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1、 第二课时 认识燃烧 从我做起路桥区第三中学一、活动目的1、了解火与人类的密切关系，知道火灾给人类带来的危害。2、知晓发生火灾的主要原因，提高学生的防火意识。3、学生利用各种方法查阅、搜集消防安全资料，培养学生搜集和处理信息能力、获取新知识能力、交流与合作能力。培养学生积极主动的参与意识及认真负责的科学态度。4、让学生认识燃烧、了解燃烧原理、掌握阻止燃烧的基本方法，可以帮助学生更好的理解、掌握预防火灾和控制、扑灭火灾的基本知识。准备： 1学生通过各种渠道搜集有关燃烧的资料。2制作相关的课件。 3.黑板上用彩色粉笔书写“认识燃烧 从我做起”八个美术字。二、活动过程：（一）谈话引入：红彤彤，一大蓬
2、，见风它就逞凶狂，无嘴能吃天下物，单怕雨水不怕风。 (打一自然现象)师生开展猜谜活动，激发学生的学习兴趣。(谜底：火) 师导言： 火。火与人类生活密切相关，给我们的日常生活带来极大的便利。可是如果利用不好，它会将我们所拥有的一切毁于一旦。可燃物中气体物质燃烧就会产生火焰就是火这节课我们就共同来了解“燃烧”。（二）燃烧第一个真正认识燃烧本质，建立氧化学说的科学家是谁？法国化学家拉瓦锡。安托万-洛朗德拉瓦锡（法语：Antoine-Laurent de Lavoisier，1743年8月26日1794年5月8日），法国贵族，著名化学家、生物学家，被后世尊称为近代化学之父。他使化学从定性转为定量，给出
3、了氧与氢的命名，并且预测了硅的存在。他帮助建立了公制。拉瓦锡提出了“元素”的定义，按照这定义，于1789年发表第一个现代化学元素列表，列出33种元素，其中包括光与热和一些当时被认为是元素的化合物。 拉瓦锡的贡献促使18世纪的化学更加物理及数学化。他提出规范的化学命名法，撰写了第一部真正现代化学教科书化学基本论述（Trait lmentaire de Chimie）。他倡导并改进定量分析方法并用其验证了质量守恒定律。他创立氧化说以解释燃烧等实验现象，指出动物的呼吸实质上是缓慢氧化。这些划时代贡献使得他成为历史上最伟大的化学家。什么是燃烧 先来看下燃烧的定义？燃烧是物体快速氧化，产生光和热的过程。
4、 燃烧的本质是氧化还原反应。广义燃烧不一定要有氧气参加，任何发光、发热、剧烈的氧化还原反应，都可以叫燃烧。燃烧需要三种要素并存才能发生，分别是可燃物如燃料、助燃物如氧气、以及温度要达到燃点。燃烧三要素并称为火三角。助燃物是燃烧反应中的氧化剂，氧气是燃烧反应中最常见的助燃物，但其他化合物也可能是助燃物，例如镁带可以在二氧化碳中燃烧，此时二氧化碳即为助燃物。燃烧一般性化学定义：燃烧是一种发光、发热、剧烈的化学反应。燃烧是可燃物跟助燃物（氧化剂）发生的一种剧烈的、发光、发热的化学反应。燃烧的广义定义：燃烧是指任何发光发热的剧烈的反应，不一定要有氧气参加。比如金属钠（Na）和氯气（Cl）反应生成氯化钠
5、（NaCl），该反应没有氧气参加，但是是剧烈的发光发热的化学反应。同样属于燃烧范畴。注：核燃料“燃烧”，轻核的聚变和重核的裂变都是发光、发热的“核反应”，而不是化学反应，不属于燃烧范畴.1、发生燃烧的三个基本条件是什么?（1 可燃物：不论固体,液体和气体,凡能与空气中氧或其它氧化剂起剧烈反应的物质,一般都是可燃物质,如木材,纸张,汽油,酒精,煤气等.（2）助燃物：凡能帮助和支持燃烧的物质叫助燃物.一般指氧和氧化剂,主要是指空气中的氧.这种氧称为空气氧,在空气中约占21%.可燃物质没有氧参加化合是不会燃烧的.如燃烧1公斤石油就需要10-12立方米空气.燃烧1公斤木材就需要4-5立方米空气.当空气
6、供应不足时,燃烧会逐渐减弱,直至熄灭.当空气的含氧量低于14-18%时,就不会发生燃烧.（3）火源：凡能引起可燃物质燃烧的能源都叫火源,如明火,摩擦,冲击,电火花等等.具备以上三个条件,物质才能燃烧.例如生火炉,只有具备了木材（可燃物）,空气（助燃物）,火柴（火源）三个条件,才能使火炉点燃下面大家一起讨论： 下列物品中哪些是引火源？为什么？堆放的木材 、燃着的烟头 、燃放的烟花 、通电的电炉最后教师解释：燃着的烟头 、燃放的烟花 、通电的电炉是引火源。凡能引起可燃物质燃烧的能源都叫火源,2、阻止燃烧的基本原理各位同学，在了解阻止燃烧的基本原理之前，我们先回答下面一个问题：认识燃烧原理可以利用和
7、控制燃烧，下列说法正确的是（）A物质与氧气反应时都会发生燃烧B只要达到燃烧所需的最低温度，可燃物就能燃烧C把木柴架空，可使木柴更充分接触空气而燃烧得更旺D用嘴吹蜡烛，蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点老师解释：A、 物质与氧气反应不一定燃烧，像物质的缓慢氧化：食物腐烂、铁生锈等就没出现燃烧，故A不正确；B、可燃物燃烧的条件是与氧气接触，温度达到着火点，故B不正确；C、氧气支持燃烧，所以把木柴架空，木柴与氧气的接触面积增大，可使木柴更充分接触氧气而燃烧得更旺，故C正确；D、物质着火点一般情况是不会发生改变的，用嘴吹蜡烛，蜡烛熄灭是因为降低了周围的温度，故D不正确故选C所以，灭火的原理就是阻止燃烧反
8、应的条件灭火的原理有：_、_、_老师解释： 燃烧需要同时满足三个条件：可燃物，氧气或空气，达到燃烧所需的最低温度即着火点只要消除燃烧条件的任意一个就能灭火，所以，灭火的原理有：清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下3、阻止燃烧的基本方法同学们你们知道火灾里讲的隔离法，抑制法，室息法，是什么意思吗？这些都是灭火方法。灭火方法：一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失，根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验，现行灭火基本方法有四种：（1）冷却法：降低燃烧物的温度，使温度低于燃点，促使燃烧过程停止。例如使用水灭火。（2）窒息法：减少燃烧区域的氧气量或采用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。例如用砂土埋没燃烧物，使用二氧化碳灭火器扑救火灾。（3）隔离法：把燃烧物与未燃烧物隔离。例如将起火点附近的可燃、易燃或助燃物搬走。（4）抑制法：让灭火剂参与到燃烧反应过程中去,中断燃烧的连锁反应。讨论： 做实验用的酒精灯为什么灯帽一盖，火就会扑灭？老师解释：窒息法，灯帽一盖，氧气不足。就熄灭了。七、小结只要我们处处小心，了解燃烧、了解燃烧原理、掌握阻止燃烧的基本方法，我们就可以更好的理解、掌握预防火灾和控制、扑灭火灾的基本知识。从而锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。
