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1、大学生农村社会实习报告一、实习时间及简介：年月清晨，风和日丽，光阳明媚。我们管理系专业的 64 位同学在张主任和 廖主任等系领导的极力联系和带领下来到了市县镇的各个村进行了分小组的社 会实习活动。经过两个半小时路途就到了达目的地，下车后受到了县领导助 理，镇长，村委书记，等有关领导的热烈欢迎，他们还对当地的情况作了一些 简单的介绍。县地处粤北部，市南端。是一个地广山多人少、自然资源丰富，宜林、宜 牧、宜采的具开发性的山区县；气候温和，属于亚热带季风性气候，四季分 明。该县25C以下可开发的坡地60万亩，特别是有众多海拔400-600米的高 山小盆地，山青水绿，空气清新、无污染源、昼夜温差大，在
2、这么好的环境资 源条件下，该县人民开发山区资源，不断扩大蔬菜种植规模的，加强品牌建 设，在国家工商总局注册了 “丰绿”牌蔬菜商标。该县先后被省批准为 “广东省无公害蔬菜基地县”和“广东省绿色食品生产基地示范县”。其中奶 白菜、佛手瓜、四季肉豆角和尖椒四种蔬菜经国家认证为绿色食品。小正镇主 要种植的蔬菜品种是奶白菜。短短的 10 实习生活中，让我感受到了很浓厚的乡村生活气息，这里也是我 美丽的家乡。乡亲们都十分善良，勤劳、纯朴、真诚、到处充满了客家人好客 的风俗。我们三三两两的分配到生活条件和沟通能力较好的各个村的农户家 去，跟他们共同生活、共同劳动、感受他们的艰辛，使我了解民情，对蔬菜知 识有
3、了一定收获。同时也产生了很多很多自己的感悟和深思。二、 采割：在奶白菜在采割方面我觉得有些浪费，他们割菜时那些脱落的鲜嫩的绿叶 片都是扔在田地里由它发霉，腐烂的。而不收集回来晒干、腌酸菜，喂鱼、喂 牛猪牛等用。包装和销售：我认为在包装和销售方面也存在一些问题的。打包装比较随意，而不分等 级包装，把优品和次品分开。应充分的利用当地大量的剩余劳动力，设一个绿 色食品包装厂，把蔬菜分好等级，打好小包装。最好有包装标志和统一规格， 同时产品还要有质量标准认证。利用该县交通方便的优势（ 105 国道纵贯县 境，距广州 150 公里，距深圳 180公里，其中小正镇就在国道旁边，离这从化 广州一带最），可设
4、立 绿色食品专买市场，进行订单，再有目的的送货上 门，而不要盲目性的大量的运往广州越秀市场、江南市场和东莞长坪，然后整 车批发给经销商的，销售渠道太单一化了，这样成品高费用大，可是在销售中 价格又会低很多。这里的绿色食品营销方式还是比较跟一般蔬菜营销方式没什么两样的，过 于传统。可是当今绿色食品的发展趋势告诉我们，绿色食品最终面对的是消费 者，他们都喜欢选择最好的最有利于身体健康。所以绿色食品的可持续发展必 需要大力宣传发展绿色营销，推广绿色包装。“绿色营销”是基于绿色需求、 绿色消费而产生的，两者既有密切联系，又有明显区别。“绿色营销”则突出 其消费过程的“绿色化”；传统营销强调采用各种手段
5、达到营销目标，但忽视 了营销手段的负面影响，而“绿色营销”在管理上强调营销手段必须与自然环 境、社会环境和谐与协调，利于环境的良性发展。随着人类环保意识的增强， 人们对绿色产品的需求也将逐步增长，应用绿色营销来适应绿色需求，推广绿 色消费，拓展市场空间已时不我待。因此应该大量投资在销售上，逐步的向绿 色营销这条好的渠道发展。四、信息传递：由于这里的人民生活水平和自身文化素质的限制，信息的传达还是比较落 后的，还是令人值得深思的。虽然他们都会尽量的想点子，动脑筋，订了些南 方农村农民报，看电视的农业新闻中得到一些的有用信息，但这些信息的渠道 对农业产业化发展还是远远不够的。从而导致他们对市场需求还不是很了解， 他们告诉我，蔬菜价格有时候波动的很大，有时候本钱都挣不回来的，有一阵 都没有心情去打理了。所以我觉得农业部门应多为农民提供一些有用的完整的 市场农业信息，改变农民的农业信息弱势。这样绿色食品的发展才会得到更快
