甘肃省景泰县七年级生物下册 9.1 人体需要的主要营养物质学案2(无答案)(新版)苏教版(通用)

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1、人体需要的主要营养物质【学习目标】知道水、无机盐、维生素的作用和食物来源。【重、难点】 重点、难点:掌握水、无机盐、维生素的作用和食物来源。【自学探究】 (一)自学指导: 利用10分钟,阅读课本P25-27页,并勾划出重点内容、标注疑难点,并理解记忆。(二)自主学习:完成下列各题1.人体从食物中获得重要的无机物是 和 。前者是构成人体的重要物质,约占成人体重的60%-70%,还在 、 等方面有重要作用。 2.种子在酒精灯上燃烧后,剩下的灰白色物质是 ,它对人体有重要作用,如多吃含 丰富的食物,可以预防儿童佝偻病。饮食中如果长期缺少含 的无机盐,易患贫血症。【合作探究】(通过小组合作培养学生表达

2、交流与合作共赢的能力)任务1:维生素自主学习小组讨论讨论:维生素在人体中分别有什么作用呢?任务2:水和无机盐演示实验小组讨论1.观察演示实验,讨论:种子燃烧后的灰中可能有哪些无机盐?2.完成课本P27自我评价第4题。【跟踪练习】(相信你、一定行!)1.被誉为“第七类营养素”的是( )A蛋白质 B.维生素 C.膳食纤维 D.胡萝卜素2.下列食物中,能够预防地方性甲状腺肿的是( )A.蔬菜、瘦肉和蛋 B.水果、肥肉和蔬菜 C.肝脏、奶和蛋 D.海带、紫菜和虾【知识梳理、盘点收获】(我努力、我成功!)1. 人体对维生素的需要量很小,但它们对维护 和促进 和调节生命活动具有重要作用。2. 无机盐对人体具有重要的作用, 和 是构成牙齿和骨骼的重要成分。【我的疑惑】通过本节课的学习,你有哪些收获?还有哪些疑问?

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