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1、厨师社会实践报告实践已经接近尾声，在这次实践活动中，丰富了我们的 实践经验，提高了我们的团队合作能力，使我们通过这次实 践更加了解社会，了解信息化进程，能主动把握信息时代的 机遇和挑战。这次实践活动义在深远，对我们的帮助享用一 生。为的是顺利进入激烈的社会竞争，求的都是出类拔萃。欢迎浏览，XX为您精心准备的一篇关于！我最有体会的是参加了几起案件的旁听，认真学习了正 当而标准的司法程序，真正从课本中走到了现实中，从抽象 的理论回到了多彩的实际生活中。在庭审中，我细致地了解 了庭审的各个环节，认真观摩了律师举证、辩论的全过程。 我觉得有这样一个锻炼的舞台真是难能可贵。刚到所里的几 天，我几乎什么都
2、不会，幸好有指导律师的耐心教导还有其 他一些工作人员的帮助，我才能很快地学到了很多知识和技当支教生活面临结束，我组织我班开展一次班会课，首 先用半节课时间，总结了走过的日子里的点点滴滴。后面是 与同学们聊天，玩游戏、玩脑筋急转弯，iq题、分糖果饼干吃，作为支教生活结束的小聚会。 有些同学还纷纷送上礼物， 表示感谢我。我感动不语，有位小男生还淘气的说：“老师 别哭哦”我更是依依不舍，倍感温馨幸福。在佛山工作了几天，感受还是挺多的，今天趁着下班的 机会，想写写点东西，随便就好了，太累了，也不想考虑怎 么行文了，之前我说在深圳富士康，但是因为体检不合格回 来了，通过朋友介绍去了一家酒楼工作，毕竟在家
3、也闲着， 所以我就去了。十年，二十年，三年，四十年当我们老的时候，是 否可能在那个时候又会想起那时候的老人，是否又能过的比 他们幸福呢？这一切都是问号，自己的人生由自己来把握。 那个时候或许我们也成为历史的功臣，成为新中国历史长流 中璀璨的一个颗心。到了佛山三水才知道做的是厨房活，呵呵都好久不下厨 了，还真不是很懂了，也许你们还不信，慢慢上手后，自己 居然做了厨师（半桶水的那一类）平时的工作除了打杂之外， 还要蒸煮东西，现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了， 刚刚来这的时候的却不是很适应， 他们都讲白话，虽然我会， 但是和共有永远都插不上话题，挺郁闷的，不知道他们讲的 东西太低俗还是我太清高，
4、他们做的事都是我最不喜欢做 的，他们喝酒我不喝，他们抽烟我不抽，他们赌博我不赌， 他们谈论的话题都与我没有很大的关系，反正就是一个人。初次工作免不了犯错误，犯错误就挨骂，而且骂的很厉 害，实在是不爽，还是因为语言的不通吧，有时候他们讲的 各种碗筷碟子，各种菜肴名字，以及各种菜肴的做法，我都 是一知半解，所以老挨骂，郁闷的很，现在想来赚钱真的不 容易，以后真的不能浪费老爸老妈的钱了。来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法， 以及各种各样的厨房功夫，呵呵呵，也许以后会是一个很不 错的家庭主男啊。工作时间说是九个小时，但是三餐吃饭时间也在工作时 间内的，有时候闲的时候也会坐下来休息，和工友们
5、聊聊美 女的。（我的工友基本上都很色，受不了 ）。一天也就八个小 时这样。还是一句话，赚钱不容易，能不浪费就尽量不要浪费吧。短短的15天，使我对田园生活留下深刻的印象，鸡鸣 犬吠的清晨，空气格外清新。早起在院中看书，享受一天中 不可多得的寂静，或到屋后的山上远眺，四周美景尽收眼底。 白天除了集体活动外，大家还常坐在凉棚下喝茶读书，聊遍 天南地北，开阔了眼界。此外，爬山，打羽毛球和台球是铁 的娱乐健身活动，院子里成天充满了我们的欢声笑语。揭秘餐馆厨房来到佛山工作已经一个星期了，说实在话，工作到不辛 苦，但是就是做得不尽心，应为很郁闷，其中语言不通是主 要障碍，和工友性格不合也是其一。我们慰问到一
6、个老婆婆，她居然哭了出来，很是伤心难 过。我们耐心的和她聊天，听老婆婆说她把她的退休养老金 都给了她的子女，她子女不管她就把她送到这里来，而且很 少来看望她。有一位同学和她说“我们都是您的子女。”并 给她表演节目，直到老婆婆破涕为笑，我们才依依不舍的离 开。但是此行终于让我彻底见识了酒楼餐馆的厨房工作，话 先说在头，以后大家可要尽量在家吃自己家里住的饭菜，尽 量少去餐馆酒楼等地方吃饭，原因只有一个，不卫生，应该 讲很不卫生，相当不卫生，做一笼龙虾，那龙虾基本上没洗 过，各种菜肴别看做出来有多好看，厨房的工具都是很脏， 擦桌的桌布擦完桌还用来擦碟子 （脏），配菜的配菜碟根本没 洗过就直接又用了，
7、上菜肴的时候还要拿桌布擦碟子边缘， 厨房员工的手是很脏的，没戏就直接拿手整理刚刚出炉的菜 肴了，无法形容。最为郁闷的是搞清洁卫生，扫地的水飞溅 到碟子上，第二天碟子不洗照样用，扫地的扫把有时也会用 来清洁碟子什么的。真的不知道怎么说了，说到菜，我就不 得不说了，很多菜不洗或洗不干净不说，需要榨干水的时候 都是用那张用了很久都没洗的桌布榨干的。无法形容，无法 形容!酒楼的海鲜产品可以说没洗过，直接从酒楼鱼池里捉 出来去除内脏直接上锅头的。总之少去餐馆酒楼就餐，还是自食其力自己煮着吃吧。终于感觉下厨工作有点上手了，没有那么累了，只是一 直没有找到和工友聊天的共同话题，只是发现社会上的人不 像学生那
8、样天真，他们已经被社会的磨刀石尖利而又圆滑 了，现在终于明白什么叫，人在江湖身不由己了，真的，即 使你在学生年代多么拽，性格多么有棱有角，总会被社会磨 平的。因此，从小培养孩子的吃苦能力很有必要。城市孩子缺 少像农村孩子那样多的吃苦机会，我认为这是一种遗憾。以 上就是我的收获和体会。同时，家教也让我认识到了自身的 不足。这些收获和体会将影响我以后的学习生活，对以后的 工作产生积极的影响。出来工作虽然只有十几天发现社会上很多人对大学生的认识有总有那么一点偏差的，总是认为大学生就应该高人 一等，大学生的能力就因该比别人更好，无论是什么工作都 好，总认为大学生就因该比周边的人更聪明，比周边的人更 容易做好东西，即使你已经很努力很努力了，就是因为你是 大学生别人都会认为你做得不好，至少不够好，实在是不理 解。工作不是体力上的累，而是压力大，因为很多工友和老 板只会挑你的毛病，似乎很少关注你的成就（现实中大多数是这样），容不得你工作有一丝一毫的小错，否则要么被骂， 要么扣钱，试想普通工人会有多少工资给老板扣啊，可怜。现在十分想说的是，对我的伙伴阿娇、玉佩深表歉意， 因为我为大赛真的没帮上什么忙，一直想做点事，但是又没 时间。
