四川省成都市2017-2018学年高中化学 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类—简单分类法及其应用课件 新人教版必修1

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1、第一课时简单分类法及其应用 第一节物质的分类 图书馆里有许许多多的书籍 为什么你很快就能找到你需要的书呢 思考 超市里有成千上万种商品 为什么你能够迅速挑出你所需要的东西 人民教育出版社化学必修1 第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类第一课时 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法 运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化 还可以通过分门别类的研究 发现物质及其变化规律 一 简单分类法及其应用 1 分类 把某些特征相似的事物归类到一起的方法 试想想 没有分类的世界的模样会怎样 分类的目的和意义 能够提高人们工作 学习的效率 使人们更快更便捷的达到目的 考题 分类

2、是按照事物的性质划分类别的常用方法 表1是对下列食物的一种分类 请你再找出一种分类方法 完成表2 牛奶 大米 面粉 芒果 胡萝卜 菠萝 瘦猪肉 酸奶 苹果 鸡肉 固体食物 液体食物 表1食物分类 一 表2食物分类 二 思考与交流 1 请尝试对下列化学物质进行分类 并与同学交流 如空气 乙醇 硫酸铵 铜 碘 氢气 石墨 食盐水 1根据通常的存在状态分类 1 气体 空气 氢气 2 液体 乙醇 食盐水 3 固体 硫酸铵铜 碘 石墨 2根据导电性能分类 3根据所含物质的种类分类 4根据组成纯净物的元素种类分类 5将物质分为无机物和有机物 1 单质 铜碘 氢气 石墨 2 化合物 乙醇 硫酸铵 1 混合物

3、 空气 食盐水碘酒 2 纯净物 乙醇 硫酸铵 铜碘 氢气 石墨 1 导体 食盐水 铜 石墨 2 绝缘体 空气 乙醇 碘 氢气 1 有机物 乙醇 2 无机物 硫酸铵 空气 乙醇 硫酸铵 铜 碘 氢气 石墨 食盐水 1 请回顾初中化学中学过哪些有关物质类别的概念 混合物 纯净物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 稀有气体单质 酸 碱 盐 氧化物 2 请大家用已有知识对上述概念进行分类 并用图示把这些概念的相互关系表示出来 思考与交流 物质 纯净物 金属单质 非金属单质 化合物 酸 碱 盐 氧化物 单质 混合物 实践活动 选择下列合适的物质写在其所属物质分类的后面 O2 Cu He H2SO4 B

4、a OH 2 KNO3 CO2 MgO 空气 盐酸 稀有气体单质 Cu O2 He H2SO4 Ba OH 2 KNO3 CO2 MgO 空气 盐酸 1 树状分类法 对同类事物进行再分类的方法 2 分类的方法 树状分类法 树状分类图的分类原则 同一层次的物质类别间一般是相互独立 没有交叉的 交叉分类法 原则 角色多重性 前提 例 用交叉分类法对下列物质进行分类 思考 在上例中我们主要利用什么标准来分类的 除了这个标准之外 你还可以用什么标准给物质分类 3 交叉分类法 具体物质 物质所属类别 Na2CO3 钠盐 碳酸盐 Na2CO3 这是交叉分类么 为什么 伪交叉 交叉分类法 物质类别之间有部分

5、交叉 没有绝对严密的分类 人们对于物质的认识本来就是不断更新的 我们往往选择一种有利于我们研究物质的方法来分类 分类不是目的 而是归类系统研究物质的一种科学方法 分类是为了更系统的研究物质 对其加深了解 小结 分类一般步骤 选择分类方法 得出正确的分类 分类的目的和意义 对于化学研究而言 便于了解各类物质的共性和各类反应的本质 对于工作和生活而言 则提供便利 实现高效 确定分类标准 小结 常用的简单分类方法 单一分类法 交叉分类法 树状分类法 特点 物质类别间有相交叉的部分 特点 同层次中各类别间相互独立 我们学习物质的分类是为了指导我们学习物质的性质 在初中的学习中我们已经学习过哪些类别物质

6、的性质 它们分别具有些什么样的性质 下列实验室常见的物质 它们能和哪些物质发生反应 写出反应的方程式 并总结反应的规律 Fe O2 C CO2 CaO NaOH溶液 H2SO4 CuSO4溶液 Na2CO3溶液 酸 按是否含氧 含氧酸 H2SO4 无氧酸 HCl 按提供氢离子数目 一元酸 二元酸 按强弱 强酸 H2SO4 中强酸 H3PO4 弱酸 H2CO3 按酸根有无还原性 还原性酸 非还原性酸按酸根有无氧化性 氧化性酸 非氧化性酸按挥发性 挥发性酸 HCl 高沸点酸 H2SO4 按溶解性 可溶性酸 难溶性酸 酸的分类 易溶碱 可溶碱 微溶碱 难溶碱 Ca OH 2 Mg OH 2Zn OH

7、 2Cu OH 2Fe OH 3 碱的分类 碱 一元碱 二元碱 多元碱 KOHNaOHBa OH 2NH3 H2O 按碱性强弱 按溶解性 按提供OH 的数目 强碱 NaOH 弱碱 NH3 H2O Cu OH 2 1 按组成分为 正盐 酸式盐 碱式盐 NaClFeSMgCl2 某化某 NaNO3CuSO4CaCO3 某酸某 NaHCO3Ca HCO3 2 某酸氢某 NaH2PO4 某酸几氢某 Cu2 OH 2CO3MgOHCl 碱式某酸 化 某 2 按是否可溶于水 可溶性盐 难溶性盐 K Na NH4 NO3 SO42 Cl CO32 PO43 AgClBaSO4 3 按阴 阳离子来分 阳离子

8、阴离子 K Na NH4 Cu2 Ca2 NO3 SO42 Cl CO32 PO43 盐的分类 化合反应 A B AB分解反应 AB A B置换反应 A BC B AC复分解反应 AB CD AD CB 按照反应物生成物种类及多少 从形式上 分为 按照反应中有无电子转移 从本质上 分为 氧化还原反应非氧化还原反应 按参加反应的微粒是否有离子参与 从本质上 分为 按反应进行的程度和方向 从反应实际进程 分为 可逆反应不可逆反应 化学反应 非离子反应 离子反应 化学反应的分类 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 A B AB AB A B AB C A BC AB CD AD CB H2SO

9、4 2NaOH Na2SO4 2H2O 四种基本类型的化学反应 其他反应类型 HBr应该属于哪类物质 具有些什么性质 1 使紫色石蕊试液显红色 2 与碱反应生成盐和水 NaOH HBr NaBr H2O3 与碱性氧化物反应生成盐和水 CaO 2HBr CaBr2 H2O4 与活泼金属反应生成氢气 Zn 2HBr ZnBr2 H2 5 与某些盐反应 CaCO3 2HBr CaBr2 CO2 H2O 典例 解析 物质可分为纯净物 混合物 如胆矾CuSO4 5H2O 碱式盐如Cu2 OH 2CO3 酸式盐如NaHSO4都有固定的组成 均为纯净物 食盐水由NaCl和水两种物质组成 属于混合物 酸 碱 盐等都有明确的概念 可以根据物质的分类进行判断 但是对同一种物质从不同角度又有不同的分类法 这就是交叉分类法 1 5 问中的物质都是采用树状分类法 6 7 问对于铜盐 钠盐又有交叉分类法的应用 规律方法指导 分类时要注意一些特殊物质的类别 如 纯碱 Na2CO3 不属于碱 而属于盐 NO CO属于非金属氧化物 但不属于酸性氧化物 Mn2O7属于金属氧化物 也属于酸性氧化物 C 典例

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