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中国的连锁企业最大的问题之一就是单店盈利严重不足。比如，中国连锁企业的店面数量可能超过海外的著名品牌，但是在质量比如人效、坪效上却远远不如洋品牌，这正是我们民族品牌需要努力和改善的地方。比如在化妆品零售领域，在2017年，国内品牌娇兰佳人单店收入仅69万元/家，而屈臣氏是185万元/家，为娇兰客人的2.7倍;法国连锁品牌丝芙兰达1669万元/家，是娇兰佳人的24倍。2018年，苏宁零售业务毛利率为13.30%，沃尔玛在25%左右。沃尔玛“天天平价”还能维持25%毛利的背后，就是强大的供应链管控能力、全球信息化数据处理、自主物流体系带来的规模化效应和高效运营。在家具领域，2018年，宜家单店营业额5亿元，而居然之家只有2.5亿元，红星美凯龙只有0.56亿元，差距显而易见。这，也正是我在疫情期间着力打造单店盈利这本大学教材的最根本原因之一。没有盈利，涂有虚胖的外表，那就是典型的外强中干。关注我的消息，我将很快就和大家全面分享单店盈利的全面、系统、最前沿的系列理论与技法。
