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1、初 版 序 科建管理顾问有限公司自1987年成立以来，至今八年；在全国各公、民营企业的支持、爱护以及全体员工的努力下，不断地茁壮成长；同时，也对工商企业界做出了莫大的实质贡献。 近几年来，由于ISO 9000在国际间产生了巨大的回响，各国之大小企业竞相推动质量系统，并藉推动的结果，来改善质量管理系统，强化企业体质；也藉通过认证，来提升企业形象与竞争力。而在国内也正如火如荼地吹起ISO旋风，各行各业之企业主莫不藉通过认证，来达到强化体质、提升企业形象与竞争力之真正目的。科建顾问群亦群策群力地协助全国各行各业建立此质量体系，达到改善企业体质，提升竞争力的目标。在此过程中，科建深知在各企业的管理领域
2、中，唯有不断地创新与改善，保持积极的原动力，才能立于不败之地。所以，科建也陆续建立起独特的教育训练与辅导模式；更由于颇具成效，深获各企业肯定，乃为各企业和同业争相仿效。 在管理与改善的过程中，若仅凭专门技术与经验，往往事倍功半不能完全做好，或只能看到问题的表面，无法找到真正的原因；甚至因判断发生偏差，致使浪费时间、徒劳无功，而丧失了企业的竞争能力。因此，在管理与改善的过程中，若能有效地以科学的统计手法，发掘问题的真相，并加以正确的判断，方能采取有效的对策。此乃科建顾问群将基本的品管、统计手法，编辑成册的动机。一方面配合科建顾问授课、辅导之用；一方面也提供企业界有志之士研修参考，应用于工作上，取
3、得更大成效。果真如此，能为企业改善体质，提高管理水准，强化竞争能力，则编辑委员之辛劳亦算是替国内企业界略尽绵薄之力。 罗振源 1995年8月 谨识于科建管理顾问公司再 版 序 科建顾问群自去年8月将基本的品管手法及统计技术编辑成册，并配合辅导、授课以来，受到广大的回响；对于科建顾问群而言，是莫大的鼓励与肯定以外，亦是促使精益求精的最大动力。 本书初版，承各公司、工厂及企业先进等广为采用，目前均已销售一空；兹再版赶印以应企业及读者之需，再版中除作小部分修正外，并于个案研究中，增加案例篇幅，以供参考。 科建顾问于此迈进第十年之际，我们深愿继续以出版优质、实务的品质书籍、提供辅导与训练以外，更殷切期
4、望读者及企业界朋友，继续给予支持鼓励，给我们提供宝贵的意见，使我们能百尺竿头更进一步；尚祈国内品管先进与前辈多所指正，不胜感荷。 罗振源 1996年7月 于科建管理顾问公司目 录第一章 QC统计手法概述1一、前言.1二、管理循环.1三、QC七大手法简介.5四、从ISO谈统计技术.7第二章 数据与图表(Data & Graph)9壹、数据一、前言.9二、数据的分类.9三、应用数据须注意事项.10四、整理数据的方法与原则.10五、整理数据的原则11贰、图表一、前言.12二、何谓图表12三、图表的种类12四、图表的功用与使用条件13五、图表制作的原则.14六、图表制作要领.15七、几种常用图表介绍1
5、8第三章 检查表(Check List).35一、定义35二、检查表的分类35三、检查表制作注意事项.35四、检查表的制作方法与原则.36五、检查表记载的项目.36六、检查表制作要点.37七、检查表的应用.37八、范例.38九、实例演练.52第四章 层别法(Stratification)57一、前言.57二、层别的分类.58三、层别法的实施步骤.59四、层别法使用的注意事项.59五、层别法的运用手法.59六、实例演练.62第五章 特性要因图(Charateristic Diagram).69一、前言.69二、特性要因图69三、如何绘制特性要因图.70四、绘制时应注意事项.72五、特性要因图的应
6、用.72六、范例.73七、实例演练.75第六章 柏拉图(Pareto Diagram)77一、前言.77二、柏拉图的由来.77三、柏拉图的定义.77四、柏拉图的制作步骤.78五、柏拉图的应用.85六、应用柏拉图应注意的事项87七、哪些数据可以整理成为柏拉图.88八、范例.89九、实例研讨.90第七章 管制图(Control Chart).95一、前言.95二、管制图的基本特性.95三、管制图的原理.96四、管制图的种类.98五、管制图的绘制.100六、管制图的判断.104七、管制图使用时的注意事项.107八、实例演练.107第八章 直方图(Histogram)115一、前言.115二、直方图的
7、定义.115三、直方图的制作.117四、直方图的应用.126五、过程能力.130六、实例演练.132第九章 散布图(Scatter Diagram)145一、前言145二、散布图的定义145三、散布图的制作方法145四、散布图的判读147五、范例149六、实例演练149附录.151一、个案研究151二、参考文献194第一章 QC统计手法概述 1第一章 QC统计手法概述一、前 言 质量控制指以消费者的需求为导向，了解消费者的需求，利用公司的技术能力，生产价廉物美、安全可靠的产品，并能将产品按时交给客户。 因此，公司的每位员工必须在自己的岗位上，具备质量意识、问题意识、危机意识、改善意识，寻求自身
8、工作的改善方法，在管理上应用统计技术的方法和观念，在全员努力之下来满足顾客要求和社会要求。 统计是一种“以数据与事实说话”的管理方法，除了客观判断事实外，也应具有相当合理的说明力。而在QC活动中所采用的统计方法，都极为简单，即我们常讲的“QC七大手法”。二、管理循环 目前产业界，无论是公司、部门或制造现场，都非常重视管理，也经常在强调管理的重要性。但是若只在管理上下功夫，是无法使管理水准提高的，必须将管理、改善、统计方法三者统一起来，三者相互连贯运用，才能在整体上发挥效果。 所谓管理，是指按照预先计划，按作业标准实施，然后检查实施的结果是否与目标一致。简言之，管理的主要功能是维持现状。 要确实做好管理工作，就必须让管理循环正常运转，此循环是不断重复计划(Plan)、实施(Do)、查核(Check)、处置(Action)等四个步骤。PDCA循环的具体步骤是：1.决定目标（P），2.决定达成目标的方法（P），3.教育训练（D），4.实施（D），5.检查实施结果（C），6.对异常现象采取措施（A）。持续地转动PDCA，就可不断提高管理质量，这称为盘状上升(Spiral up)。所谓改善，就是要打破现状。即为一种改变目前的作业方法，2 品管七大手法使效果更好的活动。改善活动通常需要一段时间，较长期地做解析、研究、下对策、确认效果的工作，才能达成改善的目标。改善活动的具体步骤是:1
