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1、第十一单元 盐 化肥知识点一、常见的盐 定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大（1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用NaCl溶液来选种（5）制生理盐水（0.9% NaCl溶液）Na+ 维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换Cl- 促生盐酸、帮助消化，增进食欲碳酸钠Na2CO3纯碱（因水溶液呈碱性）苏打白色粉末状固体，易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaHCO3小苏打白色晶体，易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上，治疗胃酸过多备注1、粗盐中由于含有氯
2、化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。（无水氯化钙可用作干燥剂）2、碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为Na2CO310H2O。风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。（化学变化）3、2Na H CO3 Na2CO3+ H2O+ CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O+ CO2二、粗盐提纯去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。1、 实验步骤：溶解、过滤、蒸发2、 实验仪器实验步骤实验仪器溶解烧杯、玻璃棒过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒三、盐的化学性质1、 盐（可溶）+
3、 金属1 金属2 + 新盐（金属1比金属2活泼，K、Ca、Na除外）2、 盐 + 酸 新盐 + 新酸（满足复分解反应的条件）3、 盐 + 碱 新盐 + 新碱（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件）4、 盐 + 盐 两种新盐（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件） 注：复分解反应的条件：生成物中有沉淀或有气体或有水生成常见沉淀：AgCl BaSO4 Al(OH)3 Mg(OH)2 BaCO3 CaCO3白色沉淀 Fe(OH)3红褐色沉淀Cu(OH)2 蓝色沉淀 生成气体：H+与CO32 ； NH4+与OH 生成水：H+与OH反应实质：离子结合成H2O：H+与OH 离子结合生成气体：H+与CO
4、32；NH4+与OH 离子结合生成沉淀：Ag+与Cl； Ba2+ 与CO32、SO42； Ca2+与CO32 ； Mg2+、Cu2+、Al3+、Fe3+与OH四、特殊离子鉴别：H+ 1、指示剂；2、活泼金属；3、金属氧化物；4、碱；5、某些盐：CO32盐OH 1、指示剂；2、某些非金属氧化物；3、酸；4、某些盐：Fe3+、Cu2+的可溶性盐Cl 用Ag NO3溶液和稀HNO3，生成不溶于硝酸的AgCl沉淀SO42 用Ba(NO3)2溶液和稀HNO3，生成不溶于硝酸的 BaSO4沉淀；或用HCl和BaCl2CO32 用HCl能产生使Ca (OH)2变浑浊的气体Fe3+ 用OH能生成红褐色沉淀Cu
5、2+ 用OH能生成蓝色沉淀NH4+ 用OH能生成NH4OH，不稳定，分解出NH3；能使湿润的红色石蕊试纸变蓝Mg2+ 用OH 能生成白色沉淀Ca2+ 用CO32 能生成白色沉淀除杂：COCO2 通入石灰水 CO2+Ca(OH)2 CO2CO通过灼热的氧化铜 CO+CuO CaOCaCO3只能煅烧 CaCO3 检验：CaOCaCO3加盐酸 CaCO3+ HCl 鉴别：H2、CO、CH4可燃性的气体：看燃烧产物 H2、O2、CO2：用燃着的木条 （H2、CO2），（O2、CO2），（CO、CO2）用石灰水五、化学肥料 1、农家肥料：营养元素含量少，肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构2、化学肥料 （
6、氮肥、钾肥、磷肥）（1）氮肥 作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）。 缺氮：叶黄a、常用氮肥：含N量使用注意事项NH4HCO3 17.7%易分解，施用时深埋铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用NH4NO3 35%易爆，结块不可用铁锤砸(NH4)2SO4 21.2%长期使用会使土壤酸化、板结NH4Cl 26.2%长期使用会使土壤酸化、板结CO(NH2)2 46.7%含氮量最高的氮肥（有机物）NH3. H2O加水稀释后施用不稳定，易放出NH3b、NH4+的检验试剂：碱（NaOH、Ca(OH)2等）、湿润的红色石蕊试纸NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +
7、NH3+H2O（2） 钾肥 作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。 （3）磷肥 作用：促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果）缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达（4） 复合肥：含N、P、K中的两种或三种 KNO3 NH4H2PO4 (NH4) 2HPO4 后两种不能与碱性物质混合施用 3、使用化肥、农药对环境的影响（1）土壤污染：重金属元素、有毒有机物、放射性物质（2）大气污染：N2O、NH3、H2S、 SO2 （3）引起水体污染 ：N、P过多，导致水体富营养化，赤潮、水华等现象4、合理使用化肥5、氮、磷、钾三种化肥的区别方法氮 肥钾 肥磷 肥看外观白 色 晶 体灰白色粉末加 水
8、全 部 溶 于 水大多数不溶于水灼烧可燃烧，熔化起泡冒烟不燃烧，跳动、爆裂声加Ca(OH)2放出氨气不放出氨气酸碱盐的常见反应化学方程式（1）酸 +金属单质 - 盐 + 氢气 （置换反应） 1. 锌和稀硫酸Zn + H2SO4= ZnSO4 + H2 2. 铁和稀硫酸Fe + H2SO4 =FeSO4 + H2 3. 镁和稀硫酸Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2 4. 铝和稀硫酸2Al +3H2SO4 = Al2(SO4)3 +3H2 5. 锌和稀盐酸Zn + 2HCl =ZnCl2 + H2 6. 铁和稀盐酸Fe + 2HCl =FeCl2 + H2 7. 镁和稀盐酸Mg+ 2H
9、Cl = MgCl2 + H2 8. 铝和稀盐酸2Al + 6HCl =2AlCl3+ 3H2 （2）酸+金属氧化物 - 盐 + 水（复分解反应） 9. 氧化铁和稀盐酸反应：Fe2O3 + 6HCl= 2FeCl3 + 3H2O 10. 氧化铁和稀硫酸反应：Fe2O3 + 3H2SO4= Fe2(SO4)3 + 3H2O 11. 氧化铜和稀盐酸反应：CuO + 2HCl = CuCl2 + H2O 12. 氧化铜和稀硫酸反应：CuO + H2SO4 = CuSO4+ H2O 13. 氧化镁和稀硫酸反应：MgO + H2SO4= MgSO4 + H2O 14. 氧化钙和稀盐酸反应：CaO + 2
10、HCl = CaCl2 + H2O （3）酸 + 碱 - 盐 + 水 （复分解反应）15盐酸和烧碱起反应：HCl + NaOH = NaCl +H2O 16. 盐酸和氢氧化钙反应：2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O 17. 盐酸和氢氧化铁反应：3HCl + Fe(OH)3 =FeCl3 + 3H2O 18. 氢氧化铝药物治疗胃酸过多：3HCl + Al(OH)3 = AlCl3 + 3H2O 19. 硫酸和烧碱反应：H2SO4 + 2NaOH= Na2SO4 + 2H2O 20. 硫酸和氢氧化铜反应：H2SO4 + Cu(OH)2 =CuSO4 + 2H2O （4）酸
11、+ 盐 - 另一种酸 + 另一种盐（复分解反应） 21大理石与稀盐酸反应：CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 22碳酸钠与稀盐酸反应: Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 23盐酸和硝酸银溶液反应：HCl + AgNO3 = AgCl + HNO3 24.硫酸和氯化钡溶液反应：H2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2HCl （5）碱 +非金属氧化物 - 盐 + 水 25苛性钠暴露在空气中变质：2NaOH + CO2 =Na2CO3 + H2O 26苛性钠吸收二氧化硫气体：2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O
12、 27苛性钠吸收三氧化硫气体：2NaOH + SO3 =Na2SO4 + H2O 28消石灰放在空气中变质：Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 + H2O （6）碱 + 盐 - 另一种碱 + 另一种盐 （复分解反应） 29氢氧化钠与硫酸铜：2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4 30氢氧化钠与氯化铁：3NaOH + FeCl3 = Fe(OH)3 + 3NaCl 31氢氧化钠与氯化铵：NaOH + NH4Cl = NH3+H2O + NaCl 32. 氢氧化钙与碳酸钠：Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOH（7） 盐（溶液） +金属单质
13、 - 另一种金属 + 另一种盐（置换反应） 33. 铁和硫酸铜溶液反应：Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu 34. 锌和硫酸铜溶液反应：Zn + CuSO4 = ZnSO4 + Cu 35. 铜和硝酸银溶液反应：Cu + Ag(NO3)2= Cu(NO3)2 +2Ag （8）盐1 + 盐2 - 两种新盐 （复分解反应） 36氯化钡与硫酸铜：BaCl2 + CuSO4 = CuCl2 + BaSO4 37碳酸钠与氯化钙：Na2CO3 + CaCl2 = CaCO3 + 2NaCl 31硝酸银与氯化钠：AgNO3 + NaCl = NaNO3 + AgCl 32. 氢氧化钙与碳酸钠：Ca(OH)2 + Na2CO3 = CaCO3+ 2NaOH有关物质的颜色：Fe(OH)3红褐色沉淀 Fe2O3红(
