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1、重要的有机化合物 (限时：45分钟)一、选择题1(2015天津河西区一模)化学与生产、生活、社会密切相关，下列说法错误的是()A葡萄糖、麦芽糖均能与银氨溶液反应B甘氨酸和丙氨酸缩合最多可以形成四种二肽C富含蛋白质的豆浆煮沸后即可得人体所需的氨基酸D油脂在KOH溶液中水解可制得汽车洗涤用的液体肥皂2(2016南宁调研)有机化合物在人类生活和生产中必不可少，下列对有机化合物的叙述不正确的是()A甲烷是天然气的主要成分，是最简单的烃，其含碳量为75%B乙醇的分子式为C2H6O，常温下是一种无色液体，密度比水小C乙酸的结构简式是CH3COOH，能和水以任意比互溶，酸性比H2CO3强D乙烯是重要的化工原
2、料，能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，具有漂白作用3巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH。现有氯化氢、溴水、纯碱溶液、2丁醇、酸化的KMnO4 溶液，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是()ABC D4下列与有机化合物的结构、性质和用途有关的叙述正确的是()A苯、乙烯均能使溴水褪色，且二者的反应原理相同B乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应与甲烷和氯气的反应属于同一类型C乙烯、氯乙烯、聚乙烯均含有碳碳双键，都能使酸性KMnO4 溶液褪色D油脂、糖类和蛋白质均为营养物质，且均能发生水解反应5(2013海南高考)下列鉴别方法不可行的是()A用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯B用燃烧法
3、鉴别乙醇、苯和四氯化碳C用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯D用酸性KMnO4溶液鉴别苯、环己烯和环己烷6某有机物的分子式为C11H16，其分子中有两个 CH3、两个 则该有机物可能的结构有(不考虑立体异构)()A2种B3种C4种 D5种7(2016西安十校期末)用括号中的试剂和方法除去各物质中的少量杂质，正确的是()A苯中的甲苯(溴水、分液)B乙醇中的乙酸(NaOH溶液，分液)C乙醇中的水(新制CaO，蒸馏)D乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液，分液)8维生素A1是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A1时会引起儿童发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等。已知维生素A1的结构简式如图：下列有关维生素
4、A1的叙述错误的是()A维生素A1中含有两种官能团 B维生素A1的分子式为C18H26O C维生素A1可使酸性KMnO4溶液褪色 D维生素A1分子中含有苯环，1 mol维生素A1最多可与 7 mol H2发生加成反应9(2015肇庆模拟)分子式为C5H9ClO2的同分异构体甚多，其中能与NaHCO3发生反应产生CO2的同分异构体共有(不考虑立体异构)()A4种B8种C12种D16种 10如图是以石油为原料的部分转化流程： 下列关于四个反应的反应类型说法正确的是()A反应与反应反应类型相同B反应与反应反应类型相同C反应与反应反应类型相同D反应与反应反应类型相同11一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃
5、烧，得到CO、CO2和H2O的总质量为27.2 g，若其中H2O的质量为10.8 g，则CO的质量是()A2.1 g B2.6 g C3.8 g D5.1 g12如图所示是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。 在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是()A蒸馏过滤分液B分液蒸馏结晶、过滤C蒸馏分液分液D分液蒸馏蒸馏二、非选择题13下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息：回答下列问题：(1)AE中，属于烃的是_(填字母)。(2)A能使溴的四氯化碳溶液褪色，发生反应的化学方程式为_。(3)C催化氧化生成D的化学方程式为_。(4)有机物B具有的性质是_(填序号)。无色无味的液体
6、；有毒；不溶于水；密度比水大；能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色(5)E的水溶液能使紫色石蕊试液变红，说明E的水溶液显酸性，现设计一个实验来比较E与碳酸酸性的强弱，则该实验的原理是_(用化学方程式说明)。14某课外小组设计的实验室制取乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有浓H2SO4，B中放有乙醇、无水醋酸钠，D中放有饱和Na2CO3溶液。已知：无水CaCl2可与乙醇形成难溶于水的CaCl26C2H5OH；有关有机物的沸点如表所示：试剂乙醚乙醇乙酸乙酸乙酯沸点()34.778.511877.1请回答下列问题：(1)浓H2SO4的作用为_；若用同位素 18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出
7、能表示 18O 位置的化学方程式_。(2)球形干燥管C的作用是_。若反应前D中加入几滴酚酞，溶液呈红色，反应结束后D中的现象是_。(3)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，分离出_；再加入_(此空从下列选项中选择)；然后进行蒸馏，收集77 左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯。A五氧化二磷 B碱石灰C无水Na2SO4 D生石灰答案1. 解析：选D乙烯与溴水发生加成反应，乙烯与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，二者褪色均不是因为乙烯具有漂白作用。2.解析：选CA项，葡萄糖和麦芽糖均为还原性糖，均能与银氨溶液反应；B项，氨基酸形成肽键原理为羧基提供 OH，氨基提供
8、H，两个氨基酸分子脱去一个水分子缩合形成二肽，既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽，又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽；C项，蛋白质在加热条件下发生变性，而不是发生水解反应生成氨基酸；D项，油脂的化学成分是高级脂肪酸甘油酯，油脂在碱性条件下发生皂化反应。3. 解析：选D紧紧抓住巴豆酸的官能团(碳碳双键和羧基)，它具有烯烃和羧酸的共同性质。由于巴豆酸含有碳碳双键，与HCl、Br2可以发生加成反应，与酸化的KMnO4溶液可以发生氧化反应；含有 COOH，与纯碱溶液反应表现出酸性，与2丁醇在浓H2SO4作用下发生酯化反应，因此巴豆酸与上述五种物质均能在一定条件下反应。4. 解析：选B苯使溴水褪色发生的是萃
9、取，属于物理变化，乙烯使溴水褪色则是与溴发生加成反应，A错误；酯化反应也是取代反应，B正确；聚乙烯中不含碳碳双键，C错误；糖类中的单糖不能水解，D错误。5. 解析：选DA中，乙醇溶于水，甲苯比水密度小，溴苯比水密度大；B中，乙醇、苯燃烧火焰有明显差别，而四氯化碳不燃烧；C中，乙醇溶于碳酸钠溶液，乙酸与碳酸钠反应产生气泡，乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层，且乙酸乙酯在上层；D中，苯和环己烷无法用酸性KMnO4溶液鉴别。6. 解析：选C由题目所给的基团，可以组成 4种同分异构体。7. 解析：选C除杂的要求：既要把杂质除去，又不能引入新的杂质且原物质不能被消耗。苯中的甲苯用溴水不能除去；乙醇与NaOH溶液不
10、分层；乙酸乙酯在碱性条件下易水解；乙醇中的水可用CaO吸收，然后蒸馏提纯。8. 解析：选D维生素A1中含有两种官能团：碳碳双键和羟基，分子式为C18H26O，A、B均正确。维生素A1中的碳碳双键和羟基都能被酸性KMnO4溶液氧化，从而使其褪色，C正确。维生素A1中没有苯环，含有5个碳碳双键，因此1 mol 维生素A1最多可与5 mol H2发生加成反应，D错误。9. 10. 解析：选BCH2=CH2与H2SO4(HOSO3H)反应生成C2H5OSO3H，反应是加成反应，C2H5OSO3H与H2O(HOH)反应生成H2SO4与C2H5OH，反应是取代反应；丙烯(C3H6)经反应、生成C3H5Br
11、2Cl，增加了一个氯原子，两个溴原子，可推出反应是取代反应，反应是加成反应。11. 解析：选A无论是否完全燃烧，一定质量的C2H5OH燃烧最终得到的水的质量是一定的，也就是1 mol C2H5OH燃烧得到3 mol H2O，现在得到10.8 g H2O，所以燃烧的C2H5OH一共就是0.2 mol，即有n(CO2)n(CO)0.4 mol，又最后得到混合物质量为27.2 g，所以m(CO2)m(CO)16.4 g，设CO2 为x mol，CO为 y mol，则解得：x0.325，y0.075，所以CO的质量为0.075 mol28 gmol12.1 g。12. 解析：选D乙酸乙酯是一种不溶于水
12、的有机物，乙酸与饱和碳酸钠溶液反应生成乙酸钠，易溶于水，乙醇与水可以任意比互溶，所以操作是分液；甲是乙酸钠和乙醇，乙醇易挥发，所以操作是蒸馏；乙是乙酸钠溶液，加入硫酸生成了乙酸和硫酸钠，乙酸易挥发，所以操作是蒸馏。13. 解析：由题中提示可知A为乙烯，乙烯与水加成得乙醇，因此C为乙醇。由B的球棍模型可知B为苯，由C为乙醇，以及根据醇羧酸酯水，可以得出E为乙酸，由乙醇氧化得乙醛，可知D为乙醛。答案：(1)A、B(2)CH2=CH2Br2BrCH2CH2Br(3)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(4)(5)CH3COOHNaHCO3=CH3COONaH2OCO214. 解析：(1)加入浓H2SO4后，浓H2SO4先与醋酸钠反应生成醋酸，然后醋酸和乙醇在浓H2SO4的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，要求生成物水中含有 18O，根据酯化反应的实质可知： (2)D中放有饱和Na2CO3溶液，其作用之一是中和乙酸，故溶液红色变浅或红色褪去，并且出现分层现象，上层为乙酸乙酯。(3)根据题目提供的信息，先加入无水CaCl2，与乙醇反应生成CaCl26C2H5OH沉淀。然后再加入无水Na2SO4，吸收水分生成Na2SO410H2O，过滤滤液蒸馏后分别得乙醚和乙酸乙酯。答案：(1)作催化剂和吸水剂，另外与醋酸钠反应生成醋酸 (2)冷凝和防止倒吸红色变浅或褪去，出现分层现象(3)乙醇C
