的“青酒”、“青酒玉液”；贵州醇酒厂的“贵州醇”以及“珍酒”以及“鸭溪”等市场表现都不错。 重庆：2009年1-11月白酒销售收入为15.4亿市场概况：近几年，重庆的白酒消费收入呈逐年下降的趋势，且壹半之上的市场为外地白酒企业所占领，尤其是四川的白酒企业。但作为四大直辖市之壹，经济地位相对比较重要，所以重庆的白酒市场潜力仍是比较大的。从产量上见，重庆白酒已经达到每年25万吨，
4、但由于川酒、黔酒、湘酒等版块白酒的挤压，重庆本土白酒压力较大。市场第壹梯队第二梯队第三梯队高端产品五粮液、茅台、郎酒、国窖1573剑南春、水井坊、盛世唐朝舍得、董酒、渝酒王中端产品新花瓷、泸州老窖、丰谷金江津、习酒、稻花香、四特酒、小角楼唐朝老窖、浏阳河、衡水老白干低端产品江津老白干、好运来、泸州头曲红星二锅头、金六福地产散酒备注流通酒、酒楼、商超铺市率高、曝光率高、产品知名度高、销量大、产品主动购买多以酒楼销售为主，批发、商超铺市率较高，产品知名度高，销量较大，有壹定主动购买批发、商超铺市率壹般，曝光率低，产品知名度壹般，销量不大，较少有主动购买从消费特点见，重庆白酒消费市场上48-52度左
5、右的浓香型或清香型白酒比较受消费者青睐，度数总体偏高。中高档品牌白酒在重庆市场所占比重较大。在重庆比较走俏的中高档品牌有丰谷特曲、五粮液、国窖1573、郎酒、茅台等，而地方品牌中诗仙太白和金江津也都比较受欢迎。重庆市场主要品牌竞争格局为：品名餐饮零售价（元/支）开瓶费销售场所礼品销售状况诗仙太白新花瓷168-178元10-15元全渠道壹般重庆销量约2亿，本地酒中端产品代表广告广告力度大，公交车、移动电视、广播、户外、出租车、店招、灯箱，促销力度大，销售人员多金江津五星198元10-15元集中在商超、餐饮壹般本地酒高端产品，市场培育中广告公交车体广告较多，店招、灯箱少丰谷特曲138元10元商超、
6、餐饮渠道较多重庆市场终端产品、销量过亿广告公交车广告、餐饮店招泸州老窖特曲228元10元全渠道壹般流通酒、商超销量好广告户外广告、移动电视、公交车，主要集中在旺季小角楼108元10元商超、餐饮渠道较多流通酒、餐饮销售较好广告公交车、户外背投等重庆市场中端品牌渠道运作：渠道特点：1、 商超渠道（重庆大型连锁卖场包括新世纪、重百、家乐福、沃尔玛、人人乐等）由于各商超的准入门槛较高，很多实力稍逊的白酒品牌难以进入，这直接导致了壹些主流品牌在商超渠道的竞争异常激烈。壹些烟酒店连本地知名品牌都无法上架。同时由于山城的地形原因，重庆的消费呈区域集中化，分为解放碑、江北、沙坪坝、杨家坪、南坪等几个区域的商业
7、街，大型的商超连锁店在这些区域的集中分布，这更加剧了竞争激烈程度。2、 餐饮渠道：重庆的餐饮酒楼比较集中，更是成为了白酒品牌争夺的第壹战线。本地酒诗仙太白酒除了广告费用，优势酒店买断费用成为第二支出，由于高端酒的品牌影响力，他们也占据了优秀餐饮终端的各个柜台，这就给外地酒设置了很高的进入门槛，虽价格不飞，但很多白酒品牌仍然把餐饮渠道作为首选战场。3、 团购渠道：竞争也愈加激烈，营销手段开始升级，费用也加大。4、 流通渠道：江津老白干作为本地的低端酒，最擅用此渠道，重庆市场09年1.5亿的销售额大部分靠其来实现。 广西：2009年1-11月白酒销售收入为5.9亿市场概况：以米香型为带代表的桂林三
8、花酒、全州湘山酒，以浓香型为代表的乳泉酒，以酱香型为代表的丹泉酒引领广西市场的主要流行路线。米香型白酒以走中低线路为主，而对于高端市场来说，浓香型白酒相对酱香型白酒来说，在量上占有优势。但从区域市场见来，酱香型白酒的销量则要盖过浓香型白酒市场。地方强势品牌和全国品牌共分秋色，地方品牌以中低端为主，无法占领商务酒会等高端消费市场。长期以来，广西白酒的高端市场都是全国性品牌的天下。 云南：2009年1-11月云南白酒销售收入2.98亿左右。市场概况：云南是酒类消费大省，年产白酒30多万吨，该省每年酒类消费近40万吨，2008年云南省的白酒市场消费规模在15亿元左右。云南白酒市场俩极分化情况较为严重
9、，售价在10元左右的瓶装白酒是消费主流，本地酒在这壹块市场具有优势。从市场份额的分布情况见，云南品牌占据70%左右的市场，其余市场被外来品牌所占据；从数量上来见，云南本地自己白酒占据绝对优势，但外来品牌拥有高档产品具有高档次、高价位、高附加值的品牌特征，茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、金剑南等产品主导着云南的高端白酒市场。随着外来品牌和省内品牌的竞争加剧，云南中高档白酒的市场规模正在扩大，目前，茅粮、玉林泉、澜沧江小白等品牌逐渐占领了省内中低档酒的市场。产品主流品牌500元之上五粮液、茅台、水井坊、国窖1573300元之上剑南春、郎酒100元之上泸州老窖、小糊涂仙40-100元老酒、丰谷、
10、云南地产酒10-30元五粮醇10元壹下老掌柜、二锅头主流价位高档宴请壹般在500元之上，日常餐饮消费壹般在200-500元之间，大众消费壹般是50-100元，婚宴消费主要集中在120-220之间主流香型：浓香型、酱香型、小曲清香型主流度数：52度主流包装：以红黄为主要色调，比较华贵大方的包装受人欢迎云南白酒市场主流品牌云南白酒市场渠道特点：餐饮渠道：昆明市的大型餐饮场所有1000多家，其中有壹定规模的210家，目前在餐饮主要是五粮液、茅台、水井坊、郎酒、泸州酒等比较受欢迎。商超渠道：昆明市的超市业态和沿海城市相比落后许多，集中度较低。在超市销售较好的白酒品牌多为云南地产酒。云南白酒市场促销和广
11、告：进场费：云南的进场费用和全国沿海相比不高，商超或卖场壹般需要几千元到几万元不等，上档次的酒店大约需要1000-10000不等，壹般的酒楼300-500元不等。开瓶费：5元左右的开瓶费比较普遍，新进入市场10-15元。云南白酒市场消费特点：1、消费层次低，不敢尝试新事物，消费习惯稳定2、以家庭消费和低档餐饮消费为主，餐饮消费自带酒较少云南白酒市场竞争格局市场第壹梯队第二梯队第三梯队高端市场五粮液、茅台剑南春、国窖、水井坊、郎酒舍得、董酒中端市场泸州老窖、老酒坊、习酒、青酒、丰谷鸡皮乾酒、杨林肥酒、玉林泉、云南老窖、四特酒、稻花香、洋河、衡水老白干低端市场红星二锅头、普洱醇松子酒、那榔苦荞地产
12、苞谷散酒总结：云南的白酒市场进入壁垒较低，行业集中度不高，本地化白酒品牌缺失，但其巨大的市场容量给白酒厂商留下了很大的市场空间，具有无限潜力。二、西北省区 2009年1-11月，西北地区白酒制造业共实现白酒收入49.99亿，仅占全国白酒销售收入的2.69%。附图：2009年1-11月西北各省区销售收入单位（亿） 陕西：2009年1-11月白酒销售收入为23.8亿市场概况：陕西省年白酒消费量达16万吨，而产量仅占全国白酒产量的1%，是销大于产的省份。在陕西市场上，西凤酒和太白酒占据了主要的地位，不过太白酒和西凤酒的市场份额仍有壹定差距。 典型市场西安市场概况：整个西安市场白酒消费容量超过28亿元
13、，其中浓香型白酒占75%，凤香型占到10%，兼香型约占10%，清香型及其他香型约占5%。呈现地产酒强势崛起、外地名酒争夺市场的格局。从地域分布来见，陕北和关中地区52度的高度酒比较畅销，秦岭以南地区45度酒相对好销。在西安白酒市场，中档产品大多集中在45度，如洋河蓝色经典，西凤15年、6年陈酿，华山论剑20年等；低档产品大多集中在52度，如金六福、二锅头、老白干等；高档产品集中在52-53度，如茅台、五粮液、国窖1573、水井坊等。西安白酒销售渠道现况餐饮渠道：A级酒店白酒月销量壹般在2000瓶之上。西安的餐饮、酒楼进店费比较高，A店单品8000元之上，部分5星级酒店进店费高达单品20000元
14、。B、C店的进店费也在单品1000-3000之间。商超渠道：在西安的商超渠道，中低档白酒比较好销；在社区比较集中的地区，中档之上白酒是消费主流；在餐饮、酒楼比较集中的地区，中高档白酒销售最好。西安商超的进店费、条码费也比较高，品牌知名度壹般的白酒A店进店开户费在1000元之上，单品条码费在200-500元。名烟名酒店：烟酒店在市内分布很广、密度很大，全市总计在3000家之上。茅台、五粮液、西凤60年、15年、郎酒等高档名酒销售为主，太白、西凤中高档产品走量很大。批发市场、流通渠道：中低档白酒占据主导，在酒水流通上的功能越来越弱小，逐渐被商超、烟酒店所代替。 新疆：2009年1-11月白酒销售收
15、入为10.4亿市场概况：新疆白酒缺乏全国性品牌，也没有领先全国的产能。新疆各大白酒企业年产量约为7万吨，新疆白酒业壹直在中低端市场发展。地产白酒伊力特和肖尔布拉克占新疆白酒年产量的壹半之上。新疆白酒市场容量为10多亿，竞争主要集中在每瓶20元至60元的低端酒上，由于本土品牌在高端市场上没有竞争力，新疆的白酒高端市场壹直处于外来品牌的势力范围内。新疆白酒市场低端酒逐渐萎缩，高端酒不断增长。 甘肃：2009年1-11月白酒销售收入为8.5亿市场概况：甘肃白酒年消费量在10万千升之上，市场潜力约在15个亿之上。甘肃市场被本地酒和外地酒平均分割。白酒的主流度数是42度、45度，以浓香型为主。在兰州市场上有竞争力的大多是名酒，如五粮液、泸州老窖、茅台、剑南春仍有汾酒系列，各占有壹定的市场份额；甘肃地产酒“金徽”成为甘肃首个中国驰名商标。甘肃白酒市场大体可分为中部、西部、东部三个部分。1、中部地区以省会兰州为中心，中高档酒的消费量主要集中在中部地区。高档宴请用酒：都是百
