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1、（项目管理）下载生猪年屠宰项目资料建设项目基本情况项目名称新化县上梅镇牲猪屠宰厂搬迁工程建设单位新化县牲畜屠宰管理办公室法人代表曾明强联系人曾明强通讯地址新化县上梅镇立新桥街联系电话13873845069传真邮编417600建设地点新化县上梅镇花山村立项审批部门批准文号建设性质异地搬迁行业类别及代码畜类屠宰加工C1351占地面积11265m2绿化面积3942总投资（万元）888.35其中：环保投资（万元）75.95环保投资占总投资比 例8.45%评价经费（万元）1.6预期投产日期2012年10月工程内容及规模：一、项目由来新化县上梅镇牲猪屠宰厂始建于2004年5月，位于新化县上梅镇工农、北塔村
2、。现有屠宰厂占地面积10亩，内有屠宰车间一栋、栏舍及配套生活用房数栋，建筑面积2000m2，安装有无害化处理设备一台，其他设备只能提供手工屠宰，生产规模为年屠宰生猪2.5万头。目前主要承担新化县城肉品供应。由于现有的新化县上梅镇牲猪屠宰厂位于上梅镇工农、北塔村，因沿江风光带、仿古街改造，属搬迁对象，必须另行选址，新建标准化定点屠宰厂。同时，随着国家对食品安全管理的日益加强和商务部推行生猪定点屠宰厂星级化管理，要求县级以上定点屠宰厂必须全部实现机械化屠宰，因此另行择址新建标准化定点屠宰厂是十分必要的。现新化县牲畜屠宰管理办公室拟投资888.35万元于新化县上梅镇花山村新建一机械化屠宰厂。拟定规模
3、为年屠宰生猪5万头，项目所在地现为荒地，该屠宰厂邻近已建的新化县污水处理厂，屠宰废水经处理达标后排入新化县污水处理厂，解决了屠宰厂污水排放的影响，且机械化生产线的启用，可以确保肉品安全。本项目在湖南省建设项目选址（定点）申请表中，已经上梅镇镇政府及新化县建设局签字同意。按照国家中华人民共和国环境影响评价法及省有关建设项目环境保护管理条例的规定要求，该项目需要编制环境影响报告表，因此新化县牲畜屠宰管理办公室特委托娄底市环境保护科学研究所进行该项目的环评报告编制工作。二、项目概况1、项目名称：新化县上梅镇牲猪屠宰厂搬迁工程2、建设单位：新化县牲畜屠宰管理办公室3、建设规模：项目采用一次规划、一期实
4、施的建设方式，预计在2012年10月投产。项目占地面积11265m2，工程建成后，可形成年屠宰生猪5万头的能力。4、项目地点：新化县上梅镇花山村。项目拟建地东面是新化县污水处理厂，北面与规划建设的滨江西路相邻，交通便利。5、项目性质：异地搬迁6、投资：项目总投资888.35万元7、生产制度：工程投产后，劳动定员23人，年运行360天，每天下午4点运输生猪进厂，锅炉保证从凌晨4点至上午7点的热水供应，屠宰工序从凌晨4点至上午7点。8、服务区域：本项目为生猪定点屠宰项目，屠宰后的生猪即可保证新化城区，又可配送到游家、科头、炉观等乡镇。三、工程主要建设内容本项目总规划用地面积11265m2，建筑基地
5、面积5650 m2，总建筑面积6850 m2。主体工程包括屠宰加工车间、生猪存栏间、生猪待宰间和隔离急宰间、病害猪无害化处理车间、菜牛屠宰车间、菜牛圈、病害猪无害化处理系统、污水处理设施等。公用工程包括场外道路、给水排水、场外供电、变配电室、场内道路、综合楼、绿化和围墙等及通讯等。项目主要建构筑物如下：工程主要构筑物一览表序号区域工程名称单位工程量结构形式备注1非清洁区生猪存栏间m21280砖混一层2菜牛圈m2800砖混一层3隔离间、待宰间m2200砖混4菜牛屠宰间m21000砖混5无害化处理间m240砖混6半清洁区自动宰杀车间m21360钢架结构，砖混7自动宰杀车间m2600砖混+钢架8磨刀
6、间m220砖混9控制室m220砖混10更衣消毒室m270砖混11检验监测室m220砖混12去毛车间m240砖混13剥皮车间m250砖混14内脏清理车间m240砖混15清洁区劈半车间m230砖混16整理车间m270砖混17候售区m2400砖混18配套设施区综合楼m21600砖混四层19污水初级处理设施m2200砖混20附属物设施用房m2200砖混21供水、供电、供热设施m280砖混22化验检疫室m240砖混23沼气池m250砖混项目主要生产设备如下：主要生产设备一览表序号设备名称规格型号单位数量备注1托腹式输送机L=5000台1不锈钢隔板M=3kw2手工麻电系统弓型70-110V台1变压箱、麻电
7、箱3平板输送机PBS-360台1不锈钢带面N=5kw4立式洗猪机TXZ-411台1不锈钢外罩5自动放血机XT-100米62可拆链镀锌6驱动总承N=5.5W套1动力、减速系统、涨紧、轮弯等7自动卸猪器落差式台3普钢镀锌8不锈钢烫池6.51.50.7台2S=3mm不锈钢制作9自动刨毛机ZBM-200-300台2普钢N=7.5kw10预剥输送机活动式L=18台1N=1.5kw无毒塑料板11剥皮机BP-180台1天津产12剥皮滑槽不锈钢制作台1普钢架13坡式提升机TX-1型台2N=2.2kw普钢14解剖自动线XDT-100米46推式可拆链15驱动总承N=4kw套1动力、减速系统、涨紧、轮弯等16胴体洗
8、白机TZX-4台1不锈钢外罩17同步检验线XT-100米36可拆链镀锌18驱动总承N=4kw套1动力、减速系统、涨紧、轮弯等19检验勾托盘悬挂托盘套24全不锈钢机头、导槽20桥式劈半机RJ-1型700台1普钢=2.2kw21劈半快速机劈半机配套台1不锈钢挡板22喷淋装置套1非机动轨23开边整理、出肉、回空轨双滑轨404米120非机动轨24冷却排酸轨双滑轨404米120非机动轨25批发轨双滑轨404米120非机动轨26套脚链套62普钢镀锌27双滑架、撑猪档套200普钢镀锌28型钢大梁、吊占等国产吨10工、槽14=16#29微压锅炉国产台1以上设备均为本次工程新增设备，原屠宰场设备由于已陈旧均不再
9、利用。四、公用工程1、给排水在厂区南面挖直径2m水井，生产用水采用地下水；厂区采用雨污分流的排水系统。厂区雨水经收集后，由雨水排放系统排放至项目北面的资水；生产废水经污水处理设施处理达标、生活污水经化粪池处理达标后均经自建的污水管网排入项目南面的新化县污水处理厂，经进一步处理达标后最终排入资水。 2、供电方案（1）电源项目用电电源拟由新化县污水处理厂变电站10KV高压线引入。（2）变电所及设备方案在厂区负荷中心设置独立变电所，拟选用一台变压器，将10KV电源降为380/220V后对各低压用电设备供电，以满足厂区用电的需要。3、能源锅炉用煤从当地煤矿、洗煤厂购买低硫散煤，煤平均含量灰分8.45%
10、，挥发分6.56%，全硫0.9%，年用煤量约180t。其他生活区采用液化气。4、通风空调综合楼、门卫根据房间大小选用壁挂式空调机。建筑物通风以自然通风为主。5、运输方式由交易所统一运输生猪入场，零售屠夫自行运走屠体及胴体。五、厂区总平面规划大门设在厂区北面，生产作业区与生活区分开设置。生活区设在北面，与生产区间隔约4米的场坪。生产区在厂区中部一分为二，厂区中部以北侧为生猪、牛屠宰车间；厂区中部以南侧为生猪、牛存栏间；装卸台设置在厂区东面。生产物流顺时针运作。锅炉房与贮煤场所拟设置在厂区南面，设有消烟除尘设施；污水与污物处理设施拟设置在厂区西面锅炉房旁。厂内功能分区明确，布局基本合理。厂区主要道
11、路和进入厂区的主要道路拟铺设适于车辆通行的坚硬路面（如混凝土或沥青路面）。厂区实行雨污分流。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：新化县上梅镇牲猪屠宰厂现址位于新化县上梅镇工农、北塔村。现有屠宰厂占地面积10亩，内有屠宰车间一栋、栏舍及配套生活用房数栋，建筑面积2000m2，屠宰方式为手工屠宰，生产规模为年屠宰生猪2.5万头。新化县上梅镇牲猪屠宰厂搬迁前现有屠宰厂污染物排放情况如下：一、废水1、生产废水（1）水污染工序废水主要包括宰前饲养场排放的畜粪冲洗水；屠宰车间排放的含有血污和畜粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量猪毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的废水。（2）源强分析根据第一次全
12、国污染源普查工业污染源产排污系数手册，屠宰厂工业废水量为0.3t/头，则现有屠宰场屠宰废水排水量为7500m3/a。 （3）水污染处理措施现有屠宰厂工业废水处理工艺采用格栅+化粪池处理工艺。屠宰厂工业废水经化粪池处理后排入厂址南面无名小溪，工业废水排放量为6375t/a。通过类比调查，经化粪池处理后外排废水水质如下： CODcr为1000mg/L，BOD5为500mg/L，SS为410mg/L，氨氮为30 mg/L。则污水中水污染物排放量为：CODcr 6.38t/a，BOD5 3.19t/a，SS 2.61t/a，氨氮 0.19t/a。2、生活废水本项目每天有一定量的生活污水产生。根据现场调
13、查，每天的污水量约为1.55吨，年污水产生量约为558.9吨。污水中的主要污染因子为SS、BOD5、CODcr、氨氮等。项目生活污水采用化粪池净化处理后外排，污染物的排放浓度分别为CODcr:300mg/L、BOD5:180mg/L、SS:175mg/L、氨氮：32mg/L。污染物排放量为CODcr:0.17t/a、BOD5:0.10t/a、SS:0.10t/a、氨氮：0.018t/a。二、废气1、锅炉烟气项目采用一台茶水炉，主要用于屠宰车间烫毛时所用热水。燃煤使用低硫低灰分煤，含硫量为0.9%、灰分为8.45%、发热值为5000-6000 kcal/kg，供热天数为360天，锅炉运转3h/d，全年耗煤量为90t/a，锅炉未配置除尘设施。项目原有锅炉污染物排放情况见下表。原有锅炉污染物排放情况烟气量m3/hSO2烟尘排放浓度mg/m3排放量t/a排放浓度mg/m3排放量t/a30004001.2964671.5212、焚烧炉废气 现屠宰厂内设有PSLN-30型动物尸体焚烧炉一台，主要用于病死
