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1、湖南铁路科技职业技术学院经济管理系毕业论文湖南铁路科技职业技术学院毕业论文 题目： 浅析沃尔玛岳阳店的经营策略 系 部： 经济管理系 专 业: 班 级: 姓 名: 学 号： 编 号: 指导教师: 2012年 11 月 30 日1浅析沃尔玛岳阳店的经营策略 摘要:随着市场经济的发展，零售企业在市场经济中占了举足轻重的地位，而沃尔玛百货有限公司经过多年的发展已经成为了世界上最大的连锁零售企业，他的成功秘诀在很多企业都值得借鉴。本文阐述了沃尔玛岳阳店的经营策略，首先，本文论述了其经营策略的优点，如人力资源的本土化、薄利多销的市场定位、成功的成本控制、强大的物流系统等，再次，本文探讨了其经营策略的不足
2、，如超市布局、商品陈列不完善、员工培训与管理欠佳、标牌标识不全等问题，最后，本文总结了克服沃尔玛经营策略不足的对策。关键词：沃尔玛 经营策略 优点 缺点 对策1目 录前言1.沃尔玛岳阳店简介12.沃尔玛岳阳店经营策略优点12.1人力资源的本土化策略12.2薄利多销的市场定位22.3人才管理的适应性变化22.4成功的成本控制策略32.4.1成本领先战略32.4.2其他费用控制32.5强大的物流配送系统32.6员工的精神建设53.沃尔玛岳阳店经营策略缺点53.1超市布局不完善53.2商品陈列不完善63.3员工的培训与管理欠佳63.4标牌标识不全73.5收银台服务排队时间长74.克服沃尔玛岳阳店经营
3、策略不足对策84.1改进超市布局84.2改善商品陈列844.3加强员工的培训与管理94.4完善标牌标识94.5缩短收银台服务排队时间9结论10致谢11参考文献1213前言1.沃尔玛岳阳店简介 沃尔玛百货有限公司由零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年在肯色州成立。经过40多年的发展，沃尔玛公司已经成为世界上最大的私人雇主和最大的连锁企业。1991年，沃尔玛年销售额突破395亿美元，成为全球大型零售企业之一。1995年沃尔玛销售额持续增长，并创造了零售业的一项世界记录，实现年销售额936亿美元，在财富杂志95年排名第四。到2012年3月至今，沃尔玛已拥有2134家超市和商店，分布在世界各地。
4、在短短几十年中有如此迅猛的发展，不得不说是零售业的一个奇迹。沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态，包括购物广场、山姆会员商店、社区店等，在全国创造了超过50,000个就业机会。 沃尔玛岳阳巴陵中路店建立于2006年，是沃尔玛在中国的第56家店，面积达13000平方米，该店处于岳阳市巴陵中路上，离整个城市中心不到500米的位置，周边全都是成熟的商圈，火车站和汽车站相隔在1公里以内，周边的酒店、机关单位、商业网点密布。店内分两层，一楼为生鲜，蔬果、熟食，面积大约在4000平米，二楼为杂货部和纺织家电百货部，面积大约在9000平方米
5、左右，店内共58台收银机，都采用连柜式。这家店的生鲜经营比较丰富，特别是熟食品和盆菜部分，可以说是非常丰富，而蔬菜的新鲜度也不错，价格也比较便宜，而这家店最大的特色在于设有巴陵春茗茶专区、花店盆景区，这也算在沃尔玛其他店中的不同了。沃尔玛自有品牌“惠宜”虽然只有20多件单品，但性价比都非常高，购买的人群也比较多。相对于距离该店不到2公里的新一佳、心连心超市而言，其销售额要高的多。2.岳阳沃尔玛经营策略优点 2.1人力资源的本土化策略 沃尔玛是一家拥有超大规模的跨国性零售企业，资产达数亿，而能够达到这样的成就是和他的经营策略分不开的，其一项最重要的策略就是人力资源的本土化。为以后更好更迅速的发展
6、，沃尔玛岳阳店开始在各个高校中招聘应届毕业生，以作为其人才储备的重点发展对象，这一措施则进一步表明了沃尔玛实施人力资源本土化的动机。而营销管理的本土化策略更好的帮助了沃尔玛进入中国市场能够顺利的发展。虽然沃尔玛在进入中国市场之前曾做了长达6年的准备，但中国市场的复杂性，微妙的居民消费文化差异着实让沃尔玛在中国11年的缓慢发展过程中好好的上了一课。沃尔玛在处理与当地政府关系时不够成熟，这也是沃尔玛在中国扩张似乎日益萎缩的重要原因，为应对这个问题，沃尔玛于2006年在湖南岳阳建立了第一家工会组织，并在当时全国30个成熟中的62家沃尔玛分店全面建立工会组织，为了在华获得平稳的业绩发展，聪明的美国零售
7、业大亨正在逐渐变通，渐渐适应它的市场。2.2薄利多销的市场定位 沃尔玛作为一个世界顶级零售企业，她和其他零售业抗争的一个基本优势就是价格，沃尔玛的“女裤理论”是对“薄利多销”策略的最好解释。例如：一条女裤的进价是50元，售价是76元，毛利是26元。如果一天卖10条，毛利为260元。如果售价降到63元，每条的毛利是13元，但一天能卖30条，那么毛利就是900元。而光要做到薄利多销还需要供应商的供货能力以及供货价格，沃尔玛要求，供应商的报价必须是给其他商家的最低价，否则免谈。在此基础上，沃尔玛以进货量巨大、帮助供应商进入世界市场、现金结算三个理由，要求供应商降价25%。巨大的规模优势和雄厚的资金实
8、力使沃尔玛在谈判桌上取得了绝对的优势。2.3人才管理的适应性变化 沃尔玛岳阳店实施了鼓励员工参与管理的门户开放政策。门户开放是指任何时间、任何地点、任何员工都有机会发言，都可以以口头或者是书面的形式与管理人员乃至总裁进行沟通，这样有利于公司积极采纳并管理，同时还注重加强员工对于整体工作运行的普遍性认识，交会他们掌握多项技能，当员工一人能做多种工作时，工作团体的灵活性和适应性就会得到很大的提高。在有人度假、生病和任务突然变化时，他们可以轻而易举的代替工作。这样的培训，提高了他们的适应性变化，同时也为沃尔玛公司保持了工作的高效无误。2.4成功的成本控制策略 2.4.1成本领先战略 沃尔玛在成本的控
9、制上是做了很多功课的，它在成本的领先上做的很好。首先是例行节约，在沃尔玛中国总部，狭长的过道中是没有任何装饰，素面朝天的办公大厅，沃尔玛公司总经理和他的下属们挤在一起办公，这虽然看起来微不足道，但在这样的小事情上节约了多余的费用，不难想象，沃尔玛在成本的控制上是很注重的。其次是对商品的优胜劣汰，每家店都要根据不同的地区和人文环境，根据顾客的需求变化，选择销售不同的产品。这项工作的目的在于货架上的商品永远都是适销商品，最后是仓储的成本控制，沃尔玛在这一方面相对于其他的零售业来说是非常不同的。他的分店总是一个镇一个镇、一个县一个县的依次建立，这样可以降低运输成本和广告费用，因为新店总是在前一个沃尔
10、玛店的附近建立，所以不需要再进行大规模的宣传。2.4.2其他费用控制 除了成本的领先，最重要的还有一些其他的费用上要节约，沃尔玛的营销控制非常严格，他的广告开支非常小，其营销成本仅占销售额的1.5%，商品损耗率仅为1.1%，而一般美国零售商店这两项指标的平均值分别高达5%和2%。而他迅速的运输系统和先进的卫星通讯网络也为其节约了大量的额外费用。沃尔玛争取最低廉的进价，避开了一切中间环节，直接从工厂进货，这之中节省了大量开支，控制了额外的费用。2.5强大的物流配送系统 沃尔玛高速运转的物流配送系统是维持“天天平价”的保障。沃尔玛要实现“天天平价”，物流配送是一个不容逃避的问题。灵活高效的物流配送
11、系统是沃尔玛达到最大销量和低成本的核心，他的配送系统实际上就是一个循环的过程。例如从顾客这一点开始，顾客到一个商店之中，他们买了一些产品，如果物流循环是比较成功的，那么在他买了之后，这个系统就开始自动的进行供货，这个系统当中的可变性就使得这些卖方和买方可以对于这位顾客所买的东西和订单进行及时的补货，然后该商店就能直接从配送中心拿货，而供货商也不用专程送到每一家商店，而只要送到配送中心这一个地方就可以了，这样，这个配送中心就能为供货商减少很多的成本，而配送中心则负责完成对商品的筛选，分拣等工作。沃尔玛的配送中心具有高度现代化的机械设备，送至该配送中心的大部分货物都是机械处理，这样大大减少了人工处
12、理商品的费用，而且，进购的商品数量越庞大，使得自动化设备越能得以充分的利用，这体现了沃尔玛的规模优势；其次，沃尔玛是唯一一家斥巨资建立卫星通讯网络系统的零售企业，这使得配送中心、供应商以及每一家分店的每一个销售点都能形成连线作业，在非常短的时间内就能处理好每一份订单，大大提高了营业的高效性和准确性，岳阳店在后门有一个仓储，所有的货物都会经过配送中心发货到这个仓储，然后由工作人员进行及时补货，保证货物的充足。最后，沃尔玛的机动运输车队是其供货系统的另一个无可比拟的优势，在1996年时，就已经拥有了30个配送中心，2000多辆运货卡车，保证进货从仓库到任何一家商店的时间都不会超过48小时，相对于其
13、他零售企业平均每两周补货一次，沃尔玛可以保证分店货架每周补货两次。快速的送货，使得沃尔玛即使只维持极少存货也能保持正常销售，从而大大节省了储存空间和费用。 沃尔玛的完整的物流系统：商品采购补货系统顾客资料输入采购系统生成订单商场楼面配送中心运送商品商店及会员店2.6员工的精神建设 在岳阳店有一套特殊的对待员工的政策，他们不称员工为雇员，而称他们为同事、合作者，一线员工也可以直接与主管对话，员工以佩戴“我们的员工与众不同”的胸牌而自豪。而沃尔顿这位零售业巨子总是把事业的成功归功于公司的同仁，他把员工看做是公司成功的要素，他要求他们能一起团队合作，只有团队合作，创造的业绩将是难以想象的。如果想要员
14、工好好招呼顾客，那么就先得好好招呼他们，这在很大程度上带动了员工的积极性，沃尔玛鼓励员工畅所欲言，希望他们能将自己的意见以及建议表达出来，这样更有利于公司的管理，并能充分给与他们尊重。这些原则使员工把创新、热情的工作精神注入沃尔玛连锁超市中，激发每一位运功的热情和创造力，使沃尔玛事业在激烈的竞争中一路领先。3.岳阳沃尔玛经营策略缺点 3.1超市布局不完善 有的地方沃尔玛超市布局很奇怪，如果是在地上，1楼出租，2楼开放，要到3楼去结账，这样就对顾客的购买产生很大影响；如果是在地下，只有一层的情况下，会把小部分空间出租，顾客穿过出租店铺后才能出入，而超市则在中间或一边，我曾今去过的武汉、郑州等沃尔玛的布局都有这一点。岳阳店在布局上也有一定的不合理性，首先是超市入口并不是很明显，辅助设施安排、商品品类划分也不合理，黄金购物点的作业没有很好的发挥。例如，从右边进入就要经过一个出租店铺，而2楼的入口安排在过道处，而一楼的入口处则没有一个很规范的位置，一进入超市就是一大片的入口，左侧收银台和入口合并在一起，
