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1、精力汤篇 精力汤是用蔬菜 水果 芽菜 坚果 种子 经过充分搅拌而成的全蔬果汁 富含酵素 维 他命 矿物揇 属于低脂 低蛋白的饮食 符合现代人低热量 高营养的需求 如果搭配 全谷类和全豆类营养会更完整 还可以加进如白木耳等菇菌类 或海珊瑚等海藻类 真正成 为 全营养的全食物 含有完整营养的精力泊是早餐秀好的选择 因为早餐是一天中最重要的一餐 却了是最常被 忽视的璨 早餐最好在起床不念旧恶小时内叫 同是保类 蛋白质和脂肪都均衡择取 这样 就不会老是想吃而饮食过量 也能让头脑和情绪都保持在是佳状态 病中 病后疗养也可以 用精力汤补充营养 排除毒素 改善体内酸碱平衡 自己制作精力汤的原则 什么叫做精力
2、汤 精力汤 顾名思义 喝了能使你精力充沛 提高免疫力 更重要的是因为排便顺畅 不会 有便秘的困扰 皮肤也会变得亮丽有光泽 精力汤 是生机饮食提倡者安博士大力推荐的 饮食 她说 精力汤和回春水 一种小麦发芽浸泡的水 是营养最完整的食物 是提升免 疫能力 克服各种疾病的良方 混合了水果 芽苗和坚果打成泥做成的 精力汤 是最完整的食物 为什么要用芽苗 因 为种子在发芽过程中会释出大量能量 产生酵素 经过这样的化学变化 原本储存在种子里 的蛋白质 淀粉和脂质 就会转换为人体必需的维生素 矿物质和氨基酸等营养 而且分子 更小 更容易吸收 坚果类也是种子 打精力汤时常用到坚果 如核桃 腰果 松子 葵花 子
3、 甜杏仁 或称美国杏仁 坚果含有丰富的蛋白质 而且穹的脂质是不饱和脂肪酸 不 会造成心血管的负担 坚果不需要发芽 不过要使用生的坚果 要存放在冰箱里 以免氧 化变质或发老霉 很多人对精力汤有误解 觉得它一定是寒凉的 其实精力汤也可以是温热的 且可以配合体 质的寒热来调整搭配的材料 室温是最适合肠胃的温度 可在疽天晚上把要用的蔬菜水果从 冰箱里拿出来 第二天就可以喝到室温的精力汤 想喝热的精力汤 可加温开水或温的高汤 不要超过50 度以免破坏酵素 精力汤可添加什么 精力汤是指由蔬菜 水果 芽菜 坚果 种子 经过充分搅拌而成 借由食物之间的互补一 贡献 让这杯精力汤富含了五大营养素 也符合现代人低
4、热量 高营养的需求 以下是常用 的精力汤材料 提供给您做参考 1 芽菜类 如苜蓿芽 绿豆芽 碗豆苗 荞麦苗 青花椰苗 等 任选 1 3 种 2 蔬菜类 如莴苣 高丽菜 胡萝卜 西红柿 南瓜 莲藕 苦瓜 等 3 水果类 如柑橘 柳橙 苹果 奇异果 菠萝 香蕉 等 任选1 3 种 4 坚果类 南瓜子 松子 核桃 葵瓜子 杏仁 腰果 等 综合的最好 5 干果类 如葡萄干 蓝莓 蔓越莓 等 6 全谷类 如糙米 小米 燕麦 荞麦 黑糯米 薏仁 等煮成的五谷米饭 7 全豆类 如黄豆 红豆 黑豆 等 8 海藻类 如海带芽 海珊瑚 红海藻 紫菜 等 含有丰富的矿物质与微量元素 9 菇菌类 如白木耳 含多糖体和
5、微量元素 10 其他营养补充品 如小麦胚芽 维生素E 大豆胜肽 优质蛋白质 啤酒酵母 维生 素 B 群 亚麻仁籽 omega 3 脂肪酸 大豆胜肽 是将大豆分离蛋白利用生物科技酵素水解制成 也就是一般所说的 奈米化 最新的研究发现 人体吸收蛋白质主要是以小分子 胜肽 的形式 70 吸收 所以 大 豆胜肽 除了能保有原来胺基酸的组成特性之外 比蛋白质或胺基酸更容易被人体消化吸 收 能在短短20 分钟内补充身体所需营养 发挥生理调节功能 最适合给康复病人 消化 功能衰退的老年人 成长中的孩童 孕妇 以及需要迅速补充蛋白质营养的人 大侑健康企 业所推出的 Vita Codes 大豆胜肽群精华 精选新
6、鲜 体质与非基因改造的大豆 由日本 FUJI集团提炼制造 并添加丰富的矿物质与多种维生素 叶酸 让营养好消化 好吸收 不 会增加肝贤负担 除了能提供80 的蛋白质吸收率 胜肽还具有载体功能 能提升其它营养 素的吸收 发挥生理调节功能 尤其在蔬果精力汤当中加上大豆胜有度 更能补充蛋白质 增添蔬果的风味 让精力汤的营养更完整 更容易吸收 超级精力汤 1 结球莴苣20g 2 豌豆苗10g 3 菠萝80 4 苹果100g 5 五谷饭1 2 米杯 6 综合坚果1 大匙 7 亚麻仁籽1 大匙 8 海带芽1 茶匙 9 大豆胜肽1 大匙 10 温开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打50 秒钟
7、完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成超级精力汤 小常识 五谷饭提供醣分 大豆胜肽提供氨基酸 坚果提供油脂 此精力汤包含了均衡的三大热能营 养素 有益于体能恢复 适合老年无牙 牙周手术后 癌症病患无食欲等患者来饮用 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 10g 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 结球莴苣精力汤 1 结球莴苣40g 2 菠萝150g 3 苹果1 颗 约 170g 4 综合坚果1 大匙 5 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成结球莴苣精力汤 小常识 绿叶莴苣富含维生素B 群 有助消除疲劳 加上苹
8、果菠萝多纤 对久坐办公室缺少活动者 有促进新陈代谢作用 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 蓝莓苹果精力汤 1 苜蓿芽10g 2 紫高丽15g 3 蓝莓60g 4 苹果1 颗 约 170g 5 葡萄150g 约 15 18 颗 6 综合坚果1 大匙 7 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成蓝莓苹果精力汤 小常识 蓝莓有抗氧化力极强的花青素 可保护细胞不受自由基攻击而延长寿命 因此可常保肌肤 血管弹性 蓝莓又与蔓越莓一样有预防泌尿道感染的功效且有丰富的维生素A 与 C 有助皮 肤修复与美白
9、 夏日炎炎来一杯蓝莓精力汤可保水嫩肌肤 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 牧草精力汤 1 牧草叶50g 10cm 剪成一段 2 菠萝200g 3 苹果1 颗 约 170g 4 冷开水 1 将牧草叶和冷开水置入容杯盖紧盖子 开机3 步骤 打 20 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯盖 将牧草汁倒出 以过滤网滤渣后备用 2 将菠萝 苹果置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打30 秒钟 过程中使用搅拌棒协助 调理 完成后 关机3 步骤 打开杯盖 3 将作法 1 的牧草汁倒入要泥中 盖上杯盖 启动电源 调速钮由刻度1 转至 10 来回 3 次 完成后 关掉电源 倒入容器中 即可
10、完成牧草精力汤 小常识 菠萝苹果具可溶性纤维 如此高量纤维适合高血压 便秘 减重者使用 牧草是属于粗纤维 并非膳食纤维 人体无法消化 所以必须经过滤渣才可饮用 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 春天精力汤 1 苜蓿芽10g 2 豌豆苗10g 3 甜菜根50g 4 苹果1 颗 约 170g 5 菠萝200g 6 综合坚果1 大匙 7 大豆胜肽1 大匙 8 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成春天精力汤 小常识 芽苗是种子发芽产物 在初发芽阶段酵素活性强会合成多种维生素B B6 烟碱酸 肌
11、醇 有益于人体维持充沛之精力 加上适量大豆胜肽提供必须氨基酸 可使用脑过度 消耗体能 的上班族迅速恢复精神 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 香蕉精力汤 1 豌豆苗10g 2 苜蓿芽10g 3 菠萝100g 4 苹果1 颗 约 170g 5 香蕉1 条 约 150g 6 综合坚果1 大匙 7 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成香蕉精力汤 小常识 香蕉高量钾有助钠排出 维持血压恒定 适合高血压饮用 另丰富酪氨酸有助眠作用 也适 合失眠者 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 7g 脂肪 糖
12、类 膳食纤维 6g 钠 综合精力汤 1 豌豆苗10g 2 苜蓿芽10g 3 菠萝150g 4 苹果1 颗 约 170g 5 综合坚果1 大匙 6 大豆胜肽1 大匙 7 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成综合精力汤 小常识 芽菜和菠萝都有丰富酵素 多样酵素可以帮助人体代谢 胜肽参与各种细胞功能的调节 添 加大豆胜肽 人体容易吸收可帮助体力恢复 适用 工作疲惫压力大者 消化不良者 中老年人 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 蕃茄精力汤 1 牛蕃茄1 颗半 约225g 2 红萝卜50g 3
13、 苹果1 颗 约 170g 4 去籽金桔2 颗 5 紫苏梅汁 6 综合坚果1 大匙 7 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成蕃茄精力汤 小常识 蕃茄茄红素有强力抗氧化性 可维持细胞 避免老化 有益青春永驻 想有好脸色不妨选用 它 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 7g 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 番石榴精力汤 1 豌豆苗10g 2 苜蓿芽10g 3 番石榴200g 4 苹果1 颗 约 170g 5 综合坚果1 大匙 6 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯
14、 盖 倒入容器中 即可完成番石榴精力汤 小常识 番石榴丰富的维生素C 加上苹果的纤维将会使排便通畅 适合便秘 减重者饮用 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 西洋芹精力汤 1 豌豆苗10g 2 苜蓿芽10g 3 西洋芹60g 4 苹果1 颗 约 170g 5 菠萝150g 6 综合坚果1 大匙 7 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成西洋芹精力汤 小常识 西洋芹高钾 菠萝苹果的高纤有助于高血压患者血压稳定 也有助便秘患者排便 成品 约 3 人份 热量 242Kcal 蛋白质 脂肪 糖类
15、膳食纤维 钠 温补精力汤 1 海珊瑚 干 20g 2 红枣15 粒 3 西洋参20g 4 冷开水 1 海珊瑚浸泡好水30 分钟 蒸熟备用 2 红枣洗净去籽 备用 3 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打 开杯盖 倒入容器中 即可完成温补精力汤 小常识 西洋参补阳药 红枣可补气 对久病初愈 小孩抵抗力弱常生病 可借此精力汤来补充元气 恢复体力 成品 约 3 人份 热量 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 4mg 活力精力汤 1 红萝卜100g 2 小黄瓜30g 3 西洋芹15g 4 葡萄50g 约 5 8 颗 5 香蕉1 条 约 150g 6 亚麻仁籽
16、2 茶匙 7 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成活力精力汤 小常识 想要一天工作上课都能神采奕奕 就必须摄取足量维生素B 群 色氨酸与酪氨酸 因维生 素 B 群以酵素形态参与了所有的细胞能量代谢反应 有足量B 群才能产生能量 而色氨酸 可在体内转为血清素 serotonin 酪氨酸转为正肾上腺素 norepinphine 这些荷尔蒙又 都有稳定情绪 提高学习的功效 因此选用不同的蔬果来提供不同维生素 再搭配有丰富色 氨酸与酪氨酸的香蕉 就成了会使人活力充沛的饮品 成品 约 3 人份 热量 181Kcal 蛋白质 脂肪 糖类 膳食纤维 钠 红萝卜精力汤 1 豌豆苗10g 2 苜蓿芽10g 3 红萝卜50g 4 菠萝150g 8 苹果1 颗 约 170g 5 综合坚果1 大匙 6 冷开水 将所有材料置入容杯 盖紧盖子 开机3 步骤 打40 秒钟 完成后 关机3 步骤 打开杯 盖 倒入容器中 即可完成红萝卜精力汤 小常识 丰富的维生A 有助于视力的维护 适合长时间用眼 眼睛过度疲劳 干眼症者饮用 成品 约
