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1、小班主题活动：好吃的东西主题由来：针对小班幼儿的年龄特点，在主题活动的开展中，教师预设的成分较多，选择的容要更贴近小班幼儿的生活，“好吃的东西”的主题活动很适合小班上期来开展，孩子们收集了很多各种各样的食物，对食物的包装及味道都很感兴趣，在主题探究的过程中，孩子们自发地与同伴交流自己带来的食物，讨论食物的不同，在主题探究过程中，我注重让小班幼儿在这种集体的氛围中感受分享的快乐，促进他们之间的交流，也让孩子们对食物的种类，味道等有更全面的了解。活动一、谈话：世界各地的美食活动目标：1、 有兴趣了解有关世界各地的美食及人们的饮食习惯。2、 能大胆地表达自己的看法。活动准备：世界各地的美食图（回锅肉
2、、麻辣豆腐、梅菜扣肉、意大利面、披萨、日本料理、德国啤酒、美国速食 汉堡等等）指导要点：一、 以谈话引出主题“你们吃过好吃的东西吗？”这些好吃的东西都叫美食。“今天呢，老师带来了世界各地的美食，我们一起来看看。二、 出示美食图，引导幼儿了解具有代表性的几种世界美食。1、 了解代表性的几种世界美食。“这么多好吃的东西，我们先来看看我们国家的，前几天我们都认识了的鱼丸、扁肉好吃的，中国除了还有很多地方有好吃的，有麻辣豆腐、回锅肉等等，他们吃的东西都是麻麻的、辣辣的。”除了我们国家有美食，其他国家也有美食，我们来看看，这是日本的美食，有日本豆腐，日本料理，寿司等等，意大利的披萨、意大利面、美国的汉堡
3、，德国的啤酒等等。2、 请幼儿发表自己的看法，加深对世界美食的认识。“你喜欢吃世界上的哪种美食呢？”师小结：今天我们看到了这么多的美食，有我们中华美食、有意大利美食、日本料理、德国啤酒、美国的速食。三、 活动总结“小朋友们，今天都和老师一起看了这么多个国家的好吃的，还有很多很多的国家也有好吃的东西，小朋友回家的时候也去发现一下，看看还有什么东西很好吃，到时候我们也来一起分享下。”活动反思：对于集中教育活动，欣赏世界各地的美食这节课在教师在展示图片时，坐着展示比较好。对课堂的秩序要及时调整，要准备一些“应急”的小技巧。这节课，计划制定的条理清晰，主次分明，教态大方，组织教有趣，但要注意把握好课堂
4、的动静交替。活动二、DVD欣赏好吃的食物怎么做出来？活动目标：1、通过DVD了解饺子、汤圆的制作过程。2、能够大胆地与同伴交流、分享自己的想法。活动准备：美食DVD活动过程：一、 导入出示美食图片。*你们知道这是什么？（鱼丸、春卷-）*你们都吃过它们吗？好吃吗？*你们想不想看看是怎么做出来的呢？*那我们今天就一起看看它们是怎么做的！二、播放美食DVD1、你们都看到了什么美食？2、你们在家有动手做过吗？三、教师总结小朋友今天看到了这么好的美食都记住它们的名字了吗？回家可以告诉爸爸妈妈都看到过什么美食。活动反思：通过欣赏DVD，能更加形象地让幼儿了解食物是怎么来的，激发幼儿对食物的喜爱与珍惜的感情
5、。活动三、谈话：风味小吃活动目标：1 了解的风味小吃有那些？2 会用“我喜欢的小吃是”的句式，表达自己喜欢的风味小吃3 喜欢的风味小吃活动准备：1. 各种风味小吃的图片（鱼丸、粽子、春卷、肉燕、光饼、芋泥。荔枝肉）2. 亲子手册3. 图片：冰激淋、蛋糕、面包、糖果、葡萄活动过程：1. 谈话：的风味小吃有哪些？2. 通过谈话，丰富幼儿有关风味小吃的常识。问题：你们知道有哪些东西好吃么？这些东西只有有噢！(比如鱼丸，肉燕)师：“昨天星期天，新老师去老店里吃了好多好多的东西。有鱼丸、粽子、肉燕、光饼、扁肉、还有拌面，让我们一起来分享一下吧！”3. 出示图片，引导幼儿观察，认识风味小吃的名称和特点。问
6、题：1.图片上各有什么食物呢？2.你们知道他师怎么做出来的么？师小结：“这些食物都是很好吃的小吃，有鱼丸、粽子、肉燕、光饼、扁肉、拌面。肉燕：是用新鲜的猪肉锤成肉末，然后包在用薯粉擀成的皮中，他的形状很像石榴，吃起来很香，很美味。扁肉叶师这样做出来的。鱼丸：鱼丸的皮师用鱼和肉用搅肉机搅成泥，然后加上点盐、淀粉、放在毛巾。轻轻地捏，就从虎口蹦出来。光饼：师用面粉、碱面、盐巴揉成。用烘烤箱烤出来的。没有芝麻所以叫做光饼。有芝麻的叫做福清饼。福清饼是粘在一个很奇特的炉上烤出来的。二、引导幼儿观察图片，与同伴交流自己喜欢的风味小吃。师：“有这么多好吃的风味小吃，那有没有小朋友喜欢呢？说一说，用“我喜欢
7、风味小吃是”的句式老告诉新老师。师小结：“小朋友说的真棒，今晚回家就叫爸爸妈妈带你们去吃我们的小吃吧！”三、出示“风味小吃屋”引导幼儿给风味小吃找家。师：“新老师这还有很多很多好吃的。有冰激凌，蛋糕，面包，糖果，葡萄，饼干，这些师风味小吃吗？老师这有两个风味小吃屋。我请小朋友来帮他们找找孩子。把是风味小吃的放进笑的风味小吃屋。不是的放在哭的风味小吃屋。四、分角色进行游戏“蹲一蹲”师：“今天有这么多好吃的，那新老师和小朋友来玩和游戏，叫“蹲一蹲”小朋友都来当好吃的小吃。玩法：男朋友来当鱼丸，女朋友来当光饼。男朋友说:“鱼丸蹲，鱼丸蹲，鱼丸蹲完光饼蹲。第二次女朋友一听完说：“光饼蹲光饼蹲，光饼蹲完
8、鱼丸蹲。”第二次男朋友当扁肉，女朋友当拌面，在进行游戏。活动反思： 通过这个活动，幼儿对什么是“风味小吃”有了较初步的了解，同时也了解了有哪些著名的风味小吃。活动四、美术活动自己动手做糖果活动目标：1、 初步掌握包装糖果的方法，学习滚、拧的动做2、 体验活动中的乐趣活动准备：电光纸、纸筒活动过程：一出示已装饰好的糖果，激发幼儿兴趣*这是什么？（糖果）*你们看它漂亮吗？*你们知道这个漂亮的糖果是怎么包装出来的吗？今天我们就来学学包装美丽的糖果。二、引导幼儿贯彻糖果的包装*你们看看这个糖都是用什么变的呢？（有电光纸、有纸心卷）把漂亮的电光纸包在纸心卷的外面，就变成漂亮的大糖。一、 教师示包装糖果的
9、方法。1、 教师结合动作示包装的步骤：(1)、从篮子中取出一电光纸和一个纸心卷(2)、将电光纸横放在桌面上，纸心卷放在电光纸的中间(3)、将电光纸和纸心卷一起向前卷，将纸心卷完全包在电光纸中(4)、一只手握住包好的纸心卷的中间，另一只手将左右两边多余的向卷，卷时两边的方向要一样。2、教师讲解注意事项，引导幼儿关注（1）、每个小朋友都只能从盘子里取出一电光纸和一个纸心卷（2）、包的时候一定要把纸心卷全部包在电光纸中，拧的时候，方向要相同，要拧紧不能松开。四、幼儿操作，教师巡回指导。1、教师观察幼儿操作情况，对个别操作有困难的幼儿进行帮助2、在幼儿拧糖果环节，教师检查幼儿拧的紧不紧。活动反思：在动
10、手包装糖果的过程中，幼儿对“拧”的动作掌握还不够，经过反思，教师提供的泡沫过大，幼儿无法很好地将泡沫装到包装纸中并拧紧。活动五：泥工棒棒糖活动目标：1、 初步了解用橡皮泥搓成圆形并且装饰糖果的方法2、 能够养成保持桌面、地面整洁的习惯3、 体验搓橡皮泥的乐趣活动准备：橡皮泥、小木棒活动过程：一、 谈话导入*小（四）班的小朋友最近学了很多自己做糖果的方法，有用电光纸做的糖果，有用报纸做的糖果，你们想不想用自己最喜欢玩的橡皮泥做糖果呢？今天我们就来学一学用橡皮泥做好吃的糖果。二、出示已装饰的橡皮泥成品*你们看这是什么？（棒棒糖）*它们好看吗？能吃吗？为什么不能吃啊？*你们想不想学做一个这样美丽的棒
11、棒糖呢？三、引导幼儿观察成品棒棒糖。*你们看看这个美丽的棒棒糖是什么样子的？（它是由一个圆的小脑袋下面插上一根小棒子，上面还加了一些好看的小圆点）*再看它看这个草莓棒棒糖是怎么弄的呢?(它是由一个小草莓的头下面插上一个美丽的小棒子)四、教师示制作棒棒糖的方法1、教师结合动作示制作棒棒糖的步骤:(1)、从盒子里取出橡皮泥放在一只手的掌心，另一只手将掌心的橡皮泥朝一个方向搓，直到掌心的橡皮泥变成圆形。（2）、从盘子取出一根棒子，插在搓好的圆形中间。（3）、可以再用橡皮泥做一些小圆点，粘再大圆形上让棒棒糖变得更好看。（4）、用做橡皮泥的工具，将橡皮泥把工具填满，将橡皮泥轻轻的从工具中扣出，用小棒子插
12、在橡皮泥的中间。2、教师讲解注意事项。（1）、从盒子取橡皮泥的时候不可以太少，也不可以太多。（2）、搓橡皮泥的时候方向要一样，如果是向前直到搓成一个小圆球的形状为止。（3）、用木棒插橡皮泥的时候，不可以将木棒穿橡皮泥，只能插一半。五、幼儿操作，教师巡回指导。1、观察幼儿操作情况，对个别制作有困难的幼儿进行帮助2、检幼儿在插木棒时是否有插好。活动反思：在泥工制作好吃的棒棒糖中，幼儿进行搓圆的练习，并自己创造了各种各样的帮帮糖，激发了幼儿创造性。活动六、歌唱活动：我是棉花糖活动目标：1、 通过教师唱，了解歌曲容，尝试简单更换歌词容2、 能够有表情的演唱活动准备：一包棉花糖活动过程：一、 导入1、
13、出示食品棉花糖*你们说这是什么呀？（棉花糖）我们的棉花糖要跟小四班的朋友交朋友小朋友要学会棉花糖的歌，我们的棉花糖就会把自己给你们分享。2、观察棉花糖*你们知道棉花糖是什么样的吗？（软软的、甜甜的、还可以吃）*今天我的棉花糖会变魔术，你们听听它变了什么？二、学唱我是棉花糖1、教师唱教师手拿棉花糖一边唱一边做表情（多遍）*请小朋友告诉棉花糖变成了什么？（小兔子、大熊）2、幼儿跟唱*请所有的小朋友跟着老师一起来学唱我是棉花糖，唱的好的小朋友棉花糖会飞到他的嘴里三、男、女朋友分开演唱我是棉花糖四、简单的更换歌词容*你们想一想我们的棉花糖还可以变成什么小动物呢？（小鸡、小鸭、小狗）五、教师总结 回家后
14、我们可以将这首歌唱给爸爸妈妈听，当你吃棉花糖的时候也可以唱一唱让它跟你成为很好的朋友。活动反思：歌曲风格活泼可爱，给幼儿留下了想象的空间，很适合小班幼儿学习哼唱和表演。活动七、分享活动糖果分享会活动目标：1、 初步尝试用各种感官感知糖果德味道，形状包装是多种多样德。2、 愿意用语言表达自己德发现和感觉活动准备：各种不同的糖果活动过程：一、 谈话导入1、 今天新老师从糖果王国请来了一些糖果宝宝，我们一起来看看它们都是谁吧！2、 猜糖果。*这个糖果宝宝，圆圆的颜色黑黑的，吃起来有点苦苦的，你们猜猜它是什么糖果(巧克力)二、出示其他糖果让幼儿说说糖果的特征。1、看糖果的包装*看看这个糖果宝宝穿了意见
15、什么样的衣服？2、感知糖果的质地*你们用手默默，它是什么样的？是硬的，还是软的？3、剥糖果，了解糖果的颜色*我们一起来看看脱掉糖果宝宝的衣服，它是什么颜色，什么形状的？4、尝糖果，感知糖果的味道。*尝尝糖果是什么味道*品尝后要漱口，喝水三、教师总结今天我们在“糖果王国”认识了许多糖果宝宝，每个糖果宝宝都有自己漂亮的衣服。糖果宝宝有的很软，有的很硬，糖果宝宝的颜色，形状也不同，有的是圆的，有的是方的，有的是扁的的，他们的颜色有红色，黄色，绿色等。把他们吃到嘴里也有不同的感觉，有甜的，有酸的，有许多味道。但是吃糖不宜多吃，吃多了我们的牙齿容易长虫，这样我们的牙齿就会坏掉，那么小朋友以后吃什么东西都会牙疼，所以我们要保护好牙齿！活动反思：小班幼儿的自控力有限，教师应在品尝糖果之前，要事先强调注意事项：先观察糖果的包装，属于哪个种
