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编号食品质量承诺合同经营者： 承诺人： 签订日期： 年月日为了确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全, 根据食品安全法、 食品安全法实施条例等法律法规 , 承诺如下：一、认真学习食品安全法等法律、法规、规章和食品安全知识，进一步提高食品安全重要性 的认识，切实增强责任感和法制观念。二、在经营场所显著位置悬挂合法有效的许可证和营业执照 ，按期接受并通过年检或者验照三、具有与经营的食品品种、数量相适应的场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以 及其他污染源保持规定的距离。四、采购食品时，认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，保证食品来源合 法，质量合格。五、按照保证食品质量的要求贮存、销售食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质 期的食品。六、如发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并 记录停止经营和通知情况。七、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后上岗工作。八、建立健全并落实食品进销货台帐制度等各项自律制度，切实履行法定责任和义务。九、积极履行社会责任，诚信经营，接受有关职能部门监管及社会监督。经营者：（印章） 承诺人：年月日联系电话：本承诺书一式两份，一份交监管机关留存，一份由经营者张贴于经营场所醒目位置。
