《有机产品认证（畜禽类）抽样检测项目指南（试行）草案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《有机产品认证（畜禽类）抽样检测项目指南（试行）草案（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、有机产品认证（畜禽类）抽样检测项目指南（试行）草案一、肉牛，奶牛，乳肉兼用牛，绵羊，山羊，马，驴，鹿，羊驼，骆驼及其热鲜肉、冷鲜（冷却）肉、冷冻肉、食用副产品1.必测序号检测项目检测方法项目种类1瘦肉精（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）农业部1025号公告-18-2008动物源性食品中-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法禁限用药物2喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星）GB/T21312禁限用药物3四环素类（金霉素、土霉素、四环素、强力霉素）GB/T21317禁限用药物4伊维菌素GB/T2
2、1320禁限用药物5氯霉素GB/T20756禁限用药物6磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶（SMM）、磺胺二甲嘧啶（SM2）、磺胺甲噁唑（SMZ）、磺胺二甲氧嘧啶（SDM）、磺胺喹噁啉（SQ）农业部1025号公告-23-2008动物源食品中磺胺类药物残留检测液相色谱-串联质谱法禁限用药物2.选测序号检测项目检测方法项目种类1硝基咪唑类（甲硝唑、替硝唑、地美硝唑、奥硝唑、羟基甲硝唑、二甲硝咪唑、甲硝哒唑）GB-T 21318禁限用药物2总砷（以As计）GB5009.11污染物3镉（以Cd计）GB5009.15污染物4铅（以Pb计）GB5009.12污染物5汞（以Hg计）GB5009.17污染物二、猪及其热鲜
3、肉、冷鲜（冷却）肉、冷冻肉、食用副产品1.必测序号检测项目检测方法项目种类1瘦肉精（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗、喷布特罗）农业部1025号公告-18-2008动物源性食品中-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法禁限用药物2喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星）GB/T21312禁限用药物3硝基呋喃类（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林）GB/T21311禁限用药物4四环素类（金霉素、土霉素、四环素、强力霉素）GB/T21317禁限用药物5伊维菌素GB/T21320禁限用药物6氯霉素GB/T20
4、756禁限用药物7磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶（SMM）、磺胺二甲嘧啶（SM2）、磺胺甲噁唑（SMZ）、磺胺二甲氧嘧啶（SDM）、磺胺喹噁啉（SQ）农业部1025号公告-23-2008动物源食品中磺胺类药物残留检测液相色谱-串联质谱法禁限用药物8喹乙醇SN/T0197禁限用药物2.选测序号检测项目检测方法项目种类1金刚烷胺动物性食品金刚烷胺残留量的测定液相色谱质谱/质谱法禁限用药物2吗啉胍SN-T 2654-2010禁限用药物3氯丙嗪氯丙嗪酶联免疫检测方法禁限用药物4总砷（以As计）GB5009.11污染物5镉（以Cd计）GB5009.15污染物6铅（以Pb计）GB5009.12污染物7汞（以Hg计
5、）GB5009.17污染物三、鸡，鸭，鹅，鹌鹑，火鸡，鸵鸟，鹧鸪，兔及其热鲜肉、冷鲜（冷却）肉、冷冻肉、食用副产品；蚕1.必测序号检测项目检测方法项目种类1硝基呋喃类（呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林）GB/T21311禁限用药物2四环素类（金霉素、土霉素、四环素、强力霉素）GB/T21317禁限用药物3多西环素GB/T21317禁限用药物4喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星）GB/T21312禁限用药物5氯霉素GB/T20756禁限用药物6酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺和甲砜霉素）禽肉和禽蛋中酰胺醇类药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质
6、谱法禁限用药物7磺胺类（磺胺间甲氧嘧啶（SMM）、磺胺二甲嘧啶（SM2）、磺胺甲噁唑（SMZ）、磺胺二甲氧嘧啶（SDM）、磺胺喹噁啉（SQ）农业部1025号公告-23-2008动物源食品中磺胺类药物残留检测液相色谱-串联质谱法禁限用药物8氯羟吡啶GB29699禁限用药物9硝基咪唑类（甲硝唑、替硝唑、地美硝唑、奥硝唑、羟基甲硝唑、二甲硝咪唑、甲硝哒唑）GB-T 21318禁限用药物2.选测序号检测项目检测方法项目种类1吗啉胍SN-T 2654禁限用药物2金刚烷胺动物性食品金刚烷胺残留量的测定液相色谱质谱/质谱法禁限用药物3总砷（以As计）GB5009.11污染物4镉（以Cd计）GB5009.15污染物5铅（以Pb计）GB5009.12污染物6汞（以Hg计）GB5009.17污染物5
