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1、1目的杜绝人为操作事故的发生，确保设备正常运转。2适用范围：生产区内所有的冷库。3职责3.1操作人员按本规程使用和卫生清洁。3.2维修人员按本规程维修和保养。3.3办公室主任负责监督本规程的执行。4内容4.1使用4.1.1开机4.1.1.1合上电源总闸，电源指示灯亮。4.1.1.2设定所需要的温度。4.1.1.3将所需的物品放入库内，扭动温度调节器，将温度调至所需的规定值。4.1.1.4向右扭动主机开关，运行显示灯亮，设备进入自动工作状态。4.1.2运行4.1.2.1设备进入自动工作状态后，将自动进行化霜（化霜灯亮）、恒温（恒温灯亮）。出现故障时“故障”灯亮。4.1.2.2设备运行当中如需开启
2、库门，需将库门上方空气屏障器起动按扭置于“开”位置上，空气屏障器将会自动启动。库门关闭时空气屏障器自动关闭。4.1.3关机：将主机开关向左扭动，运行灯灭，设备停止运行。切断电源。4.2设备清洁4.2.3填写相关记录。4.4设备保养4.4.1每班4.4.1.1检查压缩机高、底压压力。4.4.1.2检查室内机组结霜状况。检查室外机组的震动状况。4.4.1.3检查温控器的准确性。4.4.2每年4.4.2.1执行每班的检查工作。4.4.2.2温控器效正。4.4.2.3更换油过滤器，冷冻机油，补加雪种，清洗室外机组。4.4.2.4检查所有电路的接头。5相关文件与记录5.1设备管理规程5.2设备卫生清洁记录表5.3冷库运行记录表
