2020年(商务礼仪)商务礼仪复习重点

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1、商务礼仪复习重点1、商务礼仪的五大特点:时代性、地域性、具体性、操作性、理智性。2、商务礼仪的基本原则:以人为尊,以对方为中心;入乡随俗;摆正位置,宽容;不卑不亢,有理有节。3、商务礼仪的作用:沟通功能;塑造形象功能;协调功能;规范行为功能;加强交流功能。4、社交场景礼仪:介绍、拜访、宴请、交谈,馈赠、社会禁忌等;风俗场景礼仪:习俗礼仪、日常生活、风俗节令等。5、时尚礼仪:仪容、仪态、仪餐、仪柬、仪式、仪表、仪礼仪给部分。6、礼仪是指人们在各种交往活动中,用以美化自身,约定俗成的行为规范和程序。(礼仪的定义);商务礼仪是商务人员在商务活动中,用以维护企业形象,对交往对象表示尊敬与友好的规范和惯

2、例,是一般礼仪在商务活动中的运用和体现。7、仪容:通常指人的外观、外貌,包括五官的搭配和适当的发型衬托;其中的重点,则是指人的容貌。在个人的仪表问题之中,仪容是重中之重。 仪容美的三层次:仪容自然美、仪容修饰美、仪容内在美。其基本要素:貌美、发美、肌肤美。修饰仪容的基本规则:美观、整洁、卫生、得体。 8、仪表是综合人的外表,它包括人的形体、容貌、健康状况、姿态、举止、服饰、风度等,是人举止风度的外在体现。风度是指举止行为、接人待物时,一个人的德才学识等各方面的内在修养的外在表现。风度是构成仪表的核心要素。 仪表的修饰:适体性:仪表修饰与个体自身的性别、年龄、容貌、肤色、身材、体型、个性、气质及

3、职业身份等相适宜、相协调 ;T.P.O:仪表修饰因时间、地点、 场合的变化而变化;整体性:仪表修饰先着眼于人的整体,再考虑各个局部的修饰,促成修饰与人自身的诸多因素之间协调一致,使之浑然一体,营造出整体风采;适度性:仪表修饰无论是修饰程度,还是在饰品数量和修饰技巧上,都应把握分寸,自然适度。追求虽刻意雕琢而又不露痕迹的效果。9、常用交际用语: 初次见面应说:幸会 看望别人应说:拜访 等候别人应说:恭候 请人勿送应用:留步 对方来信应称:惠书 麻烦别人应说:打扰 请人帮忙应说:烦请 求给方便应说:借光 托人办事应说:拜托 请人指教应说:请教 请人解答应用:请问 赞人见解应用:高见 归还原物应说:

4、奉还 求人原谅应说:包涵 欢迎顾客应叫:光顾 老人年龄应叫:高寿 好久不见应说:久违客人来到应用:光临 中途先走应说:失陪 与人分别应说:告辞 赠送作品应用:雅正 他人指点应称:赐教10、仪态的礼仪:站姿:头正、颈直、目视前方、下颌略收、微笑;双肩放松并打开;挺胸、收腹、立腰、提臀;使脖子有向上延伸的感觉,脸部肌肉自然放松。竖看-直立感;横看-开阔感;侧看-垂直感。11、男士三种站姿:双脚与肩同宽,两脚张开约60度,重心落于两脚正中,手自然下垂,在体前或体后交叉,应充满自信;(体前交叉站姿、背手站姿、背垂手站姿)。12、女士三种站姿:V字步:双腿并拢,两只脚间相距10cm,张角45度,两膝间无

5、缝隙,重心在两足中间脚弓前端位置;丁字步:重心在后脚,巧妙掩饰O型腿女士的缺点,并使腿和脚看起来更加纤细。 女士手自然下垂,或腹前交叉(拉长下半身)13、坐姿:正确坐姿:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢,男性可双膝自然分开与肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时:要轻柔和缓,注意顺序,讲究方位(左进右出),落座无声,入座得法;离座要:先有表示,注意先后,起身缓慢,站好再走,从右离开。轻轻入座,至少坐满椅子的2/3。坐不等于休息。14、蹲姿:高低式蹲姿 下蹲时右脚在前,左脚稍后(不重迭),两腿靠紧向下蹲。右脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,左脚脚跟提起,脚掌着地。左膝低于右膝,左

6、膝内侧靠于右小腿内侧,形成右膝高左膝低的姿态,臀部向下。基本上以膝低的腿支撑。交叉式蹲姿 下蹲时,左脚在前,右脚在后,左小腿垂直于地面,全脚着地,右腿在后与左腿交叉重迭,右膝由后面伸向右左侧,右脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍前倾。 15、目光注视的区域 :上三角(额头到鼻子):如职员看老板时中三角(鼻子到下巴):如同事交流时下三角(下巴到锁骨):适用于恋人、朋友、家人等密切关系的人。握手:大方伸手,虎口相对,目视前方,面带微笑,力度七分,男女平等,三秒结束 被介绍之后,最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时,应根据年长者、职务高者的反

7、应行事,主人、长辈、上司、女士主动伸出手,客人、晚辈、下属、男士再相迎握手 。16、着装的基本原则:T.P.O原则第一,与时间相适应。在西方,男子午前或白天不穿小礼服(晚礼服又称便礼服),夜晚不穿晨礼服(常礼服);女子在日落前不应穿过于裸露的服装。第二,与地点相适应。要考虑不同国家、不同地区所处的地理位置、自然条件及生活习俗等。如,在气候较热的地方,上身的小礼服最好为白色;在寒冷的地区,室外虽寒冷,但室内若有暖气,女子穿短袖或无袖的晚会盛装也不足为奇。第三,与场合相适应。公务场合:庄重保守传统(制服、套装、套裙、工作服等)社交场合:典雅时尚个性(时装、礼服、民族服装、黑色中山装套装与单色旗袍)

8、 休闲场合:舒适方便自然(家居服、牛仔裤、运动装、沙滩装等)着装与个体协调原则:与年龄、体形、肤色、个性相协调(1)年龄大小决定服装的风格和款式(2)着装与体形适应(3)着装与肤色协调(4)着装与个性男士西装:面料:纯毛面料或是含毛比例较高的混纺面料。三色原则:西服套装、衬衫、领带、腰带,不得超过三种颜色;三一定律:鞋子、公文包、腰带同色;三大错误:拆掉商标、袜子颜色(不要穿白色,穿深色袜子)、忌穿夹克时打领带。衬衫的要求:两个1.5厘米:衬衫的领子高于西服领子1.5厘米左右,衬衫的袖口露出西装的1.5厘米左右。衬衫必须系在裤腰内。颜色:首选白色,浅蓝色 ;尺寸:领口和袖口是决定衬衫是否合身的

9、关键部位,另外,身长、胸围的宽窄度; 面料:棉质男士仪表七大自照:1.领带要平整;(正确使用领带、领夹、领链)2.衬衣领口要整洁;袖口纽扣要扣好;3.衬衣袖口要长出西装外套0.5-1公分;4.衣服口袋要服帖;5.经常修剪指甲,护理手部;经常洗手保持袖口整洁;6.裤子要烫直,折痕要清晰,符合身型;裤长要长及鞋面;记得拉拉链;7.鞋底鞋面保持清洁;鞋不能破损;鞋面要擦亮男士穿衣大忌:穿咖啡色西装;不剪头发;留长指甲;穿白色或尼龙袜子;不擦鞋面有凸凹花。女士仪表七大自照:服饰端庄,不要太薄、太透、太露;领口干净,衬衣领口不能太复杂、花哨;可佩带精致小饰品,不要戴太夸张突出的饰品;公司标志佩戴在显要位

10、置,并把私人饰品取走,不能并列佩戴;衣袋中只放薄手帕或单张名片之类的物品;工作中着齐膝一步裙或裤装裙不能太长或太短;裤或裙的表面不能有明显的内衣切割痕迹;鞋洁净,款式大方,无过多装饰;中跟,不能太尖太高不穿破损的丝袜。女士着装四大忌:抢眼鲜艳;杂乱暴露;透明紧身;短小扫地。服饰礼仪要点:符合身份;扬长避短;区分场合;遵守常规17、通信礼仪A、电话礼仪拨打前应考虑:电话该不该打;打电话时机合适;打电话的内容准备好了吗?接电话用左手,身边持笔和纸;打电话时长保持三分钟原则,时机在双方约定好的时间或是对方方便的时间。不论什么原因,电话中断,首先打电话的人应该先拨电话。一般长者和客户先挂电话。应该做好

11、记录:5W1H 第一句话:“您好!我是XX公司的XX,我想找XX公司的XX先生,现在与您通话方便吗?”通话时,声音清晰而柔和,吐字准确,句子简短,语速适中,语气亲切、和谐、自然。姿势端正:最好左手持握话筒,口唇离开话筒约半寸,声量适中。表情:面带微笑,不急不躁。接电话和代接电话应该做好记录:5W1H 还有邮件详细请看书本的219页开始。B、写邮件:主题、称呼、问候、开头、结尾、正文、附件、字体(宋体)、字号(小四或五号);18、宴会礼仪:A中餐宴请礼仪1.宴会方式宴请目的:庆功、祝贺、答谢等;宴请范围:“少”、“适”;宴会名单:主宾、陪宾;出席人数保持偶数。2.宴会时间、地点宴会时间:先征求主

12、宾意见;大部分公众的习俗;宴会地点:规格高低、供应特色、环境情调、服务费用、营业时间等。3.位次安排长幼有序,尊卑有别。三条规则:(桌次的排列)以右为尊以远为上面门定位4.菜单的选择如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。不要让老板来点菜。一般要让主人来点菜。如果对方盛情要求赴宴者点,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。点菜的三个规则:1.数量,一般人均一菜。如果是男士

13、较多的餐会可适当加量。2.菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。3.宴请的重要程度。普通的商务宴请,平均一道菜50元左右。上规格的,要点上几个够份量的菜。注意:点菜时不问菜肴的价格,不讨价还价。点菜的“三优四忌”优先考虑的菜肴有三类:1 有中餐特色的菜肴 2 有本地特色的菜肴 3本餐馆的特色菜 点菜四条禁忌:1 宗教的饮食禁忌 2 健康禁忌 3 地区饮食偏好 4 职业禁忌上菜的顺序:先凉后热,先炒后烧咸鲜清淡的先上,味浓味重的后上有规格的宴席,最贵的热菜先上主食水果茶(可上可不上)5. 餐具的用法筷子:不品尝

14、、不立放、不跨放、不舞动。勺子:不要用嘴吹,不要将勺子放入口中。碗:不端起碗来进食,不可吸食。6. 进餐的规则举止有礼进餐文雅闭口咀嚼,不要发出声音;口中有食物不要开口说话;不要边吃边吸烟;劝酒但不要闹酒,喝酒要适可而止。主人向客人敬酒,应起立回应;正确使用餐巾(湿巾:用来擦手,不要用来擦脸)牙签与调味品的使用B西餐的餐序1、正餐:1)头盘盆:开胃菜(色拉:蔬菜、海鲜、什锦)泥子、冻子-较清淡2)头盘汤:红汤(罗松汤)白汤、清汤3)副菜:海鲜类一般为白肉,鱼肉或鸡肉4)主菜:牛肉、羊肉 厚重、耐热5)甜品:冰激凌、水果、点心6)饮料:咖啡、白兰地、红茶-化解油腻2、.餐具的摆放刀放在右手,叉放

15、在左手吃一道菜换一副刀叉,一般有三套刀叉:色拉、海鲜、主菜,由外侧向内侧取,最里边一副带齿,吃牛排用的。用法:左叉,右刀。说话时,将刀叉呈八字型,一般刀刃朝内,叉弓朝上。并排放表示吃完了。汤匙:勺子不能立放在杯子和盘子里。3、 餐巾的使用1)女主人餐巾铺在腿上表示宴会的开始;2)女主人餐巾放在桌上表示宴会的结束;3)餐巾叠成长条型或三角形铺在腿上;4)中间离开餐巾放在椅子面上-占地;5)餐巾可以插嘴,不能擦刀叉。4、西餐举止1)交际注意等距离:对主人可以给较多的关注,而别人要给予同等多注意和交流;2)注意不能肢体晃动;3)餐具不能发出声音。交际的对象:主人和主宾旁边的人和你想结交的人(请人引荐)19、自助餐的礼仪:参加自助餐:了解菜序:冷菜、喝汤、热菜、水果、饮料;按顺序取菜,排队取菜;多次少取,量力而行;不准外带;自己送回餐具。20公司或企业礼仪 符合公司的相关规定:

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