《202X年品质的定义、特性与理念》由会员分享，可在线阅读，更多相关《202X年品质的定义、特性与理念（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、Chapter1品質管理概述 品質管理概述 壹 品質的定義貳 品質的特性的定義參 品質的歷史肆 品管大師的品質理念 壹 品質的定義 品質是適合使用 fitnessforuse Juran 1974 產品品質適用 品質是符合要求或規格 Crosby 1979 品質是在競爭的價格下 滿足顧客的需要和期望 若產品品質相同 則顧客會選擇較便宜的 若價格相同 則顧客會購買品質較好的 品質是產品出廠後 對社會所造成的損失程度Qualitylossfunction Taguchi 1986 品質是精準 生產者導向 消費者導向 圖1 1品質規格 品質規格 LSL LowerSpecificationLevel
2、 規格下限 T USL UpperSpecificationLevel 規格上限 T 圖1 2二次對稱損失函數 品質規格 田口玄一 田口認為品質可以衡量其損失 損失越大表示品質越差 品質損失函數 WhereX 品質特性 T 偏離目標值 L 損失品質特性質等於目標值時 損失 0 品質最好 成本最低 品質是精準的 田口玄一 此品質理念乃由田口玄一的品質定義推衍而出 考慮產出品質分配時 分配的平均值是否偏離目標值 T 與分配變異數大小會影響平均損失的大小 損失函數 L k X T 2 假設X的期望值 變異數為 2 平均損失為E L kE X T 2 k 2 T 2 當u T時 其 2最小 損失最小且
3、品質最佳 See圖1 3formoreexplanation 圖1 4精確度與準確度 精確度與準確度 Precision 精確度 versusAccuracy 準確度 分配平均值 目標值 稱為準確分配變異數小 則精確度高 發散大 平均值 貳 品質特性的定義 品質特性可分為下列幾類 物理上的 如長度 重量 體積 強度和硬度等 定量型品質變數 感官上的 如顏色 外觀和品味等 定性型 時間上的 如可靠度 服務度和耐久度等 參 品質的歷史 在現代的組織裡 品質機能已經包含下列階段 檢驗 inspection 品質管制 qualitycontrol 品質保證 qualityassurance 全面品質管
4、理 totalqualitymanagement 檢驗 最早的品管技術是檢驗產品是否符合規格 但檢驗並無法改善品質 耗費人力與材料成本 InspectionversusDetection所以產品品質不是檢驗出來的 生產系統 參考 工廠 輸入 好的輸出 轉換過程 資源 材料 Materials 設備 Equipment 人工 Labor 資本 Capital 空間 Space 績效因子 SystemDesign Technology ProcessLayoutControlSystem SystemOperationsOperationsplanningBottleneckManagementD
5、ispatchingDiscipline 壞的輸出 績效指標 GoodproductsServicesWastes Scraps 品質管制系統 圖1 5製程管制 In ProcessQualityControl IPQC 品質保證 品質保證是指所有的計畫和系統行動提供品質改善的作業稽核 訓練 技術分析和指導等 以確保產品或服務品質能滿足顧客需求 ISO認證 全面品質管理 研發與設計產品 行銷與市場研究 物料取得 生產 圖1 6品質迴圈 肆 品管大師的品質理念 舒華特 Shewhart 戴明 Deming 裘蘭 Juran 費根堡 Feigenbaum 石川馨 Ishikawa 田口玄一 Tag
6、uchi 狩野紀昭 Kano 舒華特 Shewhart 提出以管制圖追蹤製程 管制圖的設計應用到統計理論 因此為統計品管首開先機 將造成製程變異的原因分為兩類 即可歸屬原因 assignablecause specialcause 非機遇原因 15 可藉由SPC找出根因並解決之 不常在製程中機遇原因 chance commoncause 85 管理所衍生問題存在製程中個別影響力小Seetable 4 2 page 155 戴明 Deming 被日本人尊為 品質之神 把造成製程變異的原因分為兩類 即特殊因 specialcause 共同因 commoncause 第一位將品質由技術層次提升為管理
7、層次的學者十四點原則 戴明的十四點原則 1 建立一個經常性的目的 重視產品和服務的改善 重視研發與創新採用 拒絕不好的工作關係 不合格品或糟的服務 的新哲學 提升競爭力不要倚賴大量的檢驗以管制品質 降低生產成本選擇供應商不只以價格為基準 還要考慮品質 seepage11 持續改善 QC七大手法與PDCA對員工實施教育訓練 累積企業智慧督導的方法 改善工作系統與品質 戴明的十四點原則 2 排除恐懼 力求員工安心 遣散 解職 排除部內間的障礙 溝通與建立團隊合作避免向員工喊口號 訓誡或訂目標 建立系統消除數值的配額和工作標準 利用改善工作流程方法消除員工工作上的障礙 傾聽員工心聲 QCC 擬定有活
8、力的教育與自我改進計畫 提升員工問題解決能力 知識管理 全員參與 所有員工參與公司品質活動Seealso page 14 核心精神 資訊 理論 知識在戴明循環 PDCA Plan Do Check Act 中不斷地應用知識 可造就持續改善 智慧與知識可化解恐懼 P Plan D Do C Check A Act Quality Pareto Cause Effectchart 核心精神 Quality 裘蘭 Juran 1 2 認為 品質是適合使用 而 品質管制是決定品質的規格標準以及為達到此標準所採取的一切手段 提出品質三部曲 qualitytrilogy 即品質規劃品質管制品質改善 裘蘭
9、Juran 2 2 表1 5裘蘭的品質三部曲 費根堡 Feigenbaum 於1951年提出TQC totalqualitycontrol 的觀念所有品質管制的工作 都必須經過四大步驟 建立品質管制的目標分析實際的品質績效與目標的差距修正不符合目標各項行動修正及改善目標的規定基礎 石川馨 Ishikawa 日本品管圈之父發明特性要因圖 魚骨圖 指組織內工作性質相同的5 10人為一團隊 隊員們腦力激盪去發掘工作上的問題 並提出可行的改善方法以改善問題 改善的績效若顯著 則將改善方法標準化 以維持績效或避免相同問題再發生 在一個問題解決後 團員們需接著發掘其他新問題 並解決之 田口玄一 Taguc
10、hi 提出 品質工程 方法 以改善產品設計的品質並降低成本 系統設計參數設計允差設計 最為重要 主要在決定使產品品質變異小且穩定 和成本低的最適生產條件 狩野紀昭 Kano 1 2 首先提出 二維的品質模式 品質理念在生活中的應用認為企業要能永續經營 其經營策略應由現今的 品質改善 品質創造 解決問題 價值創造 狩野紀昭 Kano 2 2 圖1 7kano模式 一元的品質 魅力的品質 滿足感 充足狀況 當然的品質 補充 滿足 Satisfied 不滿足 Dissatisfied 品質要素充足時 Sufficient Insufficient 滿足 Satisfied 不滿足 Dissatisf
11、ied 無差異品質 IndifferentQuality 無差異品質 IndifferentQuality 魅力品質 Attractive Quality 魅力品質 Attractive Quality 當然品質 Must be Quality 當然品質 Must be Quality 線性品質 One dimensional Quality 線性品質 One dimensional Quality 反向品質 InverseQuality 反向品質 InverseQuality 品質要素不充足時 品質要素 品質要素分成五大類 當然品質要素 Must beQualityElement 顧客認為這
12、類的基本需求必須存在 乃產品基本的特性 功能與條件 線性品質要素 One dimensionalQualityElement 顧客認為這些品質要素愈多愈佳 乃顧客期待的規格與特性 或為顧客所要求的功能 將影響顧客對產品的選擇 品質要素 魅力品質要素 AttractiveQualityElement 顧客認為這些品質要素的存在將使顧客興奮與喜悅 乃超越顧客所期待的規格與特性 或為顧客潛在的需求 可大幅提昇顧客享受產品的附加價值 無差異品質要素 IndifferentQualityElement 顧客認為這些品質要素的存在 並不使顧客有任何感覺 顧客只抱持中立的立場 反向品質要素 InverseQualityElement 顧客認為這些品質要素的存在將使顧客很不滿意 為顧客所不喜歡的項目
