食品安全整改方案范文

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1、食品安全整改方案范文食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。食品安全方案应该怎么写呢?现在就跟着学习啦一起来了解一下食品安全整改方案吧。食品安全整改方案篇一教育局对学校食品安全的要求, 切实维护儿 童青少年的身体健康和生命安全,提高学校食品安全水平,促进学生 全面健康成长, 针对XXXX部委对我学校食品安全进行检查指导时 提出的问题,我们决定从以下几方面加以整改: 一、从提高全民健康水平的高度,充分认识学校食品安全工作的 重要意义。儿童青少年是祖国的未来和民族的希望, 他们的健康素质关系到 全民族健康素质的发展后劲,关系到中华民族整体素质的提高。维护 儿童、青少年的身

2、体健康和生命安全,关系到未成年人的健康成长, 关系到社会的和谐稳定。教育部门有责任、有义务密切关注学校的食 品安全工作和学生的健康与安全,各学校、幼儿园也有责任有义务通 过教育,来提高广大学生的食品安全意识与责任意识,并将这种意识 辐射到全社会。所以,我们要进一步提高认识,认真、全面自查,针 对问题及时整改,并以这次综合整治行动为契机,与有关部门加强协 调配合,进一步理清思路,狠抓各项措施的落实,促进学校食品安全 工作再上新台阶。二、切实加强学校健康教育,全面提高师生员工的食品安全意识 和责任意识。我们要充分发挥教育优势, 通过课堂教学、 知识讲座、 班会活动、 社会实践等方式,开展形式多样、

3、生动活泼的健康教育,培养师生员 工的食品安全意识和社会责任意识, 增强师生员工的卫生防病意识和 能力。按照有关要求,面向全体学生,上一堂食品安全科普教育课, 宣讲食品卫生安全常识,提高学生防病防中毒的意识和能力。要注重 健康教育的实效,促进学生的知识转化,培养学生良好的个人饮食卫 生习惯,特别要教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。要重视对食品从业人员的健康教 育,不仅要培训他们的操作技能,更重要的是要培养他们的安全意识 与责任意识。要通过家长会、家长学校、告家长书等形式,向家长宣 传讲解食品卫生安全知识和预防食物中毒的常识, 争取家长对学校食 品卫生安

4、全工作的配合与支持,形成学校、家长和社会共同关注食品 安全的良好氛围。三、认真落实各项规章制度,进一步强化学校食品安全责任制。我们要认真贯彻落实 学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定 , 建立健全学校食堂和学生集体用餐卫生安全的各项规章制度, 包括食 品采购制度、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒制度、食品 卫生从业人员管理制度、学生就餐制度等。建立主管校长负责制,落 实专人严格管理,狠抓各项法规制度的执行和落实。根据此次综合整 治行动的要求,食堂、及校园周边的食品店,要全面接受卫生部门的 检查,检查面要达到 100%。要迅速行动起来,组织开展自查,查找 食品卫生安全隐患,制定整改措施,在卫

5、生、质监等部门指导下,认 真做好食品安全治理工作。要在卫生部门的指导和协助下,建立健全 食物中毒事件的应急处理机制和报告制度。对玩忽职守,疏于管理, 造成食物中毒或者其他食源性疾患的学校与责任人, 以及造成食物中 毒或者其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的学校与责任人,一经查 实,严肃处理。对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重 的,要依法追究有关责任人的法律责任。四、进一步加强学校食品安全的日常管理,着力改善学校食品安 全薄弱状况。一要严把学校食品入口关。必须做到专人采购、专人登记、专人 保管,防止假冒伪劣食品流入学校。食品和原料要实行定点采购,对 大宗食品及原料,必要时可通过招标,实

6、行集中供应,采购食品及原料必须索取有效证件。二要强化学校食堂内部管理。食堂必须有有效 的卫生许可证,食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证上 岗;要保持食堂环境卫生整洁,消除“四害孳生地;定期彻底清理 库房,销毁过期变质食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分 开,坚决清除腐败变质食品;认真落实餐食具消毒工作,提高消毒效 果。三要加强学校食堂的安全保卫工作。非食堂工作人员一律不得进 入食品贮存和加工场所,严防投毒事件发生。加强对校内饮用水的管 理, 防止水污染造成学校公共卫生安全事件。四要实行定期巡查制度。校长要坚持每周至少一次、分管校长要坚持每周至少两次、小卖部和 饮食摊点等重点场所进

7、行巡查,发现问题及时整改。五要加强与各相 关部门的沟通与协作。与公安、工商、卫生、质监等部门,加强沟通, 密切配合,齐抓共管,努力营造良好的校园周边食品消费环境,确保 广大师生饮食卫生安全。食品监督检查整改的报告篇二一.改正内容及要求如下:1. 保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。2. 督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。3. 合理地停摆放食品,做好食品留样工作。4. 及时检查食品加工设施设备。5. 督促从业人员进行晨检。二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关

8、卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度,保持了就餐及操作场所干净整洁,餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网,并且定期清洗,安装了灭蝇灯,消毒灯。每天必须对餐具进行消毒,并做好记录2. 要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维

9、护保养。5.要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录。以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出宝贵意见。食品药品监管工作计划篇三XX年,是食品药品监管部门适应改革促进发展的关键之年。今年工作指导思想和总体要求是:以邓小平理论和“三个代表重要思想为指导,深入学习贯彻x届六中全会和国家、

10、省、州食品药品监管工作会议精神,以科学发展观总揽全局,以确保公众饮食用药安全为中心任务,更新思想观念,理顺工作关系,适应改革发展需求,创新监管机制,提升监管能力和水平,规范经营使用秩序和执法行为,推动全县食品药品监管工作再上新台阶,为和谐xx作出新的贡献。一、关于药品、医疗器械安全监管工作(一)做好省级药品安全示范县检查验收工作对照创建省级药品安全示范县标准,认真组织做好自查自纠工作,对发现的问题,及时制定切实可行的整改方案,集中力量进行整改,完善工作档案,确保创建工作取得实效。在有关部门自查自纠基础上,牵头组织创建活动综合评定工作,对综合评定中发现的问题,及时督促相关单位进行整改,确保今年6

11、月我县创建省级药品安全示范县工作顺利通过省局检查验收。(二)狠抓药械经营秩序1.依法打击各种无证经营药械行为。对县城、乡镇百货批发部和各乡镇集市百货店无证经营药械行为进行整顿。2.依法查处持证药械经营企业超范围经营药械行为。对持有药品经营许可证、医疗器械经营企业许可证企业超方式、超范围等违法经营活动加大监督检查力度,重点打击超范围经营生物制品和医疗器械行为,并依法进行查处。3.进一步加强对药品、医疗器械购进渠道管理。对不按药品管理法第十七、三十四条规定进购药品,并执行进货检查验收制度的行为进行严厉打击;对从不具有gmp认证证书的中药饮片生产企业或不具有中药饮片经营资质的批发企业购进饮片行为进行

12、整顿。4.强化城乡集贸市场的监管。加大对城乡集贸市场中草药摊点整顿力度,严厉打击非法经营中药饮片、非食药同源中药的行为;打击经营自配药酒、擅自改变药品性状制剂的行为;对元马镇、黄瓜园镇经营毒性中药材草乌等违法行为进行查处。5.强化gsp执行力度,积极开展gsp跟踪检查。4月前,督促未通过gsp现场检查认证企业完成现场筹备和申报工作。在5至10月期间,完成辖区内gsp跟踪检查,现场重点为:进货渠道、药品进货检查验收;药品陈列摆放;药品检查养护;单轨制处方药管理;人员健康检查;重要档案建立等环节。在10月下旬至12月上旬期间,随机抽取部分企业进行复查。6.进一步加强药品分类管理工作。加强对驻店药师

13、是否在职在岗监管;加大对违规销售处方药的查处力度,尤其是要加强对高风险类处方药如注射剂、抗生素及毒副作用较大或禁忌症较多的处方药销售的监管工作。7.加强对加盟门店的监管。加大对加盟连锁店的监督检查,要求加盟门店严格执行进货检查验收制度,建立药品检查验收记录。重点打击从非加盟企业配送中心进购药品行为,杜绝加而不盟、连而不锁的情况,规范加盟连锁药店的经营行为。8.进一步加强对经营高风险医疗器械产品的监管。对一次性使用输液器、注射器、助听器和隐形眼镜等产品进行监督检查,重点规范供货方资质,产品合法性审核和质量检查验收。9.加大药械从业人员培训力度。通过以会代训、举办培训班、市场稽查等形式,大力宣传和

14、讲解药品、医疗器械管理法律法规,增强药品从业人员的法律意识和法制观念,树立企业是第一责任人意识。10.加强对免费体验类经营企业的监管。检查企业是否擅自更改场所和超范围经营,对夸大宣传误导、诱骗消费者的,进行明查暗防,并依法处置。11.加强对成人用品店经营的医疗器械的购货渠道、产品的合法性及其质量等的监管。(三)进一步规范医疗机构药械管理1.加强医疗机构日常监管。对医疗机构药械进购进行规范,重点对医疗机构执行供货方资质和药品合法性审核进行检查;强化药械储存、养护和过期药械处置监管;同时,加强对乡镇医疗机构注射室、手术清创室的药械管理。2.继续推进规范化药房建设,规范药械管理。深入实施医疗机构规范

15、化药房建设工作,完成乡镇卫生院的规范药房建设,按检查评定标准的要求,规范药品购进、验收、储存、使用等行为;继续深入抓好云南省医疗器械使用质量管理规范(试行)在的贯彻落实情况,督促医疗机构加强医疗器械质量管理,建立健全有关医疗器械采购、存储、使用等环节的各项质量管理制度,规范医疗机构器械使用行为。3.继续强化高风险医疗药械监管。对血液制品、一次性使用输液器、注射器、骨科植入器械、心脏起博器、各类植入支架、宫内节育器、体外诊断试剂、口腔科及眼科器械等高风险医疗器械产品进行重点监管。按法律规定,督促医疗机构实行购进、使用实行登记管理,建立购进、使用档案,确保每一个产品来源清楚,去向明了,追溯有力。4.加强特殊药品监管。每季度对使用特殊药品的18家医疗机构进行1次以上的检查。重点对医疗机构执行楚雄彝族自治州医疗机构药品质量管理暂行办法第八章“特殊药品管理情况。5.加强对疫苗、生物制品监管,积极开展诊断试剂专项检查。重点检查医疗机构疫苗、生物制品的购进渠道,质量

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