《七年级生物下册 第八章 人体的营养单元综合测试卷(无答案) 北师大版》由会员分享,可在线阅读,更多相关《七年级生物下册 第八章 人体的营养单元综合测试卷(无答案) 北师大版(4页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、七下生物第八章单元测试卷满分:50分 时间:50分钟一、单项选择题(每小题2分,共20分)下列每小题的四个选项中,只有一个选项符合题目要求,请你将符合题目要求选项的代号填入下面的答案栏中。123456789101、既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是( )A.蛋白质B.水C.维生素D.糖类2、处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼,肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体( )A细胞生长和组织修补的主要原料 B主要的供能物质C主要的贮能物质 D溶解养分和废物的物质3、为了比较蔬菜中维生素C的含量,黎明同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液退色的
2、原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入2 ml相同浓度的高锰酸钾溶液,然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液,观察结果如下:黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁高锰酸钾溶液2ml14滴8滴15滴11滴据表可知,四种蔬菜的维生素C含量不同,那么由多到少依次是:( )A B C D4、 “补钙新观念,吸收是关键”,小健的妈妈一直给他吃钙片,希望他健康成长。可医生却说小健缺钙,并建议给小健增服( )A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D5、 如果一个人吃饭时狼吞虎咽,会影响到食物消化。你认为受影响最大的是( )A淀粉的消化 B脂肪的消化 C蛋白质的消 D维生素的消化6、小明平时最
3、爱吃红烧肉,其中的肥肉部分在消化管内开始消化的部位和最终产物是( )A.胃 氨基酸 B.小肠 氨基酸 C.胃 甘油和脂肪酸 D.小肠 甘油和脂肪酸都是7、 医生从人的消化道中取出一些液体,经化验该液体含有蛋白质、多肽(蛋白质初步消化的产物)、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等,这些液体可能是来自消化道的( )A.大肠上部B.小肠C.胃D.食管8、试管内有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡后,置入37的温水中,一段时间后植物油不见了,配制的消化液最合理的一组是( )A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、胆汁 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、胰液9、小红的妈妈为小红设计
4、了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理( )A.素炒豆角B.牛奶C.排骨汤D.小米粥10、合理营养固然重要,食品安全更不可忽视。下列叙述科学合理的是( )A桶装水一旦打开,应尽量在短期内使用完,否则容易滋生细菌B.已变质的食物在锅内蒸煮后就可以食用C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼可以促进消化D.鲜艳漂亮的蘑菇味美可口二、填空题(每空1分,共30分)11、(6分)下面是某校七年级合作学习小组同学,在学习人的生活需要营养有关知识后,在一次小组讨论会上,对自己的一些生理活动进行了梳理和归纳。请你认真阅读后,结合图甲(消化系统模式图)和图
5、乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题:(1)小芳说,我早晨吃了一下馒头,馒头的化学性消化是从 开始的 。 (2) 小洁说,早晨我还吃了个鸡蛋,鸡蛋中含有的蛋白质是从图甲中的 开始进行化学性消化的。(3) 洋洋说,早晨我吃了油条和豆浆,油条中含有的脂肪物质,需要通过图乙结构中的 分泌的 乳化后才能进行化学性消化。(4) 涛涛说,不管你吃的馒头、鸡蛋,还是油条和豆浆,最终经消化后,都要到图甲结构中的 才能被吸收,因为该结构是消化食物吸收养料的主要场所。(5) 小婧说,图乙中结构2 是消化食物的主要场所,其原因是3分泌的胆汁流入这里,5分泌的 流入这里,还有肠壁内的肠腺分泌的肠液也流入这里。 12、
6、(13分)我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”。请根据下图回答问题:(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在 初步消化,在消化道中最终消化为。(2)小芳不爱吃蔬菜、水果,刷牙时发现牙龈经常出血,这是由于体内缺少 。(3)某同学由于偏食而出现皮肤干燥、夜晚看不清东西等症状。患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏_。(4)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐 和 等六种营养物质。其中,能被人体直接吸收的营养物质是 。(5)根据“平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第食物, 该层食物富含 。 (6)肥
7、胖患者的饮食中 和 的摄入量较正常人偏多。(7)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的 是构成人体细胞的基本物质。(8)小娟是一名七年级的女生,平时很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快,她自己希望身体苗条,每天很少吃饭,只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗? ,请你给她提出一些建议: 13、(6分)下图表示食物通过人体消化道时,淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度,字母代表组成消化道顺序排列的各个器官,甲是实线、乙是短虚线、丙是长虚线。据图示回答:(1)曲线甲是 的消化,因为它到了_才开始被消化。(2) 曲线乙是 的消化,曲线丙是 的消化。(3)参与脂肪消化的消化液有_。(4)没有消化功能的是 。(填字母)14、(5分)某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:试管编号123馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量清水或唾液2 mL唾液A2 mL唾液震荡后保温37 水浴中保持10分钟加入碘液2滴结果不变蓝变蓝变蓝请回答下列问题:(1) 为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的A处应加入 ,作为1号试管的实验。(2)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有 酶,它能促进淀粉的分解。(3)通过对1号试管与2号试管的比较,可以得出结论: 通过对1号试管与3号试管的比较可以证明:口腔中 ,有助于食物的消化。