202X年酒店管理制度16

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开夜床操作管理制度1.在确认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下,轻轻敲门,并报称客房服务员,缓缓把门打开。2.见到客人应征询可否进来整理清洁房间,如客人拒绝服务,应在服务员工作记录表上注明。3.检查灯具、开关,确定使用正常,将空调开到指定刻度上,整理客房内器具什物。4.轻轻拉上窗帘,若客人在场时,应征询客人的意见后方可操作。5.执行开床服务程序,将床罩从床头拉下并按要求折好,将床罩置于衣柜或行李架上,打开床具一角,将盖单连毛毯一起折成一个三角形,在其上面放上早餐牌和晚安卡。6.清洁烟缸和桌面,给水壶加注热水、冰块,放当天报纸于文具夹旁边。7.整理卫生间,主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子。8.更换用过的毛巾,确保毛巾整洁。遇客人要求加床要补充客用品。9.检视一遍卫生间及房间,除床头灯外,将灯都熄灭并关上房门。10.开床时,如一人住单间,则开有电话的床头柜一侧,一人住双床间,则一般开临近卫生间靠床头柜一侧;如二人住大床间,则两边都开,二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧。

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