202X年供应链管理知识培训资料

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1、供应链管理知识培训 中央研究院 SupplyChainManagemnt 内容索引 SCM基本概念SCM与ERP APOSCOR参考模型SAPSCM APO产品介绍 内容索引 SCM基本概念SCM与ERP APOSCOR参考模型SAPSCM APO产品介绍 什么是啤酒游戏 麻省理工学院 1960 角色 啤酒制造商 批发商 零售商销售 库存 进货 订货规则 每周卖出4箱 进货4箱 结余12箱 Source TheFifthDiscipline 啤酒游戏的安排 4 4 4 4 零售商 批发商 制造商 用户 供应商 啤酒游戏的结果 八大彩管联合停产事件宝洁SARS的机会 杀菌类清洁用品 近来的电荒

2、供应链管理的定义 静态 拓扑结构型定义 SCM强调的是一个网络 企业 供应商 客户 合作伙伴等 重要推论 企业与企业的竞争是供应链与供应链间的竞争比较 SRMvs SCM和ERMvs SCM 供应源 需求源 供应商 供应商的供应商 间接客户 客户 企业 SRMERMCRM SCM 供应链管理的定义 动态 运行机制型定义 SCM强调的是一个过程 对物流 信息 资金流进行协同计划 组织 协调及控制 重要推论 用技术可以换取效率 信息共享后决策更科学比较 物流vs SCM 供应商 生产车间 分销体系 客户 零售商 SCM研究的范围和层次 供应链管理的范围企业内部供应链管理企业外部供应链管理多环节链式

3、结构供应链管理网状结构供应链管理供应链管理的层次战略层运作层支持层 企业内部供应链管理 传统的管理对企业按职能进行管理 企业已经认识到实现集成管理重要性 重点在于建立企业内部的合作机制 MRPII CIMS TOC等概念 都蕴涵着企业内部供应链管理的思想 信息化是供应链管理的基础 企业内部供应链管理又是全面供应链管理的基础 企业外部供应链管理 企业外部供应链对企业经营绩效和竞争力的影响更大 供应商管理 供应商的选择与评价 与供应商合作关系的建立 与供应商之间的信息共享等问题 流通配送环节管理 经营伙伴关系 信息共享问题 多环节链式结构供应链管理 更完整的供应链范围包括多个环节 从 供应商的供应

4、商 直到 顾客的顾客 其中任何一个环节都有可能成为瓶颈环节 从而影响到整个链的运作 在多环节链式供应链中 大企业起着核心企业作用 例如丰田 美国三大汽车公司 惠普 DEC等公司在其全球供应链中所起的作用 从供应链到供应网络 供应链中成员更专注于其核心能力 它们参与不同供应链 从而形成供应网络 供应网络的快速重组能力 以生产商为主导的格局逐渐被以销售商为核心的动态网络所代替 供应链管理面临新的课题 如伙伴关系的重新定义 更复杂的利益分享机制和信息共享方式等 有待于今后的进一步研究 供应链管理的实现 供应链管理的发展阶段 零部件制造商最终装配分销中心零售商用户 1980传统的供应链 零部件制造商最

5、终装配分销中心零售商用户 1990精细供应链 供应链管理的层次 战略层 StrategicLevel 解决影响企业物流长期发展的方针和政策的决策等问题 包括物流中心的数量 布局 能力 及物流网络中的物流方向等 战术层 TacticalLevel 按季度或年度更新计划的决策 包括采购和生产计划 库存策略 运输策略等 运作层 OperationsLevel 每天的物流调度 运输路线的优化 货物装卸等决策问题 1 什么是供应链管理 与物流的区别 2 供应链管理的分类 实现顺序 3 什么是牛鞭效应 4 供应链管理包括几个层次 主要包含那些内容 练习一 内容索引 SCM基本概念SCM与ERP APOSC

6、OR参考模型SAPSCM APO产品介绍 物流 后勤 logistics 与供应链 SCM与ERP APO与APS MRP与DRP SRM与CRM 销售与分销 中国企业未来信息化的选择 中国SCM软件市场现状 制造 流通 能源80 处于启动期大中型企业是主要客户国内外大型厂商目标客户分化竞争者规模不大 市场份额差别不大SCM与ERP的趋同的势头日益明显 Source IDC2004 你有什么想法 传统ERP受到挑战和它的前途SCM APS与ERP的集成 心脏移植 ERP定义的变化SCM是我们的必然选择 1 SCM与ERP的不同 2 供应链管理与物流管理差异 3 SCM与APO的差异 4 APO

7、与APS的差异 练习二 内容索引 SCM基本概念SCM与ERP APOSCOR参考模型SAPAPO产品介绍 SCOR是基于五个不同的管理流程 供应商 客户 客户的客户 供应商的供应商 制造 交付 制造 交付 制造 采购 交付 采购 内部或外部 内部或外部 你的公司 采购 SCOR的范围 SCOR 供应链运作参考 模型 是由一个独立的 非盈利的组织 供应链协会 SCC 开发支持 作为供应链管理的跨行业标准 供应链协会 SCC 成立于1996年 由PRTM和AMR两家咨询公司组建 开始包括69个自愿参加的公司 协会成员向所有对供应链管理理论和实践的现代化感兴趣的公司和组织开放 提供一个水平 交叉

8、和垂直 分层 的视图 2 活动 任务 流程元素 任务 活动 CommunicateResultsto客户 3 4 流程参考模型不同于典型的流程分解模型 流程分解模型是用来表示流程元素的一个详细配置 1 SCOR提供一种供应链伙伴之间的沟通语言 LEVEL 包含 流程 流程元素 设计成可 重 配置的 用于描绘多种类似流程的不同配置 集合一系列分层流程模型 LEVEL 图解 注释 1 2 3 4 配置LEVEL 流程分类 流程元素LEVEL 分解流程 计划 交付 制造 采购 公司的供应链能在Level2的30个核心 流程分类 中从 配置 到 订单 通过选择供应链配置 公司实施运作策略 Level3

9、定义了公司在选择的市场上成功竞争的能力 包括 流程元素定义流程元素信息输入和输出流程绩效尺度最佳实践 能应用的地方支持最佳实践的系统能力系统 工具在Level3 公司 微调 运作策略 实施LEVEL 分解流程元素 在Level4 定义了取得竞争优势和适应变化的业务条件 公司实施的详细的供应链管理实践 供应链运作参考模型 定级LEVEL 流程类型 LEVEL1定义供应链运作参考模型的范围和内容 这里设置绩效考核和KPI值 不在 范围 描述 Balance产品采购with 产品Requirements EstablishDetailed 产品Plans Identify Prioritize an

10、dAggregate 产品Requirements Identify 评估 andAggregate 产品采购 P3 1 P3 3 P3 4 P3 2 SCOR包含的流程3个Level 退货 退货 Level1流程定义 一系列流程 平衡集合的需求 提供发展最佳满足采购 生产 和交付要求的行动过程 一系列流程 采购商品和服务以满足计划的和实际的需要 一系列流程 从原材料到成品 满足计划的和实际的需要 一系列流程 提供产成品以满足计划的和实际的需要 典型地包括订单管理 运输管理 和分销管理 计划 采购 制造 交付 退货 一系列流程 有关任何原因退货产品的退回或接收 这些流程延伸到发送后的用户支持

11、SCOR是基于五个核心管理流程 Level1绩效尺度 客户 供应商 P1供应链计划 计划 P2采购计划 P3制造计划 P4交付计划 采购 制造 交付 S1库存产品采购 M1面向库存生产 M2面向订单生产 M3面向订单设计 D1交付库存产品 D2交付MTO产品 D3交付ETO产品 S2MTO产品采购 S3ETO产品采购 Level2包括30个子流程 P5退货计划 退货交付 使能 退货采购 R1 退还缺陷产品 R2 退还维修 MRO 产品 R3 退还过量产品 退货交付 R1 退还缺陷产品 R2 退还MRO产品 R3 退还过量产品 客户 供应商 Level2工具有30流程分类 退货交付 退货采购 R

12、1 退还缺陷产品 R2 退还MRO产品 R3 退还过量产品 退货交付 R1 退还缺陷产品 R2 退还MRO产品 R3 退还过量产品 使能计划采购制造交付退货 建立和管理规章评估绩效管理数据管理库存管理固定资本管理运输管理供应链配置管理正常的投诉流程细分元素整合SC 财务供应商协议 接收核对 ES 1 ES 2 ES 2 采购执行数据 P2 4 采购计划 ES 6 物流选择 M1 1 M2 1 M3 2 生产进度 M1 2 M2 2 M3 3 M1 3 补充信号 采购信号 供应商 按订单采购产品 P2 2 ES 9 安排日期接收 M1 1 M2 1 M3 2 D1 8 订单材料 供应商 采购产品

13、 接收核对 ES 1 ES 2 ES 6 ES 8 安排产品交付日期 S1 1 接收产品 核对产品 S1 3 S1 2 输入 流程元素 输出 水平3例子 S1库存产品采购 Level3 为Level2进行流程元素分解 S1库存产品采购 流程流输入和输出输入的采购输出目的地 S1 4 S1 5 输入 输出 和流程元素的基本逻辑流获取 M D 产品出来信号 ES 4 产品库存位置 EM WIP库存位置 ED 成品库存位置 库存可获得性 P2 2 ES 4 M1 2 M2 2 M3 3 D1 8 ES 9 支付条款 转换产品 S1 4 批准供应商支付 S1 5 输入 流程元素 输出 水平3例子 S1

14、库存产品采购 Level3 为Level2进行流程元素分解 S1库存产品采购 S1 1S1 2S1 3 输入 输出 和流程元素的基本逻辑流获取 这是SCOR水平3流程元素逻辑流的一个例子 流程流输入和输出输入的采购输出目的地 Level3 定义KPI和最佳业务实践 流程 安排产品交付日期 流程号码 S1 1 流程定义按照现有合同或采购单 安排日期和管理产品的每个交付执行 产品要求的发布是基于详细的采购计划或其他产品出货类型 Level3 定义KPI和最佳业务实践 流程 安排产品交付日期 流程号码 S1 1 D1 交付库存产品 运货线路 D1 6 计划和装载 D1 5 储备库存和决定交付日期 D

15、1 3 接收 进入和确认订单 D1 2 处理询价和报价 D1 1 接收产品 D1 8 提取产品 D1 9 装车 填写出货文件 核对信用和出货 D1 10 在客户地接收和核对产品 D1 11 安装产品 D1 12 发票和接收支付 D1 13 合并订单 D1 4 选择运输工具和运输等级 D1 7 Level4 自定义详细的流程 从制造或采购 Level4 Level5 Level6 在Level3上 每个流程元素由典型的分层流程分解来描述 Level4 和以下 自定义具体的活动 SCOR作用 SCOR是一个为供应链伙伴之间有效沟通而设计的流程参考模型是一个帮助管理者聚焦管理问题的标准语言 作为行业

16、标准 SCOR帮助管理者关注企业内部供应链SCOR用于描述 量度 评价供应链的工具描述 规范的SCOR流程定义实际上允许任何供应链配置 量度 规范的SCOR尺度能使供应链绩效被衡量和标杆比较 评价 供应链配置可以被评估以支持连续的改进和战略计划编制 例子 使用SCOR进行供应链评估 选择需要进行建模的业务实体 地理位置 产品 组织架构 用图标表示物理位置 生产工厂 制造 配送中心 交付 货源 采购 使用箭头表示物流的流向使用最合适的Level2分析每个物理位置 描述每个连线每个连线都包括采购 制造 交付过程区分每个连线共同点和差异考虑内部 端到端 的情形用虚线分开不同的实体 如果需要 增加P1 P4 1 SCOR的作用 2 不同的Level的作用 3 SCOR可否应用我们的产品规划与系统实施中 参考模型对软件公司的意义 练习三 内容索引 SCM基本概念SCM与ERP APOSCOR参考模型SAPSCM APO产品介绍 SAPSCM内容 高级计划优化器 APO 供应链驾驶舱 SCC 需求计划 DP 供应链网络计划 SNP 生产计划和详细排程 PP DS 运输计划和车辆调度 TP VS 全