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1、食品安全工作总结各企业提升食品安全监管水平。自专项整治行动开展以来，我们所共查处食品类案件1XXXX，其中共查处食品无照经营户1XXXX，查处 劣质奶粉案件XXXX，销售冒牌酒XXXX，罚没款2。XXXX元，案值1。 XXXX 元。一、统一思想，明确职责。我们认真学习、深刻领会周金伙局长关于“十条措施”和市局七 项制度的要求，充分认识食品安全是关联人民群众切身安全利益和社 会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治的基础 上，进一步加强对食品安全整治工作的部署和落实，结合省局的“十 个提升”要求，强化对食品安全整治工作的督促、检查和知道，确保 市场监管重心下移，将食品安全监管工作纳
2、入片区管理，加强日常巡 查和监管，按照属地管辖原则和“五定”方案把食品安全监管工作层 层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，职责到监管员。二、加强重点，抓好落实。我们根据辖区实际，确定监管重点区 域、重点市场、重点商品，按照“六查六看六打击”及“五个一律”、 “五个一批”的要求，用心开展食品安全整治工作。在其他专项整治 取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆 制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城 乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进行监管，防止制假窝点， 以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。三、加强监管，抓好专项整治行动。
3、（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品安全专项整治我们紧密结合 2014 年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日 市场的巡查监管工作。按照省局要求把食品安全和商标广告作为监管 执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品安全的监管，不折不扣地 落实周金伙局长在省局食品安全监管工作会议上提出的“十条措施”。 同时组织力量落实市工商局中秋国庆节日市场食品安全专项整治同 意行动方案中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。 在节前我们组织检查，共出动 2xxxx 次，5 车次，检查相关经营户 3xxxx，查获三无月饼76块，过期调味品21瓶。我们认真做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期
4、间实行 24 小时值班制度，认真受理消费者投诉。对值班人员严格要求， 在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从 9月 27日至 10月 7日坚持 每日报送制度，确保节日市场消费安全。（二）贯彻省局关于“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售不 合格食品违法行为的监管力度专项整治。根据省局关于适用“责令停业整顿”行政处罚措施加大对销售 不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求，为一发惩处食品 违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量 监督管理，保护人民群众身体健康和生命安全，城关工商所现就适用 “责令停业整顿”行政处罚措施，加大对销售不合格食品违法行为监 管力度。1 、认真做好宣
5、传工作，采取宣传栏、黑板报、宣传单等形式深入 广泛宣传，利用礼貌学校与个私协会召开经营者会议，印发了 200xxxx 份宣传材料进行宣传。透过宣传，让广大群众参与到查处无照经营的 活动中，构成对无照经营违法行为的高压态势，创造良好的执法环境。2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片 分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先用心发动建立群众 线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有计划 地加大巡查力度。实行预警查处机制，发现无照经营的的先发催办通 知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案 查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执照。
6、3、在清理整顿无照经营活动中，按照市局“五个一律”、“五个 一批”的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关 所共出动 25xxxx 次，检查 41xxxx ，共查获无照经营户 1xxxx ，依法立 案查处Ixxxx，罚款金额2。xxxx元，发出178份催办通知书，补办执 照率达 1 0xxxx 。（三）治理“餐桌污染”实行商品质量快速检测工作专项整治我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了 xxxx 有 关的检查行动，出动3xxxx次，检查有关个体经营户、企业 7xxxx。对 市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建 立商品购销帐，实行信誉卡制度，同
7、时进行检查，严厉查处仿冒知名 商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质 量标志的行为，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销 策划等对商品进行虚假宣传的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物 价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年 1 月份，我 局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发现当事人冒用 他人厂名厂址的“五粮液”酒 40瓶，我们根据产品质量法对其违 法行为进行处罚。（四）粮食市场、陈化粮监管工作 我们按照“属地管辖”原则，按片区职责对辖区内的粮食经营者， 粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、 质监、卫生、教委、建委等
8、有关部门加强对粮食购销企业、个体加工 作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，及时送 相关机构检测。我们按照“属地管辖”原则，按片区职责对辖区内的粮食经营者， 粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、 质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发现涉嫌劣质大米立即就地封存，及时送 相关机构检测。（五）开展劣质大米、水果市场的专项整治我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，密切关注消费者对 大米、水果等质量的投诉状况，一旦发现线索立即跟踪核查，依法处 理。检查严厉打击打蜡上色或使用有毒有害物质加工以次充好的劣质 水果。坚
9、决查处违法使用冒牌水果标贴的行为，加强对水果批发市场 的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照 经营行为。四、强化服务意识，推行长效监管，确保执法服务双到位。围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际， 用心探讨、制定各种长效监管措施，透过市场监管和行政指导相结合， 促进了地方经济健康规范发展。1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。透过分行 业、有计划地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培 训层次，力争今年在 6xxxx 以上的企业建立工商联络员。并以企业工 商联络员为载体，把行政指导具体资料和措施贯穿到日常监管执法和 服务中，推行各种
10、工商专业指导。2、建立了红盾维权网络，增强监管新力量，延伸监管服务触角。 以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超 市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进一步完善维权站规范 的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发挥其在服 务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律 法规知识、工商业务知识及有关商品质量知识培训，用心培育“红盾 维权站联络员”，拓展工商行政管理职能，扩大监管面和服务面。3、用心开拓思路，探索服务企业新途径。以依托开发区建设管委 会设立的县“探花山 - 榜德”开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注 册登记，商标使用注册、广告行为
11、等进行指导，向企业带给各种注册、 变更登记及年检表格。同时，探索由开发区建设管委会对新开业及变 更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年 检时，先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场地址 勘察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址状况 的有效证明文件，进一步方便园区内企业。4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章 制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关联。指导、 督促市场开办者履行商品安全第一职责人的职责，进一步完善商品质 量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者礼貌经商、诚信经 营。一、领导重视，精心组织我区食
12、安委领导高度重视此次食品安全 宣传周活动，专门成立了以区食安委办公室主任、区卫生局j U长为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全区宣传活动，指导 各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及 具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。二、方案具体，目的明确围绕此次食品安全宣传周活动的主题 “关注食品安全、共创健康生活！”，按照“结合实际、联系群众、 贴近生活”的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利 用各种宣传手段，透过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课 等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比 较等形式，进行全方位、多
13、视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群 众的关注，程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的 社会氛围。三、资料丰富，效果明显 5 月 23 日上午 9：00，我区组织区卫生、 工商、市容、农办等部门及相关街道办事处在XX广场举行了大型广 场宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比 较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成 果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料 20xx 多份，咨询服务群众 100多人次，收到了良好的宣传效果。 5月 24日下午，区文教体局、 区卫生局组织营养与食品卫生专家在XX中学给学生们上了一堂生动 的公开课，使近千名学生对身边
14、的一些存在安全隐患的食品生产经营 行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。区 卫生局在加强对餐饮经营单位巡查的同时，广泛宣传食品卫生知识， 结合建立国家卫生城市工作，召集辖区大中型餐饮单位负责人近 200 人举办了一期食品安全专题讲座，强调各餐饮服务单位要严格自律， 守法经营。此外，区工商分局在辖区各大农贸市场设立食品安全宣传点，以 横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事 处也在部分社区悬挂了宣传横幅，用心参与宣传活动。本次食品安全 宣传周活动，全区共举办大型现场咨询宣传活动 1 次，食品安全专题 讲座 1次，食品安全公开课 1次，设立食品安全宣传点 4 个，悬挂宣 传横幅 25 条，制作宣传展板 22 块、宣传栏及板报 15 块，发放宣传材 料 3000 多份，宣传、咨询、服务群众近 5000 人。透过食品安全宣传 周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维 权意识，全区上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围 逐步构成。
