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1、消防管理责任一、法定代表人消防责任 1、法定代表人是单位的消防安全第一责任人，也是当然的消防法定责任人，对本单位的消防安全工作负全面责任。 2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防安全管理的规定，自觉增强消防意识，带头严格遵守消防法规。 3、将消防安全工作纳入单位的生产、经营、管理工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。 4、主持制定本单位消防安全管理制度，督促落实各级防火责任制，改善本单位的消防安全条件，完善消防设施。 5、在新建 、改建和扩建项目时，责成有关职能部门将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核。 6、负责火险隐患整改措施的落实，消除隐患。制止威胁单位和员工
2、安全的危险作业。 7、加强对专职和义务消防队工作的指导，定期组织对员工进行消防知识教育，组织火警火灾处置程序的演练，不断提高自防自救能力。 8、组织和指挥员工扑救火灾，积极协助公安消防监督机关调查火灾原因，并在自己的范围内严肃查处事故责任人。 9、积极参加消防安全培训，负责向公安消防监督机关汇报本单位的消防安全工作情况，接受公安消防监督机关的指导监督。 10、若委托其他行政主管领导担任防火负责人时，必须出具委托书，并经常检查督促防火负责人切实履行各项职责。二、副总经理/总助/总监消防责任 1、受总经理委托，各副总经理/总助/总监协助总经理对分管各部门的消防安全工作负有直接领导和管理责任。 2、
3、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术规范，不断增强自身消防意识，带头遵守消防安全管理的各项规定。 3、将消防工作纳入日常各项工作之中，做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。 4、根据下属各部门实际情况和特点，经常检查各部门消防安全责任制落实情况。 5、积极做好新建、改建和装修项目的审批工作。 6、经常组织员工开展消防安全知识的宣传教育，做好新员工上岗前的消防安全知识的培训工作。三、部门经理消防责任（一）安保部经理消防责任 1、组织起草制定酒店的消防安全规章制度和火警火灾处置程序。 2、监督检查各部门消防安全规章制度的落实情况，发现火险隐患及时提出整改意见，并督促整改。 3、与工程部共同对酒
4、店消防设施的使用检查和测试，确保消防设施的正常运行。 4、负责组织或督促对酒店员工的消防安全教育和培训，组织开展经常性的消防训练和火警火灾处置程序的演练。 5、负责建立和健全消防档案。 6、在火灾情况下，当好领导参谋，组织指挥扑救和宾客疏散。 7、追查火警事故原因，提出对责任者的处理意见，协助公安消防部门调查火灾原因。 8、组织交流消防工作经验，不断促进酒店消防工作的开展。（二）工程部经理的消防责任 1、负责制定酒店消防设施管理制度。 2、负责消防设施检查维修和保养工作，负责消防设施的更新改造和事故的处理，保障消防设施正常运行。 3、定期组织消防设备的安全检查及预防性试验工作，防止事故发生。
5、4、监督承修单位做好消防设施的检修记录。 5、积极当好领导参谋，逐步做到对酒店重要消防设施的选型购置安装使用改造，直至报废的全过程的综合管理工作。 6、严格消防设施验收移交手续，做好消防设施技术档案的收集整理和保管工作。 7、指导酒店其他部门的消防设施管理工作，积极推行酒店消防设施全员管理制度。 8、经常检查工程部重点部位的安全防火工作（如:电视机房电梯机房空调机房配电房锅炉房水泵房） 9、严格执行动用明火管理制度,对使用喷灯、烘漆及焊割等明火作业，做到定人、定点、定防范措施并事先办理动火许可证。 10、在酒店发生火灾时，必须及时赶赴现场，组织协助指挥扑救、疏散工作，并保证内部通讯电话畅通。
6、11、对酒店新建改建装修项目应将防火设计报送当地公安消防监督机关审核。 12、监督在新建改建装修项目进行期间的现场防火安全工作，做好项目竣工验收。 13、做好在酒店进行土建安装装饰项目等单位资质证书的审核工作。 14、督促承建单位与酒店签订改建装修施工现场消防安全目标责任书。 15、经常检查和教育本部门员工和施工人员遵守消防安全管理的有关制度和规定，提高防火意识，避免事故的发生。（三）前厅部经理的消防责任 1、对本部门的防火工作全面负责。 2、根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。 3、负责本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识及消防器材的使用方法。 4、定期组织开
7、展消防安全检查，及时消除不安全因素，搞好辖区内消防器材日常维护、保养工作。 5、禁止员工携带电热器具在酒店范围内使用，不得动用明火。 6、部门辖区内不得擅自乱接电气线路和设备（特殊需要时应报批），不得在疏散通道和配电设备下堆放物品。 7、定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。（四）客房部经理消防责任 1、对本部门的防火工作全面负责。 2、根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。 3、教育本部门员工，应经常向宾客宣传：不要躺在床上吸烟，烟头和火柴梗应放在烟缸内，入睡前应将电器关闭等防火知识。 4、定期组织开展消防安全检查，及
8、时消除不安全因素。 5、负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。 6、禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉电熨斗电饭煲等电热器具，禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹。 7、定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。（五）各商场经理消防责任 1、对本部门的防火工作全面负责。 2 、根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。 3、定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。 4、禁止员工携带电饭煲电炉热得快电热杯等电热器具在商场内使用；不得在商场内焚烧任何可燃物；不得在
9、商场内吸烟。 5、商场内不得擅自乱拉乱接电气线路和电气设施，不得在疏散通道防火卷帘门消火栓灭火器和配电设施下堆放商品。 6、下班前对本部门进行消防安全检查，切断电源，确认无隐患，方可离开。 7、定期组织开展火警火灾处置程序的演练，一旦发生火灾应按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散宾客。（六）餐饮部经理消防责任 1、对本部门的防火工作全面负责。 2、根据酒店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。 3、定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。 4、负责本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握消防器材的使用方法和液化石油气的防火措施及火灾情况下的处置方法。 5、加强对卡式炉酒精炉
10、和手提式液化石油气炉的消防安全管理，使用前必须经安保部批准同意，确认安全可靠，方可使用。 6、负责对烟道抽油烟机的定期清洗工作，防止烟道抽油烟机积垢过多引起火灾。 7、保持餐饮场所安全出口疏散通道畅通，严禁超员营业。 8、禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入餐饮场所，一旦发现及时妥善处理。 9、营业结束后，督促工作人员对营业场所内的设施和客人遗留的残物及时检查和处理。确认无隐患后，切断电源，方可离去。 10、定期组织开展火警火灾处置程序的演练，一旦发生火灾应按火警火灾处置程序积极的组织扑救，迅速疏散宾客。（七）各管理部门经理消防责任 1、对本部门的防火工作全面负责。 2、根据酒店消防安全制度
11、，结合本部门实际，落实消防安全措施。 3、参加酒店举行的各项消防安全活动，增强本部门员工防火灭火知识。 4、定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。 5、负责对本部门员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。 6、维护保养好本部门区域的消防设施和消防器材，确保器材完好无损。 7、下班后，督促工作人员仔细检查办公室内的安全情况，确认无误，切断电源方可离去。 8、对租用酒店场所的各单位，应将有关消防管理制度附在合同书上，要求客户必须知道。（八）各娱乐场所负责人消防责任 1、认真学习和贯彻执行国家消防法规技术规范和消防管理的有关规定，自觉增强自身消防意识，带头遵守消防管理
12、制度。 2、全面负责各娱乐营业场所的消防安全工作。 3、将消防工作纳入各公司经营管理工作之中，做到同计划同布置同检查同总结同评比。 4、需改建和装修项目时，应将工程项目的防火设计报当地公安消防监督机关审核，并做好施工现场的防火安全工作和项目竣工验收工作。 5、定期组织消防安全检查，确保消防设施和消防器材的完好，保证营业期间各疏散通道畅通。对仓库厨房配电室音控室等重点防火部位设专人负责，经常检查，发现不安全因素及时整改。 6、负责对本公司员工的消防安全教育，使员工熟练掌握报警知识和消防器材的使用方法。 7、禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入营业场所；禁止在营业场所或工作区域焚烧可燃物品。 8
13、、建立夜间值班制度。营业结束后，全面检查各营业场所安全情况，确认无误，切断照明电源。做好夜间巡查工作。 9、定期组织开展火警火灾处置程序的训练，不断提高员工防火灭火和疏散宾客的能力。四、主管消防责任（一）客房主管消防责任 1、认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火，灭火措施。 2、经常性的对班组成员进行安全教育，普及“四会”（会报警会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生会使用灭火器材）常识。 3、向宾客宣传客房消防安全制度，禁止宾客携带易燃易爆化学物品进入客房。 4、发现宾客在客房内焚烧纸张和使用电炉电饭煲电熨斗等电热器具应及时阻止，同时报告房务部和安保部。 5、教育班组成员在清理房间时随
14、时注意火种火源，防止将未熄灭的烟蒂火柴梗带入垃圾袋内。 6、随时注意观察本岗位和消防设施区域报警装置的动向和情况，一旦有异，立即报告消控中心。发生火警火灾事故，应立即组织扑救和疏散。（二）餐饮主管消防责任 1、认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火灭火措施。 2、经常性的对班组成员进行防火安全教育，普及“四会”（会报警会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生会使用灭火器材）常识。 3、督促班组成员做好抽排油烟机烟道的清洗工作和烧烤油炸等作业中的防火安全工作。 4、使用卡式炉酒精炉和手推车液化气炉时，应经常检查器罐是否漏气，酒精是否外溢，煤气钢瓶皮管是否夹紧，以免引起火灾。 5、餐后收拾桌布时，应注意清除未熄灭的烟蒂火柴梗等火种，以免将火种带入桌布造成隐患。 6、营业结束应检查煤气灶具各阀门是否关闭，包厢内是否留下火险隐患，确认无误，切断电源，方可离开。（三）娱乐主管消防责任 1、认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火灭火措施。 2、经常性的对班组成员进行防火安全教育，普及“四会”（会报警会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生会使用灭火器材）常识。 3、随时注意观察本岗位不安全因素，以防未熄灭烟蒂火柴梗等
