2020年企业培训培训资料页

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1、培训期间对受训人员的相关规定一、培训期间受训人员相关规定。1、培训期间受训人员要严格服从教官的指令。2、培训期间的服装要求：公司统一配白色的运动服，白色的运动鞋，头发两侧不可过耳后侧不可过领，不得留胡须、指甲、不许戴首饰（手表除外），口袋不许装烟，腰间不可戴任何物品。 （服装统一配发，要求服装押金100元或者身份证原件）3、培训场地要保持清洁卫生，不可扔垃圾。4、中场休息时，行走不可吸烟。5、培训期间每天第一次见到教官、同事要问好。6、培训中有事，举右手喊“报告”，经教官允许放可离队，入队一样喊“报告”，经允许后方可入列，入列前向教官致谢。7、培训期间如有员工迟到，以体能培训处罚为准。严重者予

2、以除名。8、培训期间迟到三次，病、事假两次均按自动离队处理。9、培训时间手机调震动或关机，不允许接打电话，不允许拉帮结伙、嬉笑打闹、大声喧哗。10、保管好个人财务，丢失公司概不负责。11、培训时间：上午08：0012：00 下午14：0018：0012、培训地点：攀枝花市体育场13、培训结束后要整理现场。二、培训期间仪容仪表及着装要求。1、勤洗头，头发要整齐，头发两侧不可过耳，后侧不可过领。（根据情况可推迟开业后执行）2、不可留胡须，口腔不许有异味。3、穿规定的服装，必须整洁无褶皱，培训期间必须佩带工牌，并带在正确位置（装修后期出入施工现场做卫生等等）三、新学员的基本理念1、培训期间按时上下班

3、，坚守时间观念。2、注重仪容仪表，礼仪礼貌，做好榜样。3、以集体为中心，不拉帮结派，树立良好团队精神。4、以公司为家，随时随地维护公司利益及形象。5、抹煞不良嗜好，保持良好作风。6、爱护公司各项设施设备及用具，不随意破坏，浪费任何资源。7、诚实忠诚，坚定信念。8、认真负责，自觉自律。9、积极主动，乐观无私。10、团结友善，谦和热忱。11、待人以礼，宾至如归。12、敬业乐业，何乐不为。四、新学院培训期间行为规范1、不迟到、早退忘签到，无故矿工。2、不浓妆艳抹，不佩带任何饰品（手表除外），女可化淡妆。3、不准私自进入装修现场区，影响现场施工。4、不准外出及接听电话，会客，做与培训无关的事项。5、不

4、准在营业区内奔跑、喧哗、讲粗话、站立姿态不规范等不雅举动。6、不准服仪不合标准进入培训区。7、不准酗酒，醉酒上岗培训。8、不准不按指定路线打餐、去洗手间、上下班等。9、不准在培训区域内随意走动，按指定区域内做相关事项。10、不随地吐痰、抛弃杂物，保持环境清洁卫生。11、不准打餐时眼宽肚窄，倒弃膳食，造成浪费。12、不准未经报备擅离培训区。13、不准造谣、诬告、挑衅、恐吓、斗殴、排挤、刁难弱小学员。14、不准假传教官命令，滥用职权。15、不准藐视、不服从及顶撞教官。16、不准对教官指派的工作有阳奉阴违、抵触情绪等行为。17、不准盗窃他人及公司财务，拾遗物品及时上交。18、不准在外兼职或向学员推销

5、物品。19、不准下带大量现金及贵重物品，以免遗失或早成不必要的损失。20、不准携带、转借、视听黄色书刊、光碟及携带毒品。21、不准无故损坏公司各项设施及用具。22、不准散播对公司不利之夸张言论及出卖公司利益、泄露商业机密。体能培训内容1、 站立：标准姿势为当听到“立正”口令后：抬头挺胸收腹、两眼平视前方、下颚微收，两肩微向后张，双臂自然下垂，五指并拢、拇指紧扣食指第二关节，中指贴于裤缝，两腿并拢，脚尖外分约45度。2、 稍息：当听到稍息楼另后：右脚向又横跨半步，双脚于肩同宽，同时双手背后，左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手，至于腰带之上，上身保持立正姿势。3、 站姿：当听到站姿预备口令后：在立正

6、的基础上，双手后背，左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。4、 迎送客姿势：在站姿的基础上，双手后背，左手平伸贴于腰部、右手平伸压左手。5、 向左（右、后）转：当听到口令后，以左（右）脚跟为轴、右（左）脚尖为支点，向左（右）方向转90度（向后转是以右脚跟为轴左脚尖为支点向右转180度），站稳，迅速靠脚，动作中上身保持站立姿势。6、 向左（右）看齐：当听到口令后右（左）手迅速提起贴于右（左）腰际，头迅速向左（右）摆，两脚迅速挪动，碎步看齐，听到向前看的口令后，两脚碎步方可停止，迅速把头摆正，同时手放下成立正姿势。7、 蹲姿：当听到蹲下的口令后，右脚向后迅速撤出一小步。身体顺势下蹲，臀部落于右脚跟上，

7、在身体下蹲的过程中，上体保持立正姿势，两臂紧贴身体顺势下滑于膝盖上，五指并拢，右臂打直，左大臂与小臂成90度角肘部紧贴身体。头要正、颈要直。两眼平视前方。对客服务基本技能托盘的操作：平托：左手臂自然弯曲，大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点（5个指头和一个余际）手心是空的平托于身体左前（高度以脐部为准）手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。三指托：左手臂自然弯曲，以大拇指、食指，小拇指分开成3个支撑点（中指、无名指收回顶于托盘下）左臂成S型由下向上旋转，将托盘至于左肩上侧，小臂与大臂成一拳距离，大臂与肋部成一拳距离，大臂、小臂与胸平行，托盘内侧与肩大约10公分距离

8、，随时根据盘中各侧面重量变化而作响应的调整保持托盘平稳。起托：托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、蹲姿与桌面左右侧（以不挡客人实现为主）、手贴于桌面，右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心，起立站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。托送：托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平，前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自如。各项礼仪技能规范与标准一、 各项礼仪：进包厢。离开客位。退出包厢。立岗站位。遇客退让。手势指引。1、进包厢：四指12关节弯曲，拇指贴与食指，敲门3下，（指定位

9、停顿3秒，右手推门进入房间，反手关门），站 姿鞠躬。“抱歉打扰您，请问需要服务吗？” 2、离开客位：在蹲姿的基础上起立站姿鞠躬后退，距离N米，（如需服务请按服务铃，祝您消费愉快。）3、退出包厢：离开客位后，距包厢门3米退出包厢，反手关门，退出包厢。如超出3米，离开客位后转体走至包厢门， 再转体面向客人，反手开门，退出包厢。4、立岗站位：楼面站位动作为站姿，客人经过时，转体向客人，鞠躬问好，前厅迎客动作为站姿，客人至大厅鞠躬问好。5、遇客退让：与客人相对行进时，距离客人N米，停止行进，左（右）脚向右（左）前方跨出一步，同时转体N度，站姿鞠躬问好，待客人经过后，继续行进。6、手势指引：左（右）手臂

10、伸直与身体成45度，手掌向外倾斜15度，右（左）手至于背部皮带之上，掌心向外，5指并拢。“麻烦这边请，在客人右前方12米，位置指引。”店体介绍KTV一：本店介绍1、公司名称：.量贩式KTV2、地址：3、预约专线：OOOOOOOOOOOOO4、传真： OOOOOOOOOOO5、邮编： OOOOOOOOOO6、营业面积：4层3000平米。7、营业时间：13：00AM-02：00PM8、房型房号：57间 6种房型迷你房3间； 小房13间； 中房26间； 大房10间； VIP房4间； 总统包1间迷你房3间：108 126 119小房12间：105 107 109 110 122 125 127 129

11、 130 132 135 152 中房27间：101 106 111 112 113 116 117 118 121 123 128 136 137 138 139 150 153 155 156 158 159 160 162 163 165 166 115大房10间：102 103 120 131 133 151 157 161 167 168 VIP房4间：V01 V02 V03 V05总统房1间：666经营理念：态度要亲切、服务重笑容、清洁做的好、舒适没烦恼、餐饮靠品质、物美价又廉、机房顺又畅、设备零故障、消防常演练、生命最安全、生活口语：你好欢迎光临。（鞠躬）是的、好的，马上来。抱歉

12、、打扰您。抱歉、请问需要服务吗对不起、马上为您处理祝您消费愉快谢谢光临请慢走，欢迎下次光临企业理念以人为本、追求卓越。公司宗旨：求实、创新。公司精神：拼搏奉献。公司信条：服从敬业。公司目标：健康发展。仪表仪容服仪礼节1、公共场合做不雅动作（5分）2、上班时未依公司规定着装，备品不齐（5分）3、衣服褶皱不干净，无扣或鞋子不合格（5分）4、指甲过长，头发凌乱（5分）5、对讲机用语不规范，有侮辱性言语或骂人（5分）6、上班前吃有异味的食品或饮料（10分）7、在公共区域大声喧哗，吵闹，奔跑。（10分）8、站姿仪态不佳（10分）9、遇客或上级不退让，或冲撞客人或上级（15分）10、给客人服务时态度不雅或

13、言语不当时（15分）11、在工作中指点议论客人或背后议论同事（15分）12、和别的部门同事说话不注意方式方法造成工障碍（15）13、站位时聊天，注意力不集中，不理会客人（20）八大禁令一、偷藏公司酒水干果之类物品。二、偷吃东西。三、代人打卡。四、不服从上级领导的安排。五、偷闲怠工。六、私自招待。七、造谣惑众及传播谣言者。八、在帐单上做手脚欺诈客人或未及时将找零交给客人的视为黑单。 以上违反者，公司一律免职处理。扣除当月全额工资，情节严重者，工资及押金全部扣除五大禁区一、 机房二、 前台三、 收银台四、 吧台五、 库房奖 惩 制 度一、下列事件发生得以奖励1、配合加班，使公司营运顺畅。（10分）

14、2、学习力强、勇于接受挑战，值得鼓励（10分）3、传达正确观念或带动口号，鼓舞士气(20分)4、协助帮忙维护公司设备，不至于被破坏（30分）5、配合人力调度，工作卖力（20分）6、教导新人细心认真（20分）7、服务顾客亲切有礼，常保笑容（10分）8、工作单位清洁持续保持良好（10分）9、店内拾金不昧，（10分100分） 10、主动协助他人，发挥团队精神，使工作顺利完成（10分）11、促销酒水、服务周到、成绩优异（20分）12、配合营运需求，屡次主动加班，使公司营运顺畅（30分）13、服务顾客态度佳获客人具体赞赏（20分50分）14、执行清洁工作尽心尽力，成效卓著（10分）15、意外事故发生时，维护公司人员及设备安全，应变得宜（100300分）16、升店誉有重大贡献（100分）17、店内举办之竞赛活动第一名（50分200分）18、公司外举办之竞赛活动第一名（100分300分）二、绩效考核评分细则（每分1元）：仪容仪表，服务礼节1、 共区域抠耳，挖鼻等不雅动作。 （5分）2、 上班时未依公司规定穿着制服或配备不齐。 （5分）3、 衣服折皱、不干净，无扣、不扣或鞋子不合规定。 （5分）4、 指甲过长，头发凌乱。