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1、编号：食品安全承诺合同（销售类）承诺人： 签订日期： 年 月日为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、 有序、诚信的消费环境， 作为食品安全第一责任人 （ 法定代表人或经营者 ） 对其经营的食品安全 负首要责任，并作如下承诺：1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无”食品，不作 引人误解的虚假宣传。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产 许可证，无 Qs 标志的食品。3、严格遵守产品质量法、食品安全法及食品安全相关的法律、法规的规定，自觉接受 食品药品监管部门的监督管理，自觉
2、接受社会和消费者的监督、做到诚实守信，依法经营，守 法经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法 渠道购入商品。5、建立并执行食品质量制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况， 及时清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度，发现不合格食品，立即停止销售，并采取销毁等措施以处 理。对已经售出的严格危害人身安全的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负 责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订 食品安全承诺书并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量安全。8、若违反以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人 （ 签名盖章 ） ：
