《8.1溶液的酸碱性知识讲解》由会员分享，可在线阅读，更多相关《8.1溶液的酸碱性知识讲解（17页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第八章常见的酸碱盐 8 1溶液的酸碱性 碱 摸起来滑滑的 生活中 用4只试管取盐酸溶液 石灰水各两份 然后分别取石蕊溶液 酚酞溶液滴在不同的试管中 观察颜色 可以看出 盐酸使石蕊溶液变色 在酚酞溶液中 变 不变 色 石灰水使石蕊溶液变色 在酚酞溶液中色 实验8 1 学习区分溶液酸碱性的方法P220 图8 1石蕊溶液和酚酞溶液 ab 红 红 蓝 不变 实验探究一 区分生活中不同物质的酸碱性呢 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 注意 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色 紫色石蕊试液 遇碳酸变红 实验探究二 无色酚酞试
2、液在不同溶液中颜色变化 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 注意 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂 简称指示剂 二 检验溶液酸碱性强弱的程度 溶液的有酸性 也有碱性 如何区分 酸性或碱性的强弱程度 如何衡量 pH 溶液的酸碱度 提问 那么如何测定溶液中的pH呢 阅读222页实验8 3 动手实验快乐无限 用pH试纸测定生活中常见物质的pH 酸性溶液的pH 7 PH越小 酸性越强 PH 0酸性最强 碱性溶液的pH 7 PH越大 碱性越强 PH 14碱性最强 中性溶液的pH 7 如NaCl溶
3、液 水的PH 7 2 pH与溶液酸碱性的关系 练习 pH 1pH 6pH 11pH 14pH 7pH 0pH 5pH 9 思考1 在测pH之前 pH试纸是否要用水润湿 结论 如果pH试纸用水润湿了 就等于把待测溶液稀释了 测出的pH就不准确了 即若待测溶液是酸性 则pH上升 若待测溶液是碱性 则pH下降 若待测溶液是中性 则pH不受影响 思考2 把pH试纸直接浸入到待测液中 这种操作是否正确 结论 把pH试纸直接浸入到待测液中 溶液会被污染 思考3 酸性溶液稀释后PH值会怎样变化 碱性溶液稀释后PH值会怎样变化 思考4 PH试纸比酸碱指示剂优越在哪里 课堂练习 题1 某溶液的pH 3 则该溶液
4、 A 呈酸性B 呈碱性C 呈中性D 无法判定 题2 已知苹果汁的近似pH为2 9 3 3 在苹果汁中滴入紫色石蕊试液 显示的颜色是 A 无色B 红色C 蓝色D 紫色 A B 练兵场 1 用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中 下列现象不可能发生的是 A 滴入石蕊试液变红色 滴入酚酞试液不变色B 滴入石蕊试液不变色 滴入酚酞试液不变色C 滴入石蕊试液变蓝色 滴入酚酞试液变红色D 滴入石蕊试液变红色 滴入酚酞试液变红色 D 练兵场 2 一些常见食物的近似pH范围如下表 下列说法正确的是 A 葡萄汁能使酚酞试液变红B 西红柿的酸性比苹果的酸性强C 胃酸过多的人应少食苹果D 牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 C 练兵场 3 2005 太原 鲜肉是日常主要食品之一 新鲜度可以通过测试pH来判断 据资料 pH与肉的新鲜度的关系为 新鲜肉pH5 8 6 2 次鲜肉pH6 3 6 6 变质肉的pH在6 7以上 新鲜肉在变质的过程中 酸性强弱的变化为 A 变弱B 变强C 不变D 无法确定 A
