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酒店员工防火守则为了贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，确保本店防火安全，使国家财产和中外宾客、全体员工的人身、财产安全得到保障，特制订本守则：1、全店员工都要严格执行各项防火安全规章制度和各级岗位防火责任制，百倍提高警惕，防患于未然。2、各岗位、各工种员工都必须严格执行安全操作规程，饭店内动用明火施工作业须经防火部门审批，采取严密的防火监护措施，确保安全。3、员工在饭店区域内，一律禁止吸烟。4、宿舍内一律不准擅自使用电炉、电熨斗及各种电热器具，不准私自乱接电线，不准卧床吸烟，不准私自使用电视、音响等用电娱乐设备。5、必须保持全店各安全出口、疏散通道和消防通道的畅通无阻。6、全体员工都要学习防火灭火知识，掌握饭店现有消防器材的使用方法，爱护各类消防设施和器材，消防设施和器材除用于防火救灾外，一律不得用于与消防工作无关的方面。7、任何员工发现火警时，都应迅速准确地向饭店各级领导或防火保卫部门报警，并积极地全力参加扑救，必要时及时疏散宾客至安全地带。8、凡员工在消防工作中有显著贡献的，本店将给予表扬和奖励；凡违反防火安全规定或酿成火警火灾事故的，将按规定予以处罚，直至依法追究法律责任。9、 以上守则全店员工必须严格遵守。
