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1、（目标管理）学校教育目标目 錄壹、前言1貳、學校教育目標2參、各科教育目標、學習內容及未來發展4一、汽車修護科4二、餐飲技術科7三、旅遊事務科10肆、各科別課程領域、科目名稱及學分數13一、一般科目（共同科目）13二、專業科目與實習科目17三、汽車修護科教學科目、學分數及每週教學節數表22四、餐飲技術科教學科目、學分數及每週教學節數表24五、旅遊事務科教學科目、學分數及每週教學節數表26伍、進路規劃（年段式課程設計）27陸、學生活動32柒、辦法細則33 日間上課一、學年學分制學生成績考察辦法補充規定34二、學年學分制選修課程實施計畫38三、補考、重補修延修實施要點40三、學年學分制重修學分收費
2、標準要點44四、轉學、轉科及休學、復學、重讀、輔導轉學規定45夜間上課一、學年學分制學生成績考察辦法補充規定48實用技能學程（夜間上課）職場經驗學分採計申請表實用技能學程（夜間上課）技術證照抵免畢業學分對照表實用技能學程（夜間上課）技能檢定證照抵免學分申請表二、補考、重補修、延修實施要點56捌、畢業條件57玖、升學與就業58壹拾壹、問與答62壹、前言民國九十四年二月五日台技(3)字第0940011888B號令頒職業學校群科課程實行綱要，自九十五學年度一年級入學新生開始施行，學校除研擬新課程實施計畫，針對課程之開設、校訂科目之訂定、師資之安排、及各項配合措施等進行事前規劃外，並積極宣導說明，以使
3、課程能順利推展，達成職校課程之預期目標。職校課程除採學年學分制以改進現行學時制之留級等缺失外，並賦予學校調整各學科授課年級、自行研訂校訂必修及選修科目、訂定學生應修課程及畢業條件之補充規定等彈性空間，亦要求學校宜開授較規定之選修學分多出百分之五十之選修課程為原則，供學生自由選讀。因此，職校新課程已不再是由教育部統一制訂所有開課科目及上課節數，而是由學校教師及同仁共同參與研訂配合未來發展的課程內涵，學生亦需依個人興趣及生涯規劃，選讀適當科目，並完成學畢業條件之要求。為了使全校教師同仁及學生充分了解新課程之內涵和目標，並輔導學生依其興趣、能力、與志向，完成職校並開創美好人生，乃草擬本課程手冊。貳、
4、學校教育目標本校教育目標之形成係依據部頒職業學校教育目標，以充實職業知能、涵養職業道德、提升人文及科技素養、加強繼續進修能力、促進生涯發展、培育健全之基層技術人員為目的；為落實此一預期目標，本校在課程與教學方面，擬加強下列各項具體策略：課程類別目標策略與作法一、一般科目（一）著重人格修養、文化陶冶及藝術鑑賞，陶鑄學生情操與氣質。（二）注意與專業知識相結合，提升學生學習成效。（三）尊重學生志向選擇，加強就業及升學能力之培養。（一）將鄉土文化、藝術陶冶等融入課程領域、教材及教學內涵之選擇。（二）針對各科別專業需求，彈性調整授課重點。（三）校訂科目中開授一般科目，並賦予學生分組選修機會，藉以配合學生
5、就業與升學之不同需求。二、專業及實習科目（一）以實務為核心，輔以必要的理論，藉以培養學生創造思考、解決問題、適應變遷及自我發展能力。（二）結合社區業界充實學校辦學資源，落實課程社區化目標。（三）配合就業及升學考試科目，增強學生競爭能力。（一）授課內容以實務為主，避免過多或太深奧之理論。（二）融合職場及個人生活知能之實例，激發學生創造思潛力。（三）加強校外教學參觀及建教合作教育，運用社區教育資源，提供學生實務學習機會。（四）針對就業及升學考試要求，開設校訂必修、選修科目，並提供跨科跨類選修機會。三、校訂科目（一）配合學校條件及未來發展，研訂校訂科目及其內涵，藉以建立學校特性。（二）針對學生特質及
6、能力條件開設合適之校訂科目，提供學生適性發展機會。（三）結合社區化課程，擴展學生生涯發展空間。（一）均衡校訂必修及選修科目之節數比例，擴大課程彈性空間。（二）兼顧學生志向、興趣及能力之不同，均衡開授一般科目、專業科目及實習科目，提供學生多元發展機會。（三）連繫社區業界及四技二專，瞭解其對畢業生的能力需求，作為研訂校訂科目之參考依據。四、軍護體育科目（一）加強學生個人保健及體育知能，培育五育均衡發展之健全國民。（二）加強學生體能訓練，達成全民運動目標。（三）加強體優學生技能輔導，提升學生競賽能力，建立學校體育運動特色。（一）依規定授課內容及進度執行軍護教學，並加強個人保健知能。（二）每週二、四的
7、舉辦全校晨操。（三）辦理班際、科際及校際比賽，加強技能和經驗訓練。（四）辦理體優招生，並加強技能訓練。（五）開拓體優生升學管道，協助其生涯發展。五、活動科目（一）開設多樣化社團活動項目，提供不同興趣學生適性選擇，抒解其課業壓力，陶冶身心。（二）結合社區資源，建構具鄉土文化特色之學生活動。（三）邀請具特色及水準之展覽、演藝蒞校，提升學生鑑賞能力。（一）依學生興趣開設多樣化社團活動。（二）邀請鄉土藝術團體蒞校演示。（三）辦理鄉土藝術展覽活動。（四）加強辦理內外各項競賽活動。參、各科教育目標、學習內容及未來發展本校各科別教育目標乃依部頒各職業學校教育目標及各科教育目標訂定，以配合國家經建發展，培養健
8、全各行業技術人員為目標，除注重人格修養、文化陶冶及正確職業道德觀念外，並傳授各類科基本知識及實務技能，提升創造思考、解決問題及適應變遷的能力，奠定就業及繼續進修生涯發展之基礎。一、汽車修護科（一）教育目標本科以培育汽車、裝配、檢驗及維修之技術人才為目標，為達成此一目標，應加強：1.傳授檢驗及維修之基本知識。2.訓練汽機車裝配、保養及修護之基本技能。3.養成良好的安全工作習慣及職業道德。（二）學習內容本科之內容涵蓋從事機械基礎技能、機車修護、汽車修護、汽車經營所應具備的知識、技能，依學生的性向、興趣、就業、升學，輔導學生學習基礎課程、潮流進步，社會變遷的能力。1.課程內容（1）一般科目一般科目包
9、括語文領域、數學領域、社會領域、自然領域、藝術領域、生活領域、健康與體育領域、國防通識等八大領域課程。（2）部定專業必修科目部定必修科目有機械工作法與實習、引擎原理及實習、動力機械概論、機電識圖與實習、液氣壓原理及實習、電工概論與實習、電子概論與實習、機件原理。（3）校訂必修科目校訂必修科目包括國文、數學、體育、專題製作、機車修護實習、汽車修護實習、機車構造原理、汽車學等。（4）校訂選修科目校訂選修科目包括噴射引擎實習、工業英文、機械力學、汽車材料、汽車空調、混和動力、汽車駕駛、交通法規、工廠管理、工業安全與衛生、基礎生物、國防通識、公共服務等。2.校訂必修及選修科目開課目的的說明：科目開課目
10、的說明備註專題製作使學生能運用現有資源、技術製作研究各相關成果。三年級機車修護實習機車仍佔有廣大市場，學生學習可以從事該項技能工作機會一年級汽車修護實習學生學習可從事該項技能工作機會二、三年級機車構造原理了解機中構造及原理，以加強技能學習。一年級汽車學瞭解汽車、底盤、電系、柴油等原理一、二年級噴射引擎實習加強汽車行業所需專門技能，因應學生的性向、興趣提供選修課程，以學以致用的方針，使學生容易進入汽車產業工作機會。三年級工業英文對專業英文書法籍手冊之閱讀能力。一年級機械力學獲取機械基本知識三年級汽車材料認識汽車零件所使用之適當材料。二年級汽車空調了解空調之構造及原理檢修。三年級混和動力環保意識抬
11、頭，瞭解低污染的車輛三年級汽車駕駛了解駕駛原理及技巧。三年級交通法規了解交通法規條文，建立交通安全觀念。三年及工廠管理培育具有工廠各級從業人員在管理方面的知識與技巧。一年級工業安全與衛生了解工作安全與衛生的重要性。一年級3.學習目標與修習課程本科學習目標與修習課程如下表：目標分類學習目標修習課程專業知識1.獲後機械基礎知識機械力學、機件原理、機械材料2.獲得汽車修護的理論知識汽車學、電子學、電工大意、噴射引擎3.獲得機車修護的理論知識機車構造原理、電子學、電工大意4.獲得汽車製造理論、相關法規汽車學、機械力學、機件原理機械材料、交通法規、汽車駕駛5.獲得汽車銷售經營及其他相關能力工廠管理、工業
12、安全衛生6.培養順應科技發展的研究能力工業英文、新式裝備、檢修儀器、專題製作、相關社團技術能力1.取得丙、乙級技術士証照汽車實習、機器腳踏車實習、丙級檢定輔導、乙級專案輔導2.取得汽車保養維修技能汽車實習、汽車實務應用3.取得機車保養維修技能機器腳踏車實習4.取得機械基礎技能機械製圖、機械材料、機械製造、機件原理5.取得汽車銷售經營能力工廠管理、汽車實習、機器腳踏車實習、汽車實務應用6.取得資訊科技的應用能力計算機概論、網路資源職業道德1.培養責任心、榮譽感及自我肯定信念2.加強合作團結、敬業樂群精神3.培養忠誠服務、尊重制度的觀念4.養成重倫理、守法紀的觀念5.養成明禮義、重廉恥的觀念6.培
13、養勤奮進取、樂觀向上人生觀國文、生涯規劃、班會、聯課活動、週會、專業及實習課程中多方融入職業道德涵養及進行具體化職業道德評量人文素養1.尊重生命之價值2.培養正確工作價值觀3.培養對美的鑑賞能力與涵養藝術的生活4.關懷社會與重視環保之情操歷史、地理、音樂、美術、班會、週會及聯課活動（三）未來發展1.升學：參加四技二專聯招推甄保送、軍警院校或其他相關進修。2.就業：（1）參加普考、專人員特考，以任職有關公家機構之交通事業或汽車修護技術人員。（2）應徵民營交通事業之汽機車修護技術人員。（3）以職業証照經營汽車修護、機車修護、汽車檢驗等事業。（4）從事一般公、民機構、機械維護加工技術人員。（5）從事
14、汽機車銷售、汽車保險、汽機車材料等工作。二、餐飲技術科（一）教育目標1.使學生具備中西廚師、烘焙、鐵板燒、日本料理之技能及調酒基本知識和熟練操作技巧。2.培養學生職業道德觀念，作為就業的基礎。3.培養餐廳優秀人才，包含酒吧服務、餐廳服務、廚房服務等能達成一貫作業，內外兼治產銷合一，以配合國家觀光事業發展的需要。4.培養學生高尚的氣質，鍛練強健的體魄，以為服務人群的基礎。5.培養學生明辨事非、隨機應變及正確判斷的能力。（二）學習內容本科課程內容編排依部頒新課程標準為依據，並配合本校發展特色、學生之學習興趣，加強專業知識及積極敬業之職業道德訓練，並兼顧學生對升學，四技二專專業考試科目強指導。1.課程內容（1）一般科目一般科目包括語文領域、數學領域、社會領域、自然領域、藝術領域、生活領域、健康與體育領域、國防通識等八大領域課程。（2）部定專業必修科目專業科目開設有餐旅英文與會話、餐旅概論、餐旅服務技術、飲料與調酒、初級會計等課程、並鼓勵學生參加各種餐飲相關之丙級技術士証照考試。（3）校訂必修科目國文、數學、餐旅日文會話、體育、餐飲管理、採購學、餐旅服務技術、基礎烹飪、西餐烹飪等。（4）校訂選修課程餐飲安全衛生、食物學、菜單設計、蔬果切雕、基礎烘焙、中
