《营养快餐加盟店如何做好服务.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《营养快餐加盟店如何做好服务.docx（9页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、营养快餐在当下非常受欢迎，但随着餐饮行业的竞争越来越激烈，要想占有一席之地，就要想方设法从多方面做起，被很多创业者尝忽略的服务其实是留住顾客的最佳法宝。周全贴心的服务让顾客享受到温馨，提高下次光临的欲望。因此，更多火爆开店项目开一家营养快餐加盟店一定要做好服务方面的工作。如今营养快餐加盟竞争激烈，日趋同质化，都没了特色。谁要是差异开来定会赢得顾客的满堂光顾。进门：关注顾客从细节着手不少餐饮加盟店的迎客服务很模式化：保安就是给顾客开车门，迎门小姐一见客人进门便弯腰道：欢迎光临。那么让顾客满意些该怎么做呢?不少人在匆忙的工作中养成了急性子，爱丢三落四的。坐出租来的顾客有时把东西就落在了车上。那么保
2、安就要多个任务了：把出租车的车牌号和司机电话记下来。若是顾客没落什么东西，那省了麻烦;若是落了东西，刚一进去又跑出来，可出租已走，顾客急得瞎转。保安见机上前问明情况便道：“先生(小姐)您先别急，他的电话和车牌号我都记下来了，马上给您追回来。”追回来后顾客肯定感激万分。可你要说了，保安为什么不先提醒一下顾客呢!因为有些顾客他烦你多事你把我当傻子不成，我就那么没脑子吗?况且这样追回来的话，他会更感动。迎门小姐最好选记性好的，在顾客数据库的协助下，能够第一时间判断这位顾客是第几次来，喜欢坐那个位子，最爱吃什么。若是王先生第二次来了，迎门小姐彬彬有礼道：“欢迎王先生再次光临”。他肯定有些疑惑。她继续道
3、：“您还要坐您上次的十号桌吗?十号桌空着呢!”王先生估计寻思着这家饭店是不是有私人侦探。接着她再一句“您还要吃您上次的宫保鸡丁吗?”这时，王先生肯定懵了。这样如此的关注顾客，岂有不得其心的道理。点菜：向沃尔玛学习为顾客省钱你们几个好友去营养快餐加盟店去吃饭。服务小姐过来让你点菜时，总会在旁边建议道：“先生您点这道菜，这是我们的招牌菜，那是我们镇店菜，还有那道是传家菜”你一看她推荐的菜好家伙怎么那么贵。你要是点便宜了，她还不高兴，估摸着心里嘀咕：这主儿穷得尽点些素菜素汤，还以为又能多提成了。这些服务员总是把顾客当傻子，你以为顾客不识数，不知道那个贵?你应该好好地向世界服务业的老大哥沃尔玛学习“为顾客省钱”。为了能够天天平价，将“为顾客节约每一分钱”的口号落到实处，沃尔玛压缩开支，严格控制成本，包括采购成本，物流配送成本，运营管理成本等。更多致富秘籍：文章来源：营养快餐加盟店如何做好服务（http:/
