《1月9日醛》-精选课件(公开PPT)

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1、一.乙醛的化学性质,氧化反应,还原反应,羧基,氧化反应,醛复习,乙醛既有氧化性又有还原性,小结:与C=C键、C=O加成的试剂,H2、HX、X2、H2O,H2、HCN,1.乙醛的加成(还原)反应:,醛,银镜反应,被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,被氧气催化氧化,发生燃烧反应,使高锰酸钾酸性溶液褪色,2.乙醛的氧化反应:,断接键规律:在醛基碳氢键中加入氧原子,被O2催化氧化,燃烧氧化:,:取一洁净试管,加入1mL2%的AgNO3溶液,再逐滴滴入2%的稀氨水,边滴边振荡,至生成的沉淀恰好溶解。,1、配制银氨溶液,被银氨溶液氧化银镜反应,注意点:,(1)试管内壁必须洁净; (2)反应条件:加热时不可振荡和摇

2、动试管; 必须水浴 (3)药品要求:须用新配制的银氨溶液; 药品加入顺序 (4)定性检验、定量测定: (5)实验后,银镜用稀HNO3洗 (6)此反应用途:制热水瓶瓶胆(用葡萄糖),Cu 2+ +2OH= Cu(OH)2 ,在试管里加入10%(质量分数)的氢氧化钠溶液2mL。滴入2%(质量分数)硫酸铜溶液46滴,振荡后加入0.5mL乙醛溶液。,被新制的氢氧化铜氧化,1.氢氧化铜悬浊液的配制,2.加热至沸腾产生红色沉淀,1. Cu(OH)2必须新制, 反应在碱性条件下进行 2.反应条件:加热煮沸 3.定性检验醛基: 定量测定:每摩尔醛基需2摩尔新制Cu(OH)2 4.此反应用途:检验尿糖含量,注意

3、点:,思考:乙醛能否使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色?,与酸性高锰酸钾反应,常用的氧化剂: O2、银氨溶液、碱性的新制Cu(OH)2、酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液、溴水等。,草药莪数根茎中含有一种色素,它的结构简式为: ,用它制成的试纸可以检验酸碱性。能够与1mol该化合物反应的Br2(水溶液)和H2的最大用量分别是 ( ) A.3mol、3mol B.3mol、5mol C.6mol、8mol D.6mol、10mol,D,2,6,一个学生做乙醛的还原性实验时,取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1ml,在一支洁净的试管内混合后,向其中又加入5ml 40

4、%的乙醛,结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是( ) A未充分加热 B加入乙醛太少 C加入NaOH溶液的量不够 D加入CuSO4溶液的量不够,A、C,二.乙醛的工业制法,工业上生产乙醛方法有: 乙烯直接氧化法、乙醇氧化法和乙炔水合法等。,三、甲醛,1.结构,2.性质,与乙醛相似,甲醛的特性:,(1)、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体(2)、甲醛中有2个活泼氢可被氧化,1mol醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。,(3)、甲醛的水溶液(35%-40%)叫福尔马林,具有防腐和杀菌能力。,少量氢氧化铜,水浴加热,甲醛工厂,3.甲醛的用途,聚甲醛密封圈,防腐杀菌剂(浸制标本); 制药(农药

5、、消毒剂),香料,染料; 制造酚醛树脂、脲醛树脂、维纶等等。,为求延长保质期 不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜,甲醛有毒,如果用它来浸泡水产,可以固定海鲜、河鲜形态,保持鱼类色泽水发鱿鱼全部含甲醛 食用过量会休克和致癌,4、甲醛的危害,用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色液体。,新制的Cu(OH)2,用化学方法鉴别下列物质 苯、乙醇、CCl4、乙醛、苯酚,溴水,判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色?,乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油,注意有机反应中量的关系 1.烃和氯气取代反应中被取代的H和被消耗的Cl2 之间的数量关系;2.不饱

6、和烃分子与H2、Br2、HCl等分子加成时,CC、CC与无机物分子个数的关系; 3.含OH有机物与Na反应时,OH与H2个数的比关系; 4.含酚OH有机物与溴水反应时耗溴量 5.CHO与Ag或Cu2O的物质的量关系; 6.RCH2OH RCHO RCOOH M M2 M14 7.RCH2OH CH3COOCH2R M M42 8.RCOOH RCOOCH2CH3 (酯基与生成水分子个数的关系) M M28,已知CH3CH2OH CH3COOCH2CH3,乙酸 乙酸酐,R CH OH RCH=O+H2O OH,A、B、C、D都是含C、H、O的单官能团化合物,A水解得B和C,B氧化可得到C或D,D

7、氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量,则下式中正确的是( ) A.M(A)=M(B)+M(C) B.2M(D)=M(B)+M(C) C.M(B)M(D)M(C) D.2M(D)=M(A),1,2丁二醇与CuO反应: 苯酚钠溶液与少量二氧化碳反应: 三个制备炸药成分的反应: 苯酚钠水解的化学方程式: 乙醇 与足量氢氧化钠反应: 与足量碳酸钠反应:,Cl,甲醛与足量银氨溶液反应:,化合物A相对分子质量为86,碳的质量分数为55.8%,氢为7.0%,其余为氧。A的相关反应如下图所示: 已知R-CH=CHOH(烯醇)不稳定,很快转化为,(1) A的分子式为 ; (2) 反应的化学方程式是 ; (3) A的结构简式是 ; (4) 反应的化学方程式是 ; (5) A有多种同分异构体,写出四个同时满足(i)能发生水解反应(ii)能使溴的四氯化碳溶液褪色两个条件的同分异构体的结构简式: 、 、 、 ; (6)A的另一种同分异构体,其分子中所有碳原子在一条直线上,它的结构简式为 。,A C4H8 有支链,B,C,D,E,F六元环,G,H (C4H6O2)n,物质间转化、化学方程式书写,CD,化学性质,银镜反应,1mol甲醛最多可以还原得到4molAg。,与碱性的新制氢氧化铜(菲林试剂)反应,还原反应,(甲醛中有2个活泼氢可被氧化),

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