《土耳其语会话28~30.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《土耳其语会话28~30.doc（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、二十八、YEMEK LİSTESİ 菜谱 ORBALAR汤类orba 超尔巴汤domates orbas 稻玛苔斯 超尔巴瑟西红柿(番茄)汤ikembe orbas 伊士开么掰 超尔巴瑟牛羊杂碎汤mantar orbas 芒它尔 超尔巴瑟蘼菇汤mercimek orbas 麦尔基麦克 超尔巴瑟扁豆汤pirin orbas 辟林其 超尔巴瑟大米汤sebze orbas 塞驳哉 超尔巴瑟蔬菜汤 tavuk orbas 它吾克 超尔巴瑟鸡汤yayla orbas 亚耶拉 超尔巴瑟SALATALAR 沙拉类salata sosu 萨拉它 扫素 沙拉汁yeil salata 耶谁勒 萨拉它绿蔬菜沙拉ob
2、an salatas 超棒 萨拉它瑟牧羊人沙拉Rus salatas 路斯 萨拉它瑟俄罗斯沙拉beyin salatas 掰因 萨拉它瑟(牛和羊的)脑花沙拉domates salatas 稻玛苔斯 萨拉它瑟西红柿(番茄)沙拉patates salatas 帕它苔斯 萨拉它瑟土豆(洋芋,马铃薯)沙拉havu salatas 哈吾其 萨拉它瑟胡萝卜沙拉MEZELER (下酒的)小菜类meze(ler) 麦哉(来尔)小菜kaar peynir 卡沙尔 拍耶尼尔奶酪bayaz peynir 掰亚滋 拍耶尼尔鲜奶酪zeytin 哉耶亭 橄榄 salam 萨拉么 肉肠sucuk 酥珠克腊香肠pastrma
3、 帕斯特尔玛腌肉sosis 扫塞斯粉肠patates tava 帕它苔斯 它哇土豆锅midye tava 蜜德耶 它哇 蚌锅midye dolma 蜜德耶 稻勒玛大米馅蚌cier 基艾尔肺turu 突尔束泡菜yourt 摇吾尔特酸奶barbunya pilaki 巴尔崩亚 皮拉揩凉拌红云豆fasulye pilaki 发酥勒耶 皮拉揩凉拌豆角ETLİLER 肉类bonfile 棒非来牛肉片kuzu pirzola 库汝 皮尔饶拉羊里脊dana pirzora牛里脊kark zgara 卡勒舍克 额滋嘎拉混合烤肉biftek 必夫苔克牛排kuzu evirme 库汝 切微尔麦转烤羊肉zgara
4、kfte 额滋嘎拉 靠夫苔烧烤肉pili kzartma 皮力其 克咋尔特玛炸鸡HAMUR İLERİ面食类brek 标来克 春卷spagetti 斯帕该替面条makarna 玛卡尔那通心粉pilav 皮拉吾米饭pizza 皮咋比萨饼bulgur pilav 布勒顾尔 皮拉沃麦粒饭SEBZELER蔬菜类bakla 巴克拉蚕豆bezelye 掰哉勒耶豌豆biber 必掰尔辣椒enginar 按给那尔朝鲜蓟fasulye 发酥勒耶豆角ispanak 额斯帕那克菠菜karnabahar 卡尔那巴哈尔菜花lahana 拉哈那包心菜patates 帕它苔斯土豆(洋芋,马铃薯) patlcan 帕特勒帐茄
5、子prasa 迫拉萨韭葱BALIKLAR; DENİZ RNLERİ鱼;海鲜品类ahtapot 阿禾它泡特章鱼alabalk 阿勒巴勒克红鳟鱼dilbal 第勒巴勒额鲽鱼istavrit 伊斯它吾雷特小鲭鱼kalamar 卡勒拉玛尔鱿鱼kalkan 卡勒康比目鱼karides 卡雷呆斯虾karevit 开来微特对虾kl 克勒其剑鱼stakoz 额斯它靠滋龙虾levrek 来吾来克鲈鱼lfer 滤非尔青鱼mezgit 麦滋给特鳕鱼midye 蜜德耶蚌palamut 帕拉木特鲔鱼sardalye 萨尔大勒耶沙丁鱼ton 痛金枪鱼uskumru 吾斯库么路鲭鱼TATLILAR甜食类krem kara
6、mel 克来么 卡拉麦勒 奶昔stla 叙特拉其牛奶甜米粥muhallebi 木哈来必布丁turta 突尔它派pasta 帕斯它生日蛋糕jle 饶来水果软糖meyve salatas 麦耶歪 萨拉它瑟水果沙拉dondurma 冻度尔玛冰淇淋 kek 开克蛋糕MEYVELER水果类armut 阿尔木特梨ilek 其不克草莓elma 艾勒玛苹果erik 艾雷克李子 incir 因基尔无花果karpuz 卡尔瀑滋西瓜kavun 卡翁香瓜kays 卡耶瑟杏子kiraz 揩拉滋樱桃mandalina 芒大力那橘子muz 木滋香蕉portakal 抛尔它卡勒橙子eftali 晒夫它力桃子 zm 欲汝么葡萄
7、İECEKLER酒类,饮料类bira 必拉啤酒cin 净琴酒arap 莎拉迫葡萄酒votka 沃特卡伏特加gazoz 嘎饶滋汽水kola 靠拉可乐limonata 力冒那它柠檬水madensuyu 玛淡酥欲矿泉水merubat 麦士路巴特饮料meyve suyu 麦耶歪 素欲水果汁su 素水ay 茶耶茶neskafe 耐斯咖啡雀巢咖啡BAHARATLAR,OTLAR调料类ac biber 阿遮 比拜尔辣辣椒baharat 巴哈拉拉特调料biber 比拜尔辣椒hardal 哈尔大勒芥末karabiber 卡拉比拜尔黑胡椒kekik 开揩克百里香krmzbiber 克尔尔默啧比拜尔红辣椒kimyon 揩么拥孜然maydanoz 玛耶大闹滋香菜nane 那耐薄荷sarmsak
