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1、,17 端午的鸭蛋,汪曾祺,农历五月初五，俗称“端午节”，是我国最大的传统节日之一。端午节相传是为了纪念我国历史上伟大的爱国主义诗人屈原的，与中秋节、元宵节合称“三节”，在中国传统节日中很为人们重视和喜爱。端午节这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒等。,背景资料,1理清行文思路，了解作者闲适自由的写作风格。 2品味本文平淡自然而又韵味十足的语言。 3通过对传统民俗的了解，培养学生热爱家乡、热爱中华民族的情操。,江苏高邮人，作家。 他的文章如同随意聊天，自然的写出自己独特感受和生活的妙处。文风闲适自由，,汪曾祺简介,平淡而有味，用适当的方言表现
2、作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说受戒大淖no记事散文集蒲桥集等。,腌鸭蛋,门楣,肃然起敬,苋菜,籍贯,囊萤映雪,粽子,门槛,城隍庙,车胤,避邪,蝎子,yn,mi,xin,s,j,zng,kn,nng,yn,xi,xi,hung,课文你预习好了吗？,你都知道哪些端午节的习俗？,1、端午风俗有哪些？ 2、家乡鸭蛋有何特点？文字透露出作者对家乡鸭蛋何种感情？ 3、端午鸭蛋一节中写了哪些生活小事？,2感知课文：,1、系百索子,2做五角子,3、五毒,4、画“王”字,作者由端午节吃“十二红”，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关
3、的语句） ”为句式说一段话。,例： 这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。” 这是远近闻名 的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。”,画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。 如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。” ( 自豪，热爱 ） “鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。” （赞美家乡人） 试试看，你还能找到哪些句子？,系百索子
4、.做香角子 贴五毒.帖符.喝雄黄酒 放黄烟子.吃十二红,名声 特色,挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳,情感：对故乡的热爱，对童年生活的怀想,结构：闲适自由,理清思路 ：,析结构,家乡的端午，很多风俗和外地一样。 “很多”可以删去吗？ 不可。“很多”一样，并不排除有不一样的。删去就都一样，没特色了。,这一段采用什么结构方式?,系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红”,总分关系,并列关系,家乡的端午，很多风俗和外地一样。,朗读文章四、五段写端午的鸭蛋部分,1、找出文中表动作的词，体会作者的感情。,2、画出你喜欢的句子，体味一下作者的语言特色。 （结合研讨与练习二）,表现了一种童趣，
5、流露出对儿时生活的怀想。,小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。 “胤”怎样读？ “囊萤”和“映雪”的各是谁？,囊萤：车胤 映雪：孙康,yn,课文结尾写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为与课文内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?,认为是赘笔者，是为了文章结构严谨，这对中学生大有必要。,认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲适自由的风格，也有道理。,语言我来品,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于
6、腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 这几个句子有什么特点？,1.句子简短，极其简练。,2.有口语色彩。,1.哦！你们那里出咸鸭蛋！ 2.我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 3.我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 4.别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不 就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆 的两个黄，使人惊奇不已。 “惊奇不已”的“已”是什么意思？ 这个句子有什么特点？,停止。,有文言色彩，比较典雅。,1.我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 2.但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不
7、长，录如下 3.蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 ,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 “曾经沧海难为水”是什么意思？这个诗句出自何处？,看过沧海之后，别的水就都看不上了。 唐代诗人元稹作离思一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。,引用袁枚随园食单中“腌蛋”一条，有什么作用？,使文章典雅，有书卷气。,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。删去“吱”，效果有什么同？,“吱”，绘声绘色，真切生动； 其中的动感、快感，活
8、灵活现。 删去就没有这种味道了。,汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求： 1.平淡而有味， 2.用适当的方言表现作品的地方特色， 3.有淡淡的幽默。 这三点在课文中能看出来吗?,端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,2.“用适当的方言表现 作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。,“空头”“白嘴”有地方特色。,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和
9、我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 此句“文白夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。,议主旨,文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗?,人生并不总是惊涛骇浪,更多的是风平浪静。 “平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味。 只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意。 在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱。,做一个热爱生活的人,系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红”,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,挂“鸭 蛋络子”,敲破“空头”吃,鸭蛋壳 装萤火虫,囊萤映雪的故事,对童年生活的怀想,板书设计,除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？,话佳节,春节,元宵节,清明,端午节,七夕节,中秋节,重阳节,你知道这些风俗吗,春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八,选取你最喜欢的节日，给你的亲人或朋友发一条短信，表达你的思念和祝福。,推荐作业： 阅读沈从文的端午的鸭蛋 动笔写一写你最难忘的有关过节（不一定是端午节）的一件事或一件物品，500字左右。,
