《2020年(商务礼仪）社交礼仪（DOC161页）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2020年(商务礼仪）社交礼仪（DOC161页）（162页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、窗体顶端图示说明 -恭喜，答对了！ -抱歉，答错了！ -您选择了此项 第1题(多选题)女士穿着套装时应该注意（ ） A.保持套裙平整整洁 B.要与体型协调 C.要举止得体 D.饰品佩戴要合理 第2题(多选题)以下哪些是属于适合于社交场合交谈的主题（） A.低级庸俗的话题 B.高雅的主题 C.轻松的主题 D.擅长的主题 第3题(多选题)下列哪些属于写信的“五C法则”的内容（ ） A.礼貌，courteous B.完整， complete C.清楚，clear D.正确，correct 第4题(多选题)邻里交往的禁忌主要有哪些（） A.以邻为壑 B.无端猜疑 C.自以为是 D.互相帮助 第5题(多
2、选题)安排自助餐的礼仪主要包括哪些方面（） A.备餐的时间 B.就餐的地点 C.食物的准备 D.客人的招待 第6题(判断题)穿西装是，毛衫以薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫为佳，数量应以一件为限。 A.正确 B.错误 第7题(判断题)享用西餐完毕后，刀叉要并排放在盘里（左叉右刀，刀锋朝内，叉背朝下）。 A.正确 B.错误 第8题(判断题)在会见和会谈时，如果准备向主人赠送礼品，一般应当选择在起身告别之际。 A.正确 B.错误 第9题(判断题) 女性身着裙装上下楼梯，应该走在楼梯的右边。 A.正确 B.错误 第10题(判断题)做客时，若主人送上茶水，应从座位上欠身，双手接过，并向主人表示感谢。
3、A.正确 B.错误 第11题(判断题)在倾听他人讲话的时候突然插上一嘴，打断对方是极不礼貌的行为。 A.正确 B.错误 第12题(判断题)社交场合的先至者与后来者握手，应由后来者首先伸出手来。 A.正确 B.错误 第13题(判断题)用筷子取菜、用餐的时候，可用筷子在汤碗中不断搅拌混合。 A.正确 B.错误 第14题(判断题)介绍年长者与年幼者认识时，应先介绍年幼者，后介绍年长者。 A.正确 B.错误 第15题(判断题)介绍客人和主人认识时，应先介绍主人，后介绍客人。 A.正确 B.错误 第16题(判断题)恰当地运用手势，能够交流思想，沟通感情，表现独特性格，展示形象风度。 A.正确 B.错误
4、第17题(判断题)集体介绍是他人介绍的一种特殊形式，被介绍者一方或双方都不止一人。 A.正确 B.错误 第18题(判断题)如果取用的食物太烫，可用勺子舀来舀去，或者用嘴对着吹。 A.正确 B.错误 第19题(判断题)介绍职位低者与职位高者认识时，应先介绍职位低者，后介绍职位高者。 A.正确 B.错误 第20题(判断题)在别人面前称呼自己的父母，可以用“家父”“家母”，对别人的父母，则可用“令尊”“令堂”。 A.正确 B.错误 第21题(判断题)别人递过来名片时，一定不能因自己手上的工作的重要程度而让对方等待。 A.正确 B.错误 第22题(判断题)轿车由主人亲自驾驶时，上座为副驾驶座，后排座为
5、下。 A.正确 B.错误 第23题(判断题) 介绍女士与男士认识时，应先介绍给女士，后介绍男士。 A.正确 B.错误 第24题(判断题)夫妻关系是家庭关系的核心，只有夫妻之间和睦相处，家庭才会有幸福。 A.正确 B.错误 第25题(判断题)女性化妆的最佳境界是清新、淡雅，既显得楚楚动人，又不留人工雕琢的痕迹。 A.正确 B.错误 第26题(判断题)通常情况下，礼品的贵贱厚薄，往往是衡量交往对象之间的诚意和情感浓烈程度的重要标志。 A.正确 B.错误 第27题(判断题)仪容礼仪是个人基本礼仪的重要组成部分。 A.正确 B.错误 第28题(判断题) 做客的时候，如果与主人关系很亲密，可以不用敲门直
6、接进入。 A.正确 B.错误 第29题(判断题)广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。 A.正确 B.错误 第30题(判断题)在日常工作和生活中，人们均可以按照一般的着装原则，根据自身的具体条件和个人风格、爱好来选择服饰穿着。 A.正确 B.错误 图示说明 -恭喜，答对了！ -抱歉，答错了！ -您选择了此项 网站统计 窗体底端窗体顶端图示说明 -恭喜，答对了！ -抱歉，答错了！ -您选择了此项 第1题(多选题)对索取名片的方法描述正确的有（） A.交易法：首先递送名片； B.激将法：递送同时讲“能否有幸交换一下名片”； C.平等法：“如何与你联系？” D.谦恭法：对于长辈或高职务者，“
7、希望以后多指教，请问如何联系？” 第2题(多选题)中餐座次排列非基本规则（） A.面门为上 B.以左为上 C.居中为上 D.离远为上 第3题(多选题)享用自助餐的应该遵守哪些礼仪（ ） A.排队取菜 B.循序取菜 C.避免外带 D.无视他人 第4题(多选题)电话通话过程中，以下说法正确的有（） A.为了不影响他人，不使用免提方式拔号或打电话； B.为了维护自己形象，不边吃东西边打电话； C.为了尊重对方，不边看资料边打电话； D.以上说法都不正确。 第5题(多选题)下面关于餐饮礼仪正确的是( ) A.在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾 B.中途暂时离座时把餐巾放在椅面上 C.餐巾可以用来擦汗
8、、擦脸 D.西餐宴会中，主人将餐巾铺在腿上是宴会开始的标志 第6题(判断题)通常情况下，礼品的贵贱厚薄，往往是衡量交往对象之间的诚意和情感浓烈程度的重要标志。 A.正确 B.错误 第7题(判断题)酒的品种繁多，风格各异。从生产工艺的不同，有蒸馏酒、发酵酒和配制。 A.正确 B.错误 第8题(判断题)自助餐只许可就餐者在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带走。 A.正确 B.错误 第9题(判断题)酒的品种繁多，风格各异。按酒精含量，可分为高度酒、中度酒和低度。 A.正确 B.错误 第10题(判断题)用筷子取菜、用餐的时候，可用筷子在汤碗中不断搅拌混合。 A.正确 B.错误 第1
9、1题(判断题)根据加工、制作方法的不同，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶等品种。 A.正确 B.错误 第12题(判断题)自助餐多以冷食为主，不提供正餐，不上高档的菜肴、酒水。 A.正确 B.错误 第13题(判断题) 自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，在既定的范围之内安排选用菜肴。 A.正确 B.错误 第14题(判断题)一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。 A.正确 B.错误 第15题(判断题)饮咖啡时不应咕咕作响，而应该小口品尝，细细品味，动作优雅。 A.正确 B.错误 第16题(
10、判断题)吃西餐时，一般是右手拿叉，左手拿刀。 A.正确 B.错误 第17题(判断题)得体的馈赠，恰似无声的使者，给交际活动锦上添花，给人们之间的感情和友谊注入新的活力。 A.正确 B.错误 第18题(判断题)餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。 A.正确 B.错误 第19题(判断题)在一般情况之下，每一次通话的长度应有所控制，基本的要求是以短为佳，宁短勿长。 A.正确 B.错误 第20题(判断题)当某一个餐厅由一家单位举办多桌宴会时，首先要确定主桌，然后再确定主位。 A.正确 B.错误 第21题(判断题)规范的执筷姿势的取位处，以成人为例，一般应是拇指捏按点在上距筷头（顶）约占
11、三分之一筷长（或略少于三分之一 ）处为宜。 A.正确 B.错误 第22题(判断题)鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 A.正确 B.错误 第23题(判断题)餐饮礼仪不仅是现代文明人必备的基本素质，而且是社会交往和事业成功的重要条件。 A.正确 B.错误 第24题(判断题)享用西餐的中途，如果要暂时离席，放下的刀叉应在盘内摆成“八”字形（左刀又叉），且刀锋朝内、叉尖向下，并将刀叉柄架在盘缘而非桌面上。 A.正确 B.错误 第25题(判断题)吃中餐时，入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。 A.正确 B
12、.错误 第26题(判断题)如果取用的食物太烫，可用勺子舀来舀去，或者用嘴对着吹。 A.正确 B.错误 第27题(判断题) 为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。 A.正确 B.错误 第28题(判断题)西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。 A.正确 B.错误 第29题(判断题)享用西餐完毕后，刀叉要并排放在盘里（左叉右刀，刀锋朝内，叉背朝下）。 A.正确 B.错误 第30题(判断题)在享用自助餐时，用餐者必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。 A.正确 B.错误 图示说明 -恭喜，答对了！ -抱歉，答错了！ -您选择了此项 网站统计 窗体底端窗体顶端图示说明 -恭喜，答对了！ -抱歉，答错了！ -您选择了此项 第1题(多选题)邻里交往的禁忌主要有哪些（） A.以邻为壑 B.无端猜疑 C.自以为是 D.互相帮助 第2题(多选题)登门拜访时，要做到为客有礼、不失方寸，应该注意（） A.就座有礼 B.掌握谈话技巧 C.妥当告退 D.尊重主人的生活习惯 第3题(多选题)以下哪些是属于适合于社交场合交谈的主题（）
