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1、乡镇食品安全检查工作总结篇一：镇食品安全工作总结XX年*食品安全工作总结XX年，我镇食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、 市，县工作会议精神， 牢固树立科学监管理念， 加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全 监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品 市场秩序，全镇食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事 故，人民群众的食品安全得到有效保障。工作开展情况（一）强化领导，落实责任，为食品安全工作提供有力 保障。镇政府，镇卫生院高度重视食品安全工作，将其纳入重 要议事日程，多次组织召开了全县食品安全工作会议，全镇19 个乡镇分管领导及食安办单位负责人参加会议，
2、并邀请企 业负责人参会，会议传达省市县有关食品安全会议精神，总 结往年全镇食品安全工作情况，工商、派出所、镇食安办等 单位做了典型发言。年初，结合实际，印发XX年全镇食品安全工作专项， 对各项工作进行了早计划、早安排、早落实，并将食品安全 工作经费纳入财政预算，确保了食品安全工作的顺利、有序 开展。各级各部门按照“政府统一领导、部门联合行动”的 工作机制，形成全镇上下统一协调、责任明确、齐抓共管、 运行高效的食品安全管理工作格局。为了严厉打击食品安全违法行为，鼓励社会公众参与食 品安全监督，及时控制和消除食品安全隐患，面向社会公布 了食品生产、经营各环节监管部门的投诉举报电话，鼓励群 众积极参
3、与食品安全监管，对食品安全生产经营领域违法行 为进行举报，及时控制和消除食品安全隐患，为食品安全工 作的顺利开展提供了群众基础。（二）集中力量， 形成合力， 进一步加大市场监管力度。根据“权责明确、行为规范、监督有效、保障有力”和 “权责一致、实事求是、客观公正、落实到位”的原则，部 门间加强协调配合，加大联合执法检查力度，加强对重点地 区、重点品种、重点时段的监督检查力度，净化了李口镇食 品市场。组织开展联合执法，特别在重大节日和重要节点期间采 取有力措施， 确保了元旦、 春节、以及 “五一”、“中秋”、 “国庆”等期间的食品安全。共出动检查人员 126 人次巡查 市场和单位，为广大人民群众
4、营造了一个安全、放心的食品 消费环境。（三）关注热点，迅速行动，认真开展专项整治工作。1、及时转发下达食安办关于开展非法添加剂专项整 治工作的通知 ，制定专项整治方案，组织各监管单位全面 开展排查，共出动执法人员 16 人次，检查食品经营户 96 户 次，检查食品添加剂经营户 2 户次，未发现违法经营非法添 加剂行为。认真贯彻落实省食安办等六部门关于贯彻落实 国务院食品安办等七部门进一步加强“地沟油”专项整治工 作精神的意见的通知，组织协调整治工作，及时收集和报 送有关信息，督促有关部门落实监管责任。2、为进一步严厉打击销售病死猪病羊及制售病死猪肉 病死羊违法违规行为，规范肉品市场秩序，切实保
5、障人民群 众身体健康和生命安全， 我镇根据XX年泗阳县严厉打击销 售病死猪肉病死羊及制售病死猪肉病死羊肉产品专项整治 行动实施方案的通知的精神，集中力量，统一开展为期 4 个月的严厉打击销售病死猪肉病死羊及制售病死猪病死羊 肉产品专项整治行动， 在生猪生羊养殖、 收购、屠宰、贩卖、 冷藏、加工、批发、餐饮等环节，以农村和城乡结合部市场 为重点地区，采取现场检查、突击检查、明查暗访等多种方 式，依法查处和严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉产品的 不法形为，严厉打击食品安全犯罪分子，遏制食品违法犯罪 活动。共出动执法车辆 9 车次，出动执法人员 16 人次，立 案 2 件，涉案货值 5 千多元，取缔
6、私宰点 1 个。（四）多种形式，加强宣传培训，积极营造浓厚氛围。 按照食品安全宣传月活动的要求，制定了详细的宣传月 活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场 宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立 展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全 方位、多视角、 多角度的宣传， 以吸引广大人民群众的关注， 最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。在 6月 28日组织开展“社会共治、同心携手维护食品安全”为 主题的大型广场宣传活动。通过设立咨询台和散发宣传资料 的形式，向群众宣传食品安全法律法规和食品安全科学知识， 提高了人民群众辨别假劣食品
7、常识、食品安全参与意识和责 任意识。现场分发食品安全知识文件等有关宣传材料共 计 3000 多份，接受现场咨询 300 多人次。通过开展形式多样、别开生面的食品安全宣传活动，普 及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权 意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良 好氛围逐步形成。二、存在的困难和问题我镇食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然 存在着困难和薄弱环节：（一）我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。（二）各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。三）应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。（四）部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广
8、大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需 进一步加强宣传力度。（五）食品安全信息来源及信息量偏少。三、XX年的工作打算继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳 入目标考核范畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安 全协调机制，完善食品安全监管各项工作制度，为食品安全 工作深入地开展提供了有力的制度保障。继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合 执法力度，按环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确， 措施具体，监管到位，将监管工作重心下移，加强农村市场 监督管理和综合整治，继续深入开展食品安全专项整治。加强食品安全信息报送和发布工作。建立畅通的信息平 台，按时报送食品安
9、全监管相关信息。根据不同季节食品安 全事故发生的特点和性质，向群众提供科学、准确、及时、 公正的食品安全信息，增强人民群众的消费安全水平。认真组织好节日食品市场专项检查活动。有针对性地开 展节假日食品安全监督检查，对重点地区、重点环节、重点 品种进行集中整治，组织开展好联合执法检查，严厉打击制 售假劣和有毒、有害食品的行为，确保节日期间人民群众的饮食安全加大对食品安全知识、法律法规和政策宣传的力度和覆 盖面，把食品安全宣传工作贯穿于食品安全监管的全过程。 采取多种方式， 广泛宣传食品安全形势， 加强食品安全法 等法律法规的宣传普及工作，提高广大人民群众的维权意识 和参与意识。进一步加大农村食品
10、监管力度。进一步完善组织机构， 加强对协管员、信息员和监督员的培训，进一步规范集体宴 席的管理，消除和减少农村食品安全隐患。深入开展食品安全整顿工作。继续采取有效措施，加大 监督检查力度，努力构建起食品生产、流通和消费各个环节 的综合监管和质量安全保障的长效机制，促进食品生产、流 通和消费单位诚信自律，不断提高自身管理水平，深入推进 整顿工作，确保食品安全整顿工作取得实效。进一步扩大食品安全信息的来源，继续做好食品安全信 息的收集、汇总和上报工作。*卫生院 XX 年 11 月 23 日篇二：告成镇食品安全大检查总结告成镇食品安全大检查工作总结我镇以科学发展观统揽食品安全监管工作。全面推进食品安
11、全信用体系建设，大力实施“食品放心工程” 。深入开展食品市场专项整治，对食品安全工作镇政府高度重视、狠 抓落实。切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，取得了 明显效果。目前为止，我镇辖区内没有发生食品安全事故。 现将我镇食品安全大检查工作总结如下：一、加强组织领导、建立健全食品安全机构我镇高度重视食品安全工作，专门成立了食品安全领导 小组，切实加强了食品俺去工作的组织领导。并要求各有关 部门按照部门职责，既分工又合作，各司其职、各负其责， 做好监管工作、创新观念，不拘形式、不等不靠、大胆探索， 创造性的开展食品安全安全综合监管工作，深入到辖区内的 食品生产经营单位进行食品安全大检查。从生产、销
12、售、消 费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良 好。食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较 大提高，人民群众消费安全感进一步增强。二、广泛宣传，提高群众食品安全意识，深入推进食品 安全信用体系建设认真开展食品安全宣传公国。从五月份开始，在泉州范 围内统一开展了食品安全宣传活动，通过悬挂横幅、张 贴标语、银锋宣传资料、设置宣传专栏等多种形式，大张旗 鼓地宣传有关法律法规和食品安全知识，让各部门、企业、 消费者都踊跃参与，科学引导正确的消费观，提高人民群众 自我保护意识。米取多种形式，加强对食品安全监管人员和 食品生产、经营企业与昂食品安全知识、法律法规知识的培训，提高监管
13、人员的监管水平和企业员工的食品安全意识，诚信自律意识，大力营造社会普遍关注、群众积极参与、企 业支持配合、部门合力打造食品安全信用环境的良好社会氛 围。三、强化措施，扎实开展食品安全检查 工作半年来，我镇定期不定期组织农技站、卫生院等部 门对辖区内的食品销售摊点、商店、市场、学校等重点区域 进行深入细致的检查。1、严厉打击无证生产和销售假冒食品的违法行为。畜 牧站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、 酒、饮料、儿童食品和保健食品等 10 类食品开展重点检查， 从严审查企业生产条件，强化监督。2、把好农场品生产安全关。按照农药管理条例以及危 险化学品生产经营管理办法的有关规定，镇涉农
14、的有关部门 对辖区内的农药、兽药经营点进行了政治。此外还经常对蔬 菜基地进行检测，杜绝农药残留现象。我们还加强对菜农进 行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。3、开展包装食品重要农产品加工的安全检查。镇农技 站、卫生院重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、烟熏制 品、调味品、罐头、食用油等 10 种包装食品进行“六查六 看”，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在 检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防 疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在“五一”期间，镇政府组 织农技站和公共卫生所共计 9 人，分别对全镇的食品经销店 和餐饮点进行了检查，共检查 28 家单位，限期
15、整改 8 佳， 对 18 家进行了量化评级，经过一个月的时间 8 家商铺也已 整改。检查主要进行 6 类食品市场准入、打击违法使用非食 用物质和滥用食品添加剂执法检查，加强对食品安全的监管 管理，积极宣传了食品安全法 。4、加强对农村小食店、杂货店的政治。我镇要求各村 干部、食品安全协管员经常到各村小食店、 杂货店的粮、 油、 面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保 群众的身体健康。5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了食 品安全小组成员、卫生院等部门，经常性对学校、各企业的 食堂以及学校周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整 洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道
16、登记，使用 前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力政治学校周边 小食品店环节， 取缔一批 “三无” 产品，消除食品安全隐患。四、存在问题 有的食品加工点存在环境卫生脏乱差的现象，卫生消毒 设施及废弃物处理等也没有达到相关 标准，对一些应采取 措施的餐饮店由于执法困难，存在无证经营的情况，对食品 安全造成了隐患。篇三：乡镇食品安全专项整治工作情况汇报。食品安全专项整治工作情况汇报（ XX 年 8 月 26 日） 自食品安全专项治理会议召开以来，我镇高度重视， 按照食品安全“政府统一领导，部门指导协调，各方联合行 动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的工作方针，针 对食品安全薄弱环节，突出重点，以点带面，积极整合执法 力量，开展专项整治行动。截至 8 月 26 日
