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1、物流系統規劃李宗儒著 學習目標 瞭解物流系統規劃的重要性瞭解物流系統規劃的範疇瞭解應用品質機能展開法探討顧客對物流系統要求的品質瞭解策略性物流規劃瞭解以數學模式解決物流問題 10 1物流系統規劃的重要性 10 2物流系統規劃的範疇 10 2 1何謂網路 5 6 7 網路 是一些節線 Arc 與節點 Node 的組合 2 1 4 3 圖10 1網路圖 10 2 2物流網路設計步驟 1 定義物流網路設計流程2 瞭解現有物流系統運作狀況3 尋找替代方案4 進行替代方案評估及設施區位分析5 選擇替代方案及設施區位6 發展 改善計畫 10 2 2物流網路設計步驟 圖10 2設計物流網路主要步驟 定義物流
2、網路設計流程 成立物流網路再造小組設計流程目標尋找外在資源支援及協助 回上頁 圖10 3企業審核物流活動之步驟 回上頁 10 3應用品質機能展開法探討顧客對物流系統要求的品質 一 品質機能展開法 品質機能展開是一套有系統的技術方法 以顧客的需求為依據來設計產品或服務 它是各種不同意見的整合結果 透過團隊合作的方式 聆聽顧客的聲音 正確瞭解顧客的需求 二 品質屋包含六個基本步驟 需求品質 WHAT 品質要素 HOW 關係矩陣 RelationshipMatrix 相關矩陣 CorrelationMatrix 企劃品質矩陣設計品質矩陣 圖10 4品質屋之架構 資料來源 徐世輝 全面品質管理 199
3、9 範例 本範例以台灣航空業為例 為瞭解顧客對航空服務品質的要求 透過問卷調查的方式 將顧客的需求納入服務設計過程 作為航空公司服務品質構面之組成要素 本例將WHAT部分以有形性 可靠性 回應性 安全性 關懷性五個構面並依相關文獻及專家 曾搭機的旅客訪談後之結果 製成服務品質構面之組成要素 如表10 1 表10 1要求品質表 圖10 5顧客對航空服務要求之品質屋 表10 2效用值前五項排序 10 4策略性物流規劃 TheStrategicLogisticsPlan 10 4 1何謂策略性規劃 策略性規劃 策略性規劃是指定義長期目標實體的過程與達到這些目標所需要的步驟 並納入主要股東所關心的事情
4、及未來的預期 評估顧客與定義潛在目標市場評估與選擇目標市場將供應鏈策略與目標公式化評估供應鏈架構的替代方案選擇供應鏈架構策略性物流計畫的擬定評估與選擇供應鏈成員績效評估與供應鏈修正 物流規劃程序 策略性物流計畫的擬定 行銷投入製造投入採購投入財務投入物流投入 回上頁 圖10 6供應鏈設計 評估與修正模型 10 4 2策略性物流計畫的發展 圖10 7物流計畫審查模型 組織物流工作團隊確認公司策略與目標確認關鍵變數外部審查內部審查綜合結果回饋 物流計畫審查的程序 表10 3進行外部審查訪談之問題 10 4 3物流計畫 顧客服務供應鏈設計網路策略倉儲設計與操作運輸管理原料管理資訊科技組織與變革管理
5、發展物流計畫要整合八個關鍵部分 圖10 8物流策略整合之八個關鍵部分 10 4 4產業實例 10 4 5小結 供應鏈管理主要的三個部分 供應鏈的網狀組織架構供應鏈的企業運作流程管理的構成要素 10 5以數學模式解決物流問題 以數學模式解決物流問題 最佳化模擬貪婪法 範例 中興為一食品公司 以生產飲料為主 生產工廠有兩處 分別設置於A B 用1 2來代表 兩地 生產出來的飲料會先運至公司的兩個物流中心存放 物流中心位於C D兩地 用3 4來代表 之後再由物流中心供應給三家E F G零售商 用5 6 7代表 本例問題主要為 如何規劃出最低成本的配送路線將產品由A B生產地 經由C D的轉運 送至E
6、 F G三個顧客手中 其轉運問題的網路圖如圖10 9所示 圖10 9中興食品公司轉運問題網路圖 表10 4中興食品公司的供應量及零售商的需求量 表10 5中興食品公司與物流中心間單位運輸成本 表10 6物流中心與零售商單位間單位運輸成本 表10 7中興食品公司轉運問題最佳解 參考文獻 1 李宗儒 陳俊宏 批發市場流程模擬之研究以彰化花卉批發市場為例 台灣土地金融季刊 第35卷第1期 1998 頁105 119 2 水野滋 赤尾洋二原著 傅和彥譯 品質機能展開 台北 前程企業管理公司 1985 3 徐世輝 全面品質管理 台北 華泰書局 1999 4 高瑞生 魚市場作業績效衡量與動態模擬應用之研究
7、 國立中興大學農產運銷研究所碩士論文 2000 5 張有恆 物流管理 台北 華泰書局 1998 頁600 627 6 傅和彥譯 生產管理 前程企業管理有限公司 1999 譯自WilliamJ Stevenson 7 馮景如譯 作業研究 台中 滄海 1996 譯自DavidR Anderson DennisJ Sweeney ThomasA Williams 8 顏憶茹 張淳智 物流管理 前程企業管理有限公司 1998 頁536 538 參考文獻 續 9 蘇雄義 物流與運籌管理 台北 華泰書局 2000 頁286 290 10 蘇雄義 企業物流導論 台北 華泰書局 1998 頁187 189 1
8、1 Bowersox DonaldJ DavidJ Closs LogisticalManagement TheIntegratedSupplyChainProcess McGraw hillInternationalEdition 1996 12 HamdyA Taha OperationsResearch 6thed Prentice Hall Inc 1997 13 Coyle JohnJ EdwardJ Bardi C JohnLanglyJr ThemanagementofbusinessLogistics 6thed WestPublishingCompany 1996 14 Ka
9、rim AhmerS Hershauer JamesC andPerkins WilliamC ASimulationofPartialInformationUseinDecisionMarking ImplicationsforDSSDesign DesignSciences 29 1 1998 pp 53 85 15 Stock JamesR andDouglasM Lambert StrategicLogisticsManagement McGraw hillInternationalEdition 2001 本章習題 1 物流系統規劃的重要性為何 2 何謂網路 3 物流網路設計步驟為何 請略述各步驟的要點 4 何謂品質機能展開法 5 進行品質機能展開法之步驟為何 請略述各步驟的要點 6 請以周遭所能接觸之物流系統嘗試以品質機能展開法進行分析 歸納顧客對此物流系統所關注之問題及相關的需求 本章習題 續 7 為何策略性物流計畫對物流管理者是很重要的 8 試述 策略規劃 的定義 以及其對物流的影響 9 策略性物流規劃之基本架構中的程序有哪些 10 企業內外部審查對物流策略有什麼幫助 11 發展物流計畫的關鍵部分有哪些 12 有哪些常用數學方法可規劃出物流網路的替代方案 13 模擬的好處為何
