一步法灌装汽酒

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最新农副产品和食品加工技术一步法灌装汽酒一步法灌装汽酒，是将各种物料与水按比例配好，一次装入瓶内，再充二氧化碳。该法设备简单，投资少，但酒液损失较大。一般小型厂均可采用。制作方法 离子交换树脂柱处理，共四个柱，每个直径约 400 毫米、高约 2米。括原酒、脱臭酒精、柠檬酸、糖浆、香精、色素。贮水、贮酒精、配酒及保温罐的容量均为 18 吨，个数分别为 2、1、3、3。酒精作致冷剂。棉饼或无菌纸板过滤机过滤，用多级泵循环。先经两个细长形的充气柱，再进入直径 600 毫米、高为 2 米的充气柱。 4 个槽。温度分别为常温、35、60、65。由泵将槽内的清水或碱液进行循环，以增强洗涤效果。括二氧化硫杀菌机，无菌空气充瓶器、灌酒机和压盖机。灌酒机为 32 头，压盖机为 8 头，生产能力为 600012000 瓶/小时。喷淋水将瓶外表面冲净。夹层内的热水将空气加热，瓶子通过时得以吹干。一定的瓶温有利于贴标。 12 头。品原来曾采用水浴或喷淋式的巴氏杀菌，后来因产品具有较好的稳定性而省略了杀菌工序。充气前酒经过的除菌过滤机，装有 500500 毫米的70 片纸板，除菌效果较好。装间每天冲洗干净，每周用漂白粉将地面杀菌，过氧乙酸或高压水蒸气对设备进行杀菌。 专利查询