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1、建设项目环境影响报告表项 目 名 称：简迅市豪享来餐饮有限公司金城分店建设单位（盖章）：简迅市豪享来餐饮有限公司编制日期：2011年11月国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资格的单位编制。1、项目名称-指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点-指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别-按国标填写。4、总投资-指项目投资总额。5、主要环境保护目标-指项目区周围一定围集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界
2、距离等。6、结论与建议-给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见-由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见-由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称简迅市豪享来餐饮金城分店项目建设单位简迅市豪享来餐饮法人代表*联系人*通讯地址*以东环市北路以南城市家园A幢25-27号联系*传真*邮政编码*建设地点简迅市东山黄岐山大道以东环市北路以南城市家园A幢25-27号立项审批部 门批准文号建设性质新建 改扩建 技改
3、行业类别及代码正餐服务6710占地面积（平方米）286.58绿化面积（平方米）总投资（万元）50其中：环保投资（万元）10环保投资占总投资比例20%评价经费（万元）预期投产日期2012年1月工程容及规模：一、 项目概况：简迅市豪享来餐饮拟在简迅市东山区开设金城分店，分店选址位于简迅市东山黄岐山大道以东、环市北路以南城市家园A幢25-27号，该分店项目租用沿街商业用房，规划性质为铺面、住房。二、 项目规模本项目设置餐桌40桌，餐椅约160，最高可容纳约160人同时就餐。根据当地同行业类比，午餐就座率为50%，晚餐就座率为75%，宵夜就座率为20%。项目配备员人16人，年工作日为364天，24小时
4、营业，员工轮休。项目总投资50万元，其中环保投资10万元。三、 总平面布置项目占地面积286.58平方米，建筑面积为784.98平方米，该项目总平面布置呈长方型，为两层楼面及一层夹层楼面，主要功能划分为就餐区、面点间、粗加工间、洗碗间、果汁间和配套设施区。总平面布置图见附件。四、 经营容金城分店项目提供中、西餐服务，每天为客人提供午、晚餐及夜宵。主要原材料为无污染的新鲜海鲜、肉类、家禽类、蔬菜等，采用烹、煎、蒸、煮等方式制作，主要原材料部分通过豪享来中国餐饮总部进行配送，部分由本分店自行于周边市场采购。原料用量见表1。主要设备见表2。表1 原料用量来源表序号名称单位用量来源1肉类（猪、牛）Kg
5、/d260总部配送2家禽类Kg/d20购于附近菜市场3海鲜Kg/d20购于附近菜市场4蔬菜Kg/d120购于附近菜市场5食用油Kg/d80总部配送6粮食Kg/d90总部配送表2 主要设备表序号设备名称数量序号设备名称数量1炉灶6台6中央空调2台2风机2台7冰箱8台3操作台4台8消毒柜2台4各种储物柜10个9餐桌405高效油烟处理器五、 公用设施通风：项目主要通风设施为厨房排风扇，并配备中央空调2台；用电：项目用电从当地供电主线路进行供应，项目不设置备用发电机等设施；用气：项目厨房炉具使得液化石油气，部分使用电能。六、 项目进度本项目租用现有铺面进行装修建设，预计2012年1月初投入使用。七、
6、项目建设的可行性：随着公众生活质量的提高，反过来又对公共服务设施等提出了较高需求。服务业等第三产业的迅猛发展，改善了环境状况，并完善了城市功能。因此可以说，第三产业的迅猛发展，与环境改善项目的实施相辅相成，同时，也方便了公众的日常生活。本建设项目就是在这一背景下产生的。城市规划符合性：项目位于简迅市东山区黄岐山大道以东环市北路以南，所在区域属于居住商业混合区，所在地周边现在有相似项目东成渔村酒家正在运营；项目租用城市家园A幢商铺25-27号，根据商铺的房地权证可知，其规划用途为铺面、住宅，可用于第三行业（销售服务业），本项目租用该铺面用于餐饮服务行业，不违背该商铺的规划用途。因此项目建设符合城
7、市区域总体规划。产业政策符合性：本项目属于餐饮服务项目，根据国家发改委产业结构调整指标目录（2011年）的划分，本项目不属于其中的限制类和淘汰类，项目的建设符合产业政策的要求。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目位于简迅市东山区，紧邻东成渔村酒家，北侧50米处为“百年家居”家具城，南侧紧邻足浴城，西侧约50米为平安人寿，东侧隔8米为城市家园小区。项目所在地靠近环市北路和黄岐山大道两条交通要道，存在的原有污染情况为交通要道机动车行驶产生的噪声、尾气，以及周边其他餐饮企业营业产生的油烟废气、噪声、生活污水及厨余垃圾等。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气
8、候、气象、水文、植被、生物多样性）：1. 地形、地质、地貌：项目所在区域大体上属山前平原及坡地，地形平坦，地面覆盖层主要为第四纪海陆交互沉积层和冲积地层。第一层为素填土，层厚0.5米，第二层为粘土，层厚约1.2米，承载力标准值5060kpa，第三层为淤泥，层厚约10米，承载力标准值35kpa, 第四层为粗砂，层厚约7米，承载力标准值200kpa。项目厂址场地地质地基的稳定性较差。2. 气象与气候：项目所在区域气候属亚热带季风性湿润气候，具有明显海洋性气候特点，夏无暴暑，冬无严寒，气候温暖湿润，四季草木长青。年均气温21.4，日照率为 16.4 ；年平均降雨量1723mm；年均相对湿度82；常年
9、主导风向为东南偏东，频率为31，年平均风速1.9m/s。3. 水文：全市河流总长1097.5公里，年均径流量62亿立方米。水力理论蕴藏量44.87万千瓦，其中可开发装机16.22万千瓦，约占理论蕴藏量的36.2。榕江河宽300m，水深15m以上，流域径流面积4408km2，河长175km，坡降4.93，多年平均径流111.6 m3/s。榕江由南河和北河两条主要支流组成，南河长北河短，流经陆河、丰顺、揭东、简迅、普宁、等县市。榕江南河发源于陆丰县东部的凤凰山，年平均径流量为87.3 m3/s。项目所在地地表水为榕江北河，北河发源于丰顺县猴子岽南麓，有枫溪二级支流在曲溪下游汇入北河，年平均径流量为
10、29.6 m3/s。南河与北河在简迅市炮台镇双溪嘴汇合，往东南流经牛田洋，最后汇入南海。4.植被、生物多样性、自然资源：简迅市自然资源比较丰富，现有森林蓄积量3255万立方米，森林覆盖率46.9。植物种类1130多种，其中稀有植物20多种，如乌相、桧树等。珍稀动物15种，如巨蜥(五爪金龙)、大鲵(娃娃鱼)、穿山甲等。矿产资源丰富，主要有锡、钨、铜、铁、花岗石、稀土、瓷土等。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护）：1、社会经济结构项目所在地为简迅市东山区，是简迅市政治、经济、文化中心，东山区于1994年5月设立，下辖东升、东兴、东阳3个街道办事处和磐东镇，有行政村(居委)43个，区域
11、总面积47.75平方公里，常驻人口近18万，其中属农业人口13万多人。东山区围绕“建设发达的现代化城市中心区”的总目标，以“西工东贸”为发展格局，着力构建特色经济、园区经济、城市经济、商贸经济四大经济板块，推动工业发展、城区建设和基础教育“三个突破”，全面加强党的建设和社会管理工作，实现经济持续健康增长，保持了社会大局稳定，各项事业全面进步。2010年，全区实现地区生产总值102.22亿元，比增18%；工业总产值222.85亿元，比增19%；固定资产投资16.01亿元，比增79.4%；社会消费品零售总额47.58亿元，比增22.6%；外贸出口总值4.3亿美元，比增18.1%；地方财政一般预算收
12、入2.1亿元，比增24%。2、教育、文化2010年，全区拥有中小学校46所，在校学生36663人，教职员工1454人。其中小学35所，学生23266人；初中9所，学生10717人；普通高中2所，学生2680人。3、旅游资源简迅是粤东古邑，见诸史载已有2200多年。市域旅游资源丰富，史、岭、江、海各扬其胜，拥有闻名遗迹的山海胜景，情韵独持的园田风光，风格迥异的寺庙古迹，丰富多彩的民风民俗，特色鲜明的地方文化，四季名花佳果飘香，人杰地灵，名人辈出，轶事广传，素有“海滨邹鲁”、“国画之乡”、“小戏之乡”、“水果之乡”、“著名侨乡”之美誉。市区榕城是省级历史文化名城，惯来被誉为“水上莲花”。简迅倚山濒
13、海，山川毓秀，名胜古迹甚多，主要旅游景点有：省级历史文化名城榕城、简迅学宫、双峰寺、城隍庙、黄歧山风景区、桂竹园风景区；*金海湾植物园、*海角甘泉和海市蜃楼、百花峰、铭湖岩；大洋高山旅游。4、简迅市区污水处理厂简迅市区污水处理厂位于简迅经济开发试验区*办事处东升村溪头角，占地131.89亩，总建设规模为日处理污水12万吨，投资约1.6亿元。首期工程规模为6万t/d，配套约21公里的污水收集、输送管网及三座提升泵站，采用A2O污水处理工艺。简迅市区污水处理厂的纳污围原为*南、北河之间的*片区和简迅市经济开发试验区，简迅市东山区截污干管工程位于简迅市东山区榕江北岸，为污水处理配套设施，设计截污围为
14、东山区建成区，截污围东到沙港码头，南到榕江北河，西到东山区与揭东县锡场镇交界处，北到广梅汕铁路。本项目在市区污水处理厂纳污围之。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境空气质量现状调查与评价根据环境功能区划划分，项目所在区域执行环境空气质量标准（GB3095-1996及2000年修改）二级标准。根据2010年度简迅市市区常规监测情况，该区域二氧化氮年日均值为0.015毫克/米3，日均值围在0.0130.020毫克/米3之间，年日均值及日均值均符合国家级标准的要求；二氧化硫年日均值为0.010毫克/米3，日均值围0.0050.015毫克/米3之间，年日均值及日均值均未超过国家级标准。环境空气PM10年日均值为0.056毫克/米3，日均值围在 0.0320.086毫克/米3之间，年日均值及日均值均达到环境空气质量标准（GB3095-1996及2000年修改）二级标准。各项目年均值均符合评价区域，大气环境质量处于良好水平。2、声环境质量现状调查与评价黄岐山大道及环市北路均为交通干道，项目临近交通要道一侧（即项目西侧）执行声环境质量标准（GB3096-2008）4a类标准(昼70dB，夜55dB)。项目所处区域属于2类声环境功能区，故项目除西侧外执行声环境质量标准
