《1-2化学研究些什么课件》-精选课件(公开PPT)

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1、第二节 化学研究些什么,一、化学研究物质的性质与变化,实验:蜡烛的燃烧,蜡烛一般是用石蜡加入棉纱烛芯制成的。蜡烛在点燃时会出现哪些现象,发生什么变化?,石蜡燃烧变成了什么?在吹灭蜡烛后的瞬间,还能看到什么?,蜡烛点燃后,发出明亮的火焰,火焰轻轻摇曳,烛泪流淌。如果用白瓷板压在火焰上,在白瓷板上可以观察到黑色的粉末状物质。随着光和热的释放,蜡烛渐渐被消耗。,石蜡燃烧生成了二氧化碳与水,在吹灭蜡烛的瞬间,还能看到有白烟生成。,现在大家想一下,蜡烛在燃烧时都发生哪些变化?这些变化有什么区别?,金刚石可以加工成钻石,把灼热的金刚石放入液态氧气中,金刚石可以燃烧。在这两种情况下,金刚石分别发生了什么变化

2、?这些变化说明金刚石具有什么性质?,各种物质在变化中表现出各自所具有的性质,联想与启示,物质性质,物质不需要通过化学变化变能表现出来的性质,颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等,物质在发生化学变化时表现出来的性质,可燃性、氧化性、酸碱性、热不稳定性、毒性等,下列哪些是物质的物理性质,哪些是物质的化学性质?为什么? (1)空气是没有颜色、没有气味的气体。 (2)水沸腾时能变成水蒸气。 (3)食物在人体中消化,最后能变成水、二氧化碳等。 (4)以粮食为原料能酿酒。 (5)铜的密度是8.9克/厘米3,熔点是1083。 (6)二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。 (7)酒精能燃烧。 (8)酒精能挥发

3、。,观察与思考,这些反应有新物质生成的变化,即化学变化,在这些变化中,常常伴随发生一些现象:,发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等,活动与探究 燃烧试管中的火柴,实验现象:,火柴燃烧,产生大量白烟,橡皮塞从试管中喷出。,实验结论:,火柴受热易燃烧,燃烧时放出热量;试管内空气受热,体积膨胀,使橡皮塞喷出。,许许多多的事实表明,化学变化伴随着能量的吸收和释放。,二、化学研究物质的组成与结构,活动探究:萄葡糖、砂糖、面粉的加热。,总结:不同的物质中含有相同的成分元素。不同的物质结构不同,物质都是由肉眼看不见的极小微粒构成。,三、化学研究物质的用途与制法,1.化学变化的本质特征是 ( ) A.有状态变化 B.有颜色变化 C.有发光.发热 D.有新物质生成 2.下列属物质化学性质的是 ( ) A.木炭是黑色固体 B.二氧化碳的密度比空气大 C.铜有良好的导电性 D.二氧化碳能使石灰水变浑浊 3.下列各组物质属同一物质的是 ( ) A.水和冰 B.木材与木炭 C.铁和铁锈 D.木炭和二氧化碳 4.下列变化属物理变化的是( ) A.汽油燃烧 B.石蜡熔化 C.钢铁生锈 D.光合作用 5.下列有关物质的性质,不属物理性质的是( ) A.标准状况下氧气的密度是1.429g/L B.二氧化硫是无色有刺激性气味的气体 C.氮气难溶于水 D.碳酸易分解成二氧化碳和水,

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