《2020年（企业管理手册）速酒店行政人事部管理手册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020年（企业管理手册）速酒店行政人事部管理手册（68页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、（企业管理手册）速酒店行政人事部管理手册速8酒店行政人事部管理手册3第一章 总则3一、编制目的3二、适用范围3三、本手册指导管理原则3第二章 行政人事部的主要职能3第三章 行政人事部人员岗位职责3一、行政人事部经理岗位职责3二、行政人事部专员岗位职责4第四章 酒店考勤管理制度5一、入职离职制度及程序5二、试用期转正制度及程序6三、假期制度及程序7四、考勤制度及程序8第五章 酒店薪酬管理制度8一、总则8二、工资构成8三、调薪10四、工资的计算与支付10五、工资审批权限11六、其他11第六章 酒店行政事务管理制度11一、总 则11二、档案管理12三、印鉴管理12四、公文打印管理12五、办公及劳保用
2、品的管理13六、库房管理13第七章 酒店保密制度14一、总则14二、保密范围和密级确定14三、保密措施15四、责任与处罚15五、附则16第八章 酒店员工寝室管理制度16第九章 酒店更衣室管理制度17第十章 员工工牌管理规定17第十一章 行政人事部人员工作流程17一、行政人事部经理工作流程17二、行政人事部专员工作流程18第十二章 各部门工作流程19一、前厅部人员工作流程19二、客房部人员工作流程21三、保安部工作流程25第十三章 值班经理岗位职责工作流程29一、工作流程29二、岗位职责31第十四章 酒店员工转正流程31第十五章 酒店员工内部调动流程31第十六章 新员工入职流程32一、入职准备3
3、2二、入职报到32三、入职培训和试用期考核32四、入职工作关闭32第十七章 请假、休假及离职制度32第十八章 人事档案管理33一、人事档案管理制度33二、档案室管理制度33三、档案人员岗位制度33四、立卷归档制度33五、档案借阅制度34六、档案保密制度34第十九章 酒店行政人事部考核方案34一、考核目的34二、考核内容与标准35三、考核实施36四、考核反馈36五、绩效评估奖惩规定36第二十章 酒店员工奖惩条例37一、总 则37二、奖励条例37三、处罚条例38速8酒店行政人事部管理手册第一章 总则一、编制目的我们热忱的欢迎您加入速8酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平
4、，特编制此手册，册中所有条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。忠于职守、热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入、发挥一技之长，彼此真诚合作，共创速8酒店未来辉煌的业绩。二、适用范围本手册适用于酒店所有人员。三、本手册指导管理原则u 我们确保我们同所有人相处时，都要表现出真诚和关心。u 我们确保我们的服务程序永远是以客人为中心，且简明易行。u 期望所有管理人员要保持与客人直接接触。u 我们要努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人目标 的氛围。u 有效更新。u 目标：达到并超出效益目标，并营造一个舒适愉快的环境。 第二章 行政人事部的主要职能负责
5、监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调酒店经营工作，统筹酒店重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一酒店办公用品管理，协调和安排对外公关与接待活动，并负责对消防、保卫、采购、客房、前厅、工程、环卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定符合酒店发展战略和企业文化导向的人力资源规划、政策和制度；向总经理提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导酒店各部门执行相关人力资源管理制度。 第三章 行政人事部人员岗位职责一、行政人事部经理岗位职责1、认真贯彻酒店有关劳动人事部门的有关方针、政策、和指示，组织和制定酒店人力
6、资源和培训计划，经酒店领导批准后实施。2、全面负责人事部工作，掌握业务范围，拟订本部门的工作计划，定期召开例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。3、组织本部门业务学习，提高人事管理水平和业务能力，加强对本部门员工的思想教育，团结本部门员工，调动每个人的工作积极性，保证完成各项工作任务。4、对分配给本部门的工作，定期进行检查考核，表扬先进，带动后进，搞好本部门的建设。5、抓好员工的管理工作，经常深入基层研究，掌握情况；合理安排用人，发现人才；及时提出调整意见，当好酒店领导的参谋。6、组织制定、修改、充实各项规章制度，做到管理规范化、科学化。7、根据用工计划组
7、织招聘工作，负责如招聘、招收、辞退、辞职、晋升、降级、调出的审核，负责员工内部调配的审核。8、负责对各级干部的德、勤、绩、效的考核，并鉴定归档。9、负责定岗定编，制定劳动定员编制方案，年度人员的编制报表。10、制定酒店培训计划方案和部门预算。11、组织与实施饭店督导工作，检查服务质量，提出加强管理和提高服务水平的建议。12、解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。13、按照有关政策，结合同行业标准和饭店实际制定本饭店工资、奖金、劳保、福利标准，报领导审核批准，负责工资、奖金、劳保、福利、加班费、夜班费及各种津贴报表的审核。14、按制度负责审批办理各类休假的期限。15、负责人事档案的管理工作，负
8、责办理职工调入、调出档案的审批工作。16、完成上级交给的其他各项工作。二、行政人事部专员岗位职责1、 协助部门经理做好日常事务工作。2、 热情接待求职员工并进行解说,员工入职、离职手续的办理。3、 负责管理层每周(日)例会会议记录的整理归档等工作;4、 酒店有员工调动要及时出示调令通知,并及时更改酒店的通讯录。5、 管理好员工人事档案材料,建立完善员工人事档案管理。6、 负责管理酒店书籍的借阅登记。7、 及时整理电脑中的资料并合理归档。8、 礼貌接听电话、妥当应答,并做好电话记录;9、 负责每月考勤卡、餐卡的更换及保管。10、负责打印机打印(复印)登记、复印纸领用及日常保养工作。11、负责传真
9、收发记录及传真机日常保养工作。12、负责办公室的文秘、信息的保密工作,做好办公室档案收集、整理工作。13、负责办公室宣传专栏的组稿及管理。14、定期对部门经理汇报工作情况。15、负责及时处理与打印酒店相关文档资料。16、按需要履行上级分配的其它工作。第四章 酒店考勤管理制度一、入职离职制度及程序1.入职手续办理1.1招聘原则1.1.1因事设岗，因岗择人；1.1.2先店内，后店外；1.1.3公开招聘，平等竞争，择优录用；1.2招聘条件1.2.1一线对客员工基本要求：年龄：1826岁，实际表现无劣迹，品质优良，身体健康，气质高雅，高中以上学历（特殊岗位或有特殊技能可适当放宽），普通话标准（英语或其
10、他语种流利可优先考虑）。身高：女160CM以上，男170CM以上。1.2.2后勤或其他工种则根据部门及岗位需要。1.3招聘程序及步骤：1.3.1用人部门根据本部人员编制、淡旺季等情况通过与人力资源部协商有计划地招聘人员。1.3.2员工提出辞职，部门应在三天之内以书面形式上报人事部，以便人 力资源部提前进行人力调配。1.3.3面试：任何面试人员必须首先到人力资源部面试，并填写员工入职登记表，经人事主管面试考核后方可到用人部门进行第二次面试，由用人部门负责人确定（签字）职位、工资、入职日期后，返回由人力资源部经理复核，再逐级审批后方可到人力资源部办理入职手续，否则视为无效。1.3.4入职前员工必须
11、准备好如下资料：身份证、户口证、本人有效学历证、相关资格证书、健康证、照片2张、制服押金300元，介绍人（担保人）。1.3.5入职手续办理时间为每周一，入职培训时间为每周二及周三，到部门报到时间为每周四，部门在一个月内必须安排新入职员工进行部门内部的业务知识及技能培训。2.离职手续办理2.1 员工辞职须向部门提交书面辞职申请。试用期内提前七天，试用期后提前三十天，否则扣除七天（试用期内）或三十天（通过试用期转正后）工资作为提前通知款。2.2 部门在收到员工辞职申请后，应首先了解辞职原因（可以挽留应尽量挽留），后由部门填写离职审批单，经员工本人及部门经理签字后于三天内送交人力资源部.2.3如员工
12、属自动离职（连续三天旷工），则部门应于第四天将离职审批表报人力资源部。2.4被开除员工的部门应于当天上报离职审批表至人力资源部并通知员工。被开除员工须于即日办理离职手续，酒店将永不再录用。2.5 如部门根据营业需要进行裁员，应提前七天（试用期内）或一个月（通过试用期转正后）通知员工本人，并在三天内以书面形式上报人力资源部。2.6经过以上级别逐一审批后，在最后工作日由员工本人到人力资源部领取离职清单，并于三天内办完全部离职手续及结账手续。2.7如因劣迹被酒店开除或辞退的员工将永不再录用，被裁员的员工将根据其表现在一年以后考虑再录用。二、试用期转正制度及程序1. 原则上所有新入职员工试用期一般为一
13、个月，不准提前转正，特殊情况须报人力资源部及总经理批准后方可提前转正。2. 试用期内享受酒店规定之工资及福利待遇。3. 试用期合格后，先由员工本人填写“新员工部门入职培训检查表”及试用期内之工作总结。再由部门出具“人事考核/变动表”，对该员工试用期内之总体表现做书面考核，后统一报至人力资源部，经逐级报批后方可生效。4. 如不能通过试用期，部门应出具“人事考核/变动表”注明原因及延长试用期时间（最长不得超过一个月）。5. 如员工在试用期内表现不合格、体检不合格或被发现个人资料有虚假成份，酒店有权予以即日辞退并不予任何补偿。6. 如员工在试用期内提出辞职，需要提前7天以书面形式通知酒店或以7天工资
14、补偿代替通知。7. 转正之员工享受酒店规定之工资及福利待遇。8. 转正的员工，如因个人原因提出辞职，应提前1个月以书面形式通知本部门或以1个月工资补偿代替通知。如因酒店裁员，部门应提前1个月以书面形式通知员工本人。9. 如员工在试用期过后严重违反酒店规定，酒店有权即日辞退并不予任何补偿。10. 相关人事变动各部门应在三天之内以（试用期内需当天）书面通知人力资源部。三、假期制度及程序员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写“请假申请表”由部门经理、分管领导批准后生效，请假归来需向部门经理、分管领导销假，“请假申请表”填写两份，一份交人力资源部，一份留部门存查。1.主管级及以下员工请假由部门经理、主管批准生效；主管级以上人员请假需报分管领导批准后方生效，并报人力资源部备案。2.请假天数审批：部门经理可批准本部门员工（包括主管）请假3天。4天以上7天以下由部门经理、人事经理在“假期申请表”中签署意见，由人力资源部留存表。7天以上必须由总经理审批。3.部门以上负责人请假必须报总经理审批；各部门员工请假后的有关工作等均由各部门自行安排。4.假期分类：4.1法定假：中国国内执行元旦1天，春节3天，五一劳动节3天，国庆节3 天，合计10天。法定假日由部门安排轮休，遇法定假日正常上班的，由部门安排补休，若部门因工作不能安排休息或补休，则按加班规定履行审批手续后发给加班工资。
