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1、合同订立原则平等原则：根据中华人民共和国合同法第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方 不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人， 在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容: 合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力 的强弱，其地位都是平等的。合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务 或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占有另一方的财产，侵犯 他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。合同当事人必须就合同条款充分协商，取 得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强
2、 加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。自愿原则：根据中华人民共和国合同法第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权 利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由 当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第 三，合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、 变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任， 在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。公平原则：根据中华人民共和国合同法第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方 的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间
3、的权利义务要公平合理 具体包括：第一，在订立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二， 根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。 诚实信用原则：根据中华人民共和国合同法第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵 循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要 诚实，讲信用，不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。餐饮服务合同范本委托方： （以下简称甲方）受托方： （以下简称乙方）在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就大学校区的饮食服务 项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的高校餐饮服务，特 订立本合同。第一条项目基本情况1. 项目名称：
4、2. 坐落位置：具体以总平面图标明的位置为准。3. 总建筑面积： 方米。4. 委托管理的建筑物详见图（附件一）。5. 厨房设备及配套工程图（附件二）。6. 现有设备：待工程完工后移交时另签设备清单，该清单作为本 合同的附件。第二条 项目委托方-大学为甲方，服务提供方为乙方。第三条委托服务经营事项大学校区学生食堂饮食服务。第四条 委托期限委托服务经营期限为 年，自 年月日至年月日止。其中试用期 为个月，即 年月日至年月日，在此期间未履行合同、不遵守 承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责， 不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。第五条 房屋及设备折旧费及其支付1本合同所指的
5、房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要 求所投报的房屋及设备折旧费中标价；2根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价，房屋及设备折 旧费 年合计人民币 元。其中3支付方式为：每年按 10 个月计，每年 8 月和 1 月假期时间除 外。乙方须在每月 10 日以前，按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧 费。第六条 甲方的权利和义务1代表和维护师生的合法权益。2审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督使用人遵守。3审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告， 并根据合同实施奖惩。4承担食堂冷气使用费的 50和乙方一年内超出 元（不含 元）的部分费用。5甲方负责在食堂第四层免费提供建设
6、面积 平方米作为乙方的工作场地。6甲方的有关部门对乙方的管理实施监督检查，每年进行 次全面的考核评定，并在此基础上作出年度考核。如该年度 政府主管部门有同类考核的，甲方认可该项考核结果，不再进行重复 考核。考核评分参照 、师生满意度等基本内容，由双方协商制订。7如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大 责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。8甲方在合同生效之日起 20 日内按规定向乙方提供本项目所需 的物业及其附属设施、设备的原始资料和技术档案（工程建设竣工资 料等），并在乙方管理期满时予以收回。9有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。10甲方有权核查饮食
7、服务费用的收支情况。第七条 乙方的权利和义务1严格遵守国家、省、市的法律法规，为 大学提供专业、规范、安全、高质量的餐饮。2根据有关法律法规及本合同的约定，制定该项目的各项管理办 法、规章制度及岗位责任。3乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。4对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其 它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内 改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。5建立健全本项目管理档案。6本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产， 并接受甲方指定专业机构
8、的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设 施的性能完好。7乙方每月须向甲方提供月报表，每半年就财务开支情况向甲方 作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。8承担食堂全部的水电费和燃气费。9承担食堂冷气使用费的 50（一年内 元，含元）超出部分由甲方负责。10乙方的员工应做到五证齐全（身份证、外来人员用工证、计划生育证、暂住证、健康证），并将复印件送甲方备案，管理应符合 广州市政府及甲方要求，乙方员工食宿自选安排。11乙方承担饭堂的一卡通收费终端使用费。第八条 服务质量除前述的标准外，乙方可根据甲方委托的服务事项制定出本项目 管理分项标准，经甲方同意后作为本合同的必备附件。第九条 履约保证金的支付
9、1根据规定，乙方在签订合同之日起 7 个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币 元作为履约保证金；2履约保证金的期限为 年，自 年月日始至年月日止；3合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方 一次性无息返还乙方履约保证金。4如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙 方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并承担经 济和法律全部责任。第十条 违约责任1因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经 济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改， 并有权终止合同；2因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经 济损失的，乙方应给予甲
10、方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改， 并有权终止合同；3房屋建筑质量、设备设施质量均有保质期，在保质期内，因安 装技术等原因，达不到使用功能的，由乙方直接与保质单位联系，双 方协商解决，甲方积极配合。因质量问题而造成重大事故的，由保质 单位负责；因乙方管理或使用不当造成的，由乙方负责。保质期满后， 房屋的质量问题由甲方负责；设备的质量问题由乙方负责。4乙方如不能按照本合同第九条约定的价款和支付方式如期支付 和不履行投标书内的责任的，则视为违约。甲方有权终止本合同，重 新进行招标，并追究乙方的违约责任。第十一条 争议的解决1凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解 决，如经协商后
11、仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。2本合同的诉讼管辖地为 有管辖权的法院。3在法院审理期间，除提交法律审理的事项外，合同其他部分仍 应继续履行。 4本合同按照中华人民共同国的法律进行解释。第十二条 其他事项1自本合同生效之日起 20 天内，根据甲方委托事项，办理完相 关交接验收手续；2甲、乙方对招标文件以外相关项目或招标文件未尽事 宜，可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与 本合同具有同等效力；3本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方 应按有关法律法规及时协商处理；4本合同在履行中如发生争议，双方应协商解决或报请上级主管 部门调解，协商或调解不成的
12、，可以向 人民法院起诉。5如遇突发或重大事件，乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门，乙方项目负责人应在第一时间到达现场，适时处理或协助处 理有关问题，甲方如认为情况危及到学校的安定管理，乙方应无条件 同意甲方直接调配乙方资源直至危机结束。6水电费、燃气费的收费标准按市政规定标准执行。7乙方员工的医疗保险及发生的各种工伤事故，由乙方负责。8由于乙方原因而损坏学校设施设备的，由乙方负责赔偿。第十三条 本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等 效力，本合同签字盖章之日起生效。甲方（盖章）： 乙方（盖章）： 法人代表（签字）： 法人代表（签字）： 年月日 年月日 附件：一、委托管理的建筑物图（略）二、厨房设备及配套工程图（略）三、甲方制发的招标文件和中标通知书（略）四、乙方的投标文件及其服务质量标准及项目要求（略）五、设备清单（略）
