8食品中蜡样芽孢杆菌原始记录.doc

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1、 PITC/JJ02-WJ02-0008/2-1食品中蜡样芽孢杆菌原始记录样品编号:样品名称:样品状态:符合要求:是 否收样日期: 年 月 日检验起止日期: 年 月 日- 月 日温度:湿度:检验项目/方法:蜡样芽胞杆菌GB 4789.14-2014第一法 第二法 仪器设备: 恒温箱(36)PITC-411WJ-148 ATB微生物鉴定仪PITC-171 智能厌氧系统PITC-355 恒温箱(30)PITC-221 WJ-104对照菌株:蜡样芽孢杆菌CICC10041主要培养基:MYP平板、PBS。配制批号: 有效期:一个月样品处理:无菌操作,取检 g/mL加入225mLPBS,均质处理,制成1

2、:10检液,再取检液1mL加入9mL PBS或生理盐水制成10倍递增系列稀释检液。1.蜡样芽孢杆菌检测第一法:适宜的稀释度接种三个MYP平板培养 。分别计数,如不典型继续培养24+2h.典型菌落为为粉红色周围有白色至但粉红色沉淀环。稀释度平板菌落数平板1(0.3mL)平板2(0.3mL)平板3(0.4mL)总数样品110010-110-210-3样品210010-110-210-3样品310010-110-210-3样品410010-110-210-3样品510010-110-210-3纯培养每个平板挑取至少5个(不足5个全选)典型菌落,接种于营养琼脂平板 检验者: 校核者: PITC/JJ0

3、2-WJ02-0008/2-2样品编号:鉴定1.2结果报告 单位: CFU/g CFU/ml样品1 样品2 样品3 样品4 样品5 2. 蜡样芽孢杆菌检测第二法: 选择3个适宜的稀释度接种于10mL胰酪胨大豆多粘菌素肉汤中每个稀释度3管 。空白 。稀释度10010-110-210-3样1G 管G 管G 管G 管样2G 管G 管G 管G 管样3G 管G 管G 管G 管样4G 管G 管G 管G 管样5G 管G 管G 管G 管培养从各管接种MYP平板培养 。纯培养每个平板挑取至少5个(不足5个全选)典型菌落,接种于营养琼脂平板 鉴定2.2结果报告 单位: MPN/g MPN/ml样品1 样品2 样品3 样品4 样品5 注:G浑浊 NG澄清 检验者: 校核者:

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