客房常见问题及处理方法.doc

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1、客房常见问题及处理方法(精选二十五题) 1.如果两间房同时挂“请即打扫”牌,而此时只有一位服务员时,怎么办? 首先要弄清两间房客人是否都在房内;如都不在,按顺序及时整理;如都在,询问客人意见,哪一间更急,哪一间先整理,同时要谢谢客人的合作;如一间房客在,一间不在,客人在的房间先整理;如果两间客人都需要马上整理,及时通知服务台增派人手。 2.发现房间地毯有客人丢掷的烟头烫洞,怎么办? 首先务必保持该区域原状,以便与客人对质;通知房务中心,再由房务中心通知领班或主管到现场查看实情;等与客人商谈好赔偿事项后再进行现场清理 3.在清理房间时,客人回来了,怎么办? 首先有礼貌地请客人出示房卡,确定这是该

2、客人的房间;然后询问客人是否方便继续整理;如可以继续清理,应尽快清理完,以便客人休息;如客人要求过后再来,应立马做好扫尾工作,收拾好工具然后退出,等客人方便时再来整理 4.客人向你反映房间设备无法使用,怎么办? 首先要向客人致歉并立即到房中实地检查;如属于是客人不会使用,应主动向客人介绍使用方法;如属设备维修问题,应向客人再次道歉;征得客人同意后,马上通知维修人员进房维修;维修完毕,还应询问客人对修理结果是否满意 5.如果客人反映床单不干净,需要更换,怎么办? 首先要向客人道歉;然后立马随客人入房查看;不管床单是否干净,均应及时更换;并将此情况向上级报告,注意后续的服务 6.客人将污物呕吐在床

3、上,怎么办? 首先马上通知服务台,请领班或主管过来查看是否需用赔偿;等确定好后为客人更换床上用品,并把受污的另外放置; 7客人需要服务但门上挂“请勿打扰”牌,怎么办? 不能敲门;通知房务中心打电话征求客人的意见,征询此时是否可以服务;征得客人同意后再敲门,等客人开门后再入房内为其服务;为客人服务后,应向客人表示歉意。8客人要求加床时,怎么办? 首先询问客人是否在总台办理过加床手续;如办理过加床手续,征询客人方便加床的时间与床摆放的位置,然后应请客人稍候,把这一情况上报给服务台;如客人未在总台办理手续,则应向客人说明加床应先到总台办手续,主动帮客人与总台联系;待客人办妥手续并接到总台通知后,应立

4、即为客人提供加床服务。 9.客人要求换房,怎么办? 首先要认真倾听客人需要换房原因,并给予必要的安抚;然后告诉客人房况主要由总台掌控,建议客人与总台联系 10.客人中午回店后发现房间未整理,强烈表示不满,怎么办? 首先向客人道歉;同时做适当的解释;征求客人是否可以马上整理房间;做好记录,以提醒第二天提早整理该房。 11晚上开夜床时发现床上放着许多客人的物品怎么办? 发现这种情况暂时不开夜床;不要挪动客人床上物品;在该床头柜上放一张留言给客人,告诉客人不开夜床的原因,请客人需要服务时通知房务中心,由客房服务中心安排服务;将此情况及时做好记录。 12.被客人呼唤入房间时,怎么办? 被客人呼唤如房间

5、时,服务员应先在门外敲门,并说“我是服务员,请问有什么事要帮忙吗?”征得客人同意方可进入房间;进入房间时不能把门关上;客人让座时应表示谢意,但不宜坐下;对客人的吩咐要留心听清:站立姿势要端正,眼睛不可东张西望;办完事应立刻离开,不宜在房间逗留太久;离开房间时,要面对客人把门关上; 13.跟客人一起乘电梯时怎么办? 梯门开时,用手压住电梯门或梯门开关,不使梯门关闭;另一只手示意请客人先进入电梯;进入电梯后,应立于指示板前,为客人按欲去楼层;若中途比客人先离开电梯,应对客人说声“对不起”或“再见”;出梯时应注意让客人先行,并按住梯门开关,不使梯门关闭。 14.当客人提出的问题,自己不清楚、难以回答

6、时,怎么办? 遇到自己没有把握回答的问题,要请客人稍等,可请教或查询后再回答。经努力仍无法解答时,应给客人一个回音,并要耐心解释,表示歉意;客人提出的问题,不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。 15.客人向我们投诉时,怎么办? 客人投诉时首先要耐心倾听,让客人把话讲完;把客人的投诉意见记下来,不要急于辩解和反驳;不论客人是口头投诉,还是书面投诉,都要详细了解情况,做出具体分析。如果是设备问题,应采取措施马上修理;假使客人尚未离店,应该给客人一个答复,让客人知道我们已经做出处理。如果是我们的错,可根据情况,必要时请经理出面向客人道歉;对于客人的侧面投诉,我们同样

7、要重视,必要时可向领导反映,以便改进服务工作;做好投诉和处理过程的记录,防止类似的投诉发生。 16.发现客人用房内的面巾或床单擦皮鞋,怎么办? 告诉客人酒店客房内都备有擦鞋布或提供擦鞋服务;明示擦鞋布放置的位置或擦鞋服务的电话号码;客人弄脏的面巾或床单,应该立马上报给服务台,由主管或领班按酒店规定要求向客人索赔。 17.查退房发现客人离店时有物品遗留在房内,怎么办? 首先及时与前台收银(6005 6006)联系,了解客人是否已结帐离店;如未离店,向收银员正确地描绘遗留物的名称、款式、位置,并把这信息传达给服务台;如客人已离店,应告诉服务台有关遗留物的事项,并用垃圾袋装好,外面写上房号与日期,下

8、班时交接给服务台 18.发现房内有大量现金,怎么办? 第一时间通知服务台,告诉她现金所在的位置与大概金额;如果部门未采取措施应写留言提醒客人,建议客人把现金放入房间的保险箱内;切记不要私自去清点 19.遇到客人醉酒,怎么办? 要因人而异,如果客人的情绪较稳定,应安置客人回房休息,切忌单独扶醉客入房,可请一同事帮忙;将垃圾桶放在床边,备好卫生纸、漱口水;征求客人意见后,泡一杯热茶给客人;若发现客人因神智不清而有破坏行为,应上报服务台,请保安部、大堂副理协助制服;密切注意房内动静,以防房内物品受损或因客人吸烟造成火灾; 20.当新客人已到,而房间尚未清理好时,怎么办? 首先向客人表示歉意;礼貌地向

9、客人做解释;向客人表示立即将房间整理好;帮客人先将行李放在房内,然后先清理房间让客人稍作休息,有阳台的房间在天气允许的情况下不妨建议客人去阳台观赏风景;房间整理好后,告诉客人并致歉,礼貌退出房间。 21.客人反应房间空调温度不够,怎么办? 马上到客人房间检查,向客人表示歉意;如是空调开关没有打开或没有调节好,应立即帮客人恢复正常;如是空调设备坏了,在住房允许的情况下,征求客人是否愿意维修;如客人同意,应及时通知工程部维修;问题解决后,应询问客人是否满意;如客人不同意维修,需要换房,将此情况告诉前台让其和客人联系。 23.接服务台通知客人要开门或客人称钥匙遗留在房内要求服务员为其开门,怎么办?

10、请客人出示欢迎卡,核对日期、房号、姓名,无误后可以给客人开门;如客人无欢迎卡,请客人自报登记姓名和出生年月或核对行李;如果是十分熟悉的客人,可以为其开门 24.做卫生时不小心损坏了客人的东西,怎么办? 做房间卫生时我们应小心谨慎,特别对客人放在台面上的东西一般都不应该动,有必要移开时也要轻拿轻放,卫生做完要放回原处;如万一不小心损坏客人的物品时,应如实向上级反映,并主动向客人赔礼道歉(如果物品贵重,应有主管或经理陪同),承认自己的过失:“实在对不起,因不小心损坏您的东西,使您承蒙损失,实在过意不去”;征求客人意见,客人要求赔偿时,应根据具体情况给予赔偿; 25.客人向你纠缠时,怎么办? 当客人

11、向你纠缠,作为服务员不应以不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人;要想办法摆脱客人的纠缠,其服务员应主动配合,让被纠缠的员工干别的工作,避开客人的纠缠;l当一个人在楼层时,又不能离开现场的话,应运用语言艺术,婉言摆脱客人。如“实在对不起,如果没什么事的话,我还要去干别的工作,请原谅。”然后借故在附近找一些工作干,如吸地毯、搞卫生等,以摆脱纠缠。26、发现我们的客人在客房内使用电器时,怎么办? 答:服务员应礼貌地向我们的客人说明,在客房内使用电器的不安全因素,如果我们的客人需在客房内用餐,告诉我们的客人酒店有关就餐的服务。 27、总台通知的某客房结账,服务员需尽快的查客,但我们的客人仍在客房,怎么办? 答

12、:将此情况报总台;注意该客房情况,我们的客人出来后及时查房。注意:即使通知某客房结账,但该客房有客人,仍不能入内打扰我们的客人。 28、遇有的酒店中的住客不愿见访客时,怎么办? 答:礼貌地向访客说明需要休息或在办事情,不便接待。请访客到总台,为其提供留言服务,如访客不愿意离开或有骚扰住客的迹象,应及时通知保安部解决。注意:不要对访客直接说明住客不愿接见,同时不能让访客在楼层停留等待住客。29 客人要求换房时怎么办?答:(1)询问换房原因,因设备原因可及时报修,取得客人同意不换房间为上策。(2)换房应征求客人意见,告诉客人提供换房的情况和搬房时间,并通知行李员为其搬行李。30 客人有贵重物品不愿

13、存怕麻烦怎么办?答:你应告诉客人根据国际上通行的法律,客人有贵重物品交给饭店方面保存时,饭店方面才负有责任。但客人在住店期间遗失了贵重物品,会影响到饭店的声誉,所以在登记卡或客房内均有提醒客人将贵重物品存放在保险柜的字样。1. 对团队客人预定工作应该认真对待,作为总台接待员应该怎么办?答:对团队客人的房间预定工作要认真落实,在来馆前一个月之前核对一次,来馆前一周之前核对一次,来馆前一天之前核对一次,大型团队预订还应多于三次,确保客房预订业务万无一失。2. 客人在入住登记时,没有遵照公安部门的规定填写内容时,怎么办?答:请客人按规定填写:如姓名、国籍、性别、出生年月日、护照或身份证号码、永久住址

14、、客房、职业、工作处所、到达日期等。3. 客人入住登记时,发现所持身份证可疑时,怎么办? 答:(1)仔细核对其身份证是否属于伪造;(2)若是伪造,立即通知保安部处理。4. 当发现入住客人是被通缉对象时,怎么办?答:(1)保持镇定,请来人登记并先让其入住。(2)待客人离开总台后,立即通知保安部处理。5. 当客人入住后要求保密他的房号及姓名时,怎么办?答:(1)接待员在电脑中作修改,使之不被查询;(2)通知总台人员对该房作保密,并在交班上注明。7. 客人有贵重物品不愿存怕麻烦怎么办?答:你应告诉客人根据国际上通行的法律,客人有贵重物品交给饭店方面保存时,饭店方面才负有责任。但客人在住店期间遗失了贵

15、重物品,会影响到饭店的声誉,所以在登记卡或客房内均有提醒客人将贵重物品存放在保险柜的字样。8. 同时有几批客人抵达宾馆、行李较多时怎么办?答:对同时抵达宾馆的几批客人行李应分别挂上行李牌,或用不同颜色的布带区别成堆放置,并用网罩,分批及时送到楼层,按房号送至客人手中,不应混淆。9. 客人因某种原因对服务工作有意见,在大堂内大吵大闹怎么办? 答:客人因某种原因对服务工作有意见,会影响饭店的声誉和安宁,应尽量做好工作,带他离开大堂到客房部投诉,更应委婉冷静,彬彬有礼,不与客人争辩和过分解释。10. 大堂副理接到VIP通知时怎么办?答:(1)根据VIP的通知要求,在VIP抵达前做好准备工作;(2)在VIP抵达时,在大堂做好迎接工作;(3)对客人住店表示欢迎,并祝住店愉快;(4)在VIP住店期间,询问客人入住情况,请他们多提供宝贵意见,以便在今后工作中不断改进。(5)在VIP客人离店时,做好欢送工作,欢迎客人再次光临。11. 对长期租用酒店客房的客人你应该怎样办?答:做好长住客的服务工作,首先做到心中有数。掌握长住客的生活习惯,处处为他们提供快捷的服务;了解长住客人所在国的国庆日,主要客人的生日等。向他们的国庆日、生日进行祝贺,帮助长住客人解决急难的问题;另外应该把饭店的重要活动通知他们参加。定期召开长住客座谈会,虚心听取客人的意见,改进服务工作,使长

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