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1、合同订立原则平等原则：根据中华人民共和国合同法第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方 不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人， 在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内 容：合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济 实力的强弱，其地位都是平等的。合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、 劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产， 侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。合同当事人必须就合同条款充分协 商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的 意志
2、强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。自愿原则：根据中华人民共和国合同法第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权 利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由 当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第 三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、 变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任， 在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。公平原则：根据中华人民共和国合同法第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方 的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间
3、的权利义务要公平合理 具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二， 根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。 诚实信用原则：根据中华人民共和国合同法第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵 循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要 诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。善良风俗原则：根据中华人民共和国合同法第七条：“当事人订立、履行合同，应当遵守 法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序，损害社会公共利益”的 规定，“遵守法律、行政法规，尊重社会公德，不得扰乱社会经济秩序和损害社会 公共利
4、益”指的就是善良风俗原则。包括以下内涵：第一，合同的内容要符合法 律、行政法规规定的精神和原则。第二，合同的内容要符合社会上被普遍认可的道 德行为准则。最新厨师聘用合同美国（以下简称甲方 ） 和中国 公司（以下简称乙方） ，就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进行了友好协商，取得一致意 见，在中国 签订本合同，条文如下：一、服务项目1. 乙方应甲方聘请，派遣 名烹饪技师赴美国 酒家进行技术服务。职责是：遵照甲方的要求，准备 菜菜谱，主理 菜的精加工，出成品 ;2. 乙方向甲方供应为反映 菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双 方另行协商确定。二、待遇及费
5、用（一）乙方应聘人员在甲方工作期间，享受下列待遇：1. 甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税 捐等费用，并提供当地同行业职工的同等劳保用品 ;2. 应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等 生活用具;3. 乙方人员享受中国的七天休假日 （元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天 ） ，工资照发4. 乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休 假。其往返机票 （包括食宿 ）由甲方负担。5. 乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时，应按当地政府的 有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关 规定办理，甲方应协助乙方处理好善后事宜。（二）
6、甲方向乙方支付下列费用：1. 乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人 美元的准备费。2. 甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为 美元;（ 其中特一级烹饪技师工薪为 美元，特二级烹饪技师为美元，特三级烹饪技师为 美元，中一级烹饪技师 为美元，中二级烹饪技师为 美元） ，工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪 10%。3. 乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。具体作息时间，按 甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班，甲 方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时 工资额的 150%。小时工薪按下列公式计算：小时工薪额 =净月工资25天8小
7、时。三、双方责任（一）甲方责任1. 负担乙方应聘人员自中国 到达工作地点的往返旅费（ 包括交通食宿 ） ，并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和准备 费汇至中国银行 分行公司外汇帐户 （ 帐号：），待中方人员到达后据实向甲方核销 ;2. 负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许 可证以及其他需要办理的手续，并负责其费用 ;3. 为乙方人员提供工作方便，尊重其生活习惯，保护其人身安 全，并在合同期满后按时返回中国。（二） 乙方责任1. 选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师 ;2. 向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有 关资料;3. 负责办理赴聘人员在中国境内的有关
8、出境手续，并负担其费用4. 负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款 ;5. 教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，尊重当地的风俗习惯 不准参加所在国工会组织和一切政治活动 ;6. 乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其 回国旅费由乙方负担 ;7. 乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间服务， 无故旷工者按工时扣薪，如继续故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方 提出解雇，其回国旅费，由乙方负担 ;四、支付1. 甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等，均以美元支付 ;2. 每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结 算清单通知后七日内，把上月工薪和加班费汇至中国银
9、行 分行公司外汇帐户 ;3. 上述汇款所需费用均由甲方负担 ;4. 甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。五、应聘人员的更换与解雇1. 乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员， 由此发生的费用由乙方负担 ;2. 甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提 出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负 担;3. 应聘人员工作态度不好，甲方可以解雇，但需提前一个月通知 乙方，并说明其原因。回国旅费由乙方负担。六、仲裁双方在执行合同的过程中所发生的一切争议，应通过友好协商解 决。如双方达不成协议时，可
10、提交仲裁。七、合同的生效和终止1. 本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应 聘人员离境到达美国 酒家之日起计算。2. 在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改，必须以 书面方式向另一方提出要求，由双方商签补充合同。如需延长合同期 限，必须于本合同期满前三个月向另一方面提出，经双方商得一致意 见，并办妥合同延期手续后，方可延长。3. 如一方违反合同而造成中断合同时，除乙方人员归国费用由违 反方负担外，违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪 总额赔偿给对方。4. 本合同未尽事宜，将由双方通过友好协商解决之。本合同共两份，以中、英文书写，双方各执一份。两种文本具有 同等效力。甲方（ 盖章） ： 乙方（ 盖章）：法定代表人 （签字） ： 法定代表人 （签字）：年月日 年月日签订地点： 签订地点：
