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1、1 物流学导论 第29讲物流管理基本理论 2 所谓物流管理 就是在社会再生产过程中 根据物质资料实体流动的规律 应用管理的基本原理和科学方法 对物流活动进行计划 组织 指挥 协调 控制和监督 使各项物流活动实现最佳的协调与配合 以降低物流成本 提高物流效率和经济效益 在企业中 物流管理的内容基本相同 一 物流管理的含义 3 二 物流管理的内容1 对物流活动诸要素的管理包括顾客服务 2 对物流系统诸要素的管理人 财 物 设备 方法 信息 3 物流活动中具体职能的管理计划 质量 技术 经济等 4 对物流活动诸要素的管理 1 包装对包装活动的管理 应根据物流方式和销售要求来确定 例如 流通企业应重点
2、研究包装的结构 强度 外形尺寸 标志等 为储存 运输 装卸搬运提供有利条件 生产企业包装管理的重点应放在生产作业的连续性和便利生产方面 2 装卸搬运其管理主要是确定最恰当的装卸方式 力求减少装卸次数 合理配置和使用装卸机具 以做到节能 省力 减少损失 加快速度 取得较好的经济效果 5 3 运输要求选择技术经济效果较好的运输方式和联运方式 合理确定运输路线 贯彻执行 及时 准确 经济 安全 的运输四原则 4 储存要求正确确定库存数量 明确仓库任务 合理确定保管制度和流程 做到 储存多 进出快 保管好 损耗小 费用省 保安全 5 流通加工要求提高资源利用率 设备利用率 物流效率和边角余料的回收率
3、6 物流信息要求建立信息系统和信息渠道 正确选定信息科目和信息的收集 汇总 统计和使用方法 以保证其可靠性 及时性和安全性 6 三 企业物流管理的具体内容 一 物流业务管理物流业务管理是指对有关物流的业务活动进行的管理 主要包括 1 物流的计划管理主要有长远计划 物流远景规划 通常包括预测未来的物流量及构成 未来运输 储存的发展规模 物流机械化 自动化的发展水平 未来物流经济效果的分析等内容 年度计划 在对物流活动的各种业务活动预测的基础上 在一个年度内所要达到的物流目标 如对物流量的分析 物流设备的更新 维修 改革的估计 物流成本的分析 物流效果的目标及达到这一目标的措施等 季 月 旬计划
4、各物流部门对各自的物流业务规定的物流数量 物流质量方面的具体计划 7 2 调整物流关系主要包括物流部门与产品生产部门的关系 物流部门与销售部门的关系 物流部门内部的关系等 物流管理要把各种物流活动有机 协调地联系起来 使之尽可能达到同步运行 这对物流水平的提高具有十分重要的意义 3 物流经济活动管理对物流各种经济活动进行管理 是物流管理中的一项重要内容 物流管理的目的 就是为了使人 财 物得到合理的运用 以取得最佳的经济效果 物流经济活动管理包括物流成本管理 物流费用分析 物流成果预测等内容 8 4 物流的系统管理物流的系统管理主要通过物流信息系统和物流作业系统两方面的管理来实现 物流信息是组
5、织 调整物流活动的 眼睛 通过对订货 发货 库存等一系列信息的管理 掌握生产 销售 物流信息是物流情报系统管理的目的 物流的作业系统分别由包装 装卸 运输 保管等子系统所组成 对上述这些子系统进行合理的组织 安排 调度是物流作业系统的管理 5 物流的人才管理主要包括物流人才的合理运用 物流人才的培养等内容 合理的物流系统的建立 物流新技术的发明和推广 科学的物流方案的设计与选定 物流经济效果的提高 全要依靠合格的物流人才来完成 9 二 物流技术管理物流技术管理是指对物流活动中的技术问题进行科学研究 技术服务的管理 物流技术在发展过程中形成了物流硬技术和物流软技术这样互相关联 互相区别的两大技术
6、领域 1 物流硬技术管理物流硬技术是指组织物资实物运输所涉及的各种机械设备 运输工具 仓库建筑 站场设施以及服务于物流的电子计算机 通讯网络设备等 2 物流软技术管理物流软技术是指为组成高效率的物流系统而使用的应用技术 物流软技术管理是指对各种物流设备的最合理的调配和使用 10 上述管理内容的具体实施 按照进行的顺序可以划分为三个阶段 即计划阶段 实施阶段和评价阶段 1 物流计划阶段 物流计划是为了实现想达到的目标所做的准备性工作 首先 要确定所要达到的目标 以及为实现这个目标所进行的各项工作的先后次序 其次 要分析研究在物流目标实现的过程中 可能发生的各种影响 尤其是 不利因素 并确定对这些
7、不利因素的对策 最后 要提出贯彻和指导实现物流目标的人力 物力 财力的具体措施 11 2 物流实施阶段 物流计划确定以后 要把物流计划付诸实施 物流的实施管理就是对正在进行的各项物流活动进行管理 它包括对物流活动的组织和指挥 对物流活动的监和检查 对物流活动的调节等活动 因而在物流各阶段的管理中具有突出地位 3 物流评价阶段 物流评价是对物流实施后的结果与原计划的物流目标进行对照 分析过程 可分为专门性评价和综合性评价 专门性评价是对物流活动中某一方面或具体活动作出的分析 如仓储中的物资吞吐数量完成情况 运输中的吨公里完成情况等 综合性评价是对某一管理部门或机构物流管理水平的全面分析 如仓库的
8、全员劳动生产率 运输部门的运输成本等 12 四 企业物流管理机构 建立有效的组织机构是保证企业目标实现的前提 它的确定不仅直接受企业的规模 性质的制约 而且还有其自身的特定要求 在这里 我们仅以几个涂料生产厂家的具体例子来看看企业的规模对物流职能的影响 13 一 一个小企业 工厂厂主即是工厂经理其物流职能依次为采购 进厂运输 生产进度日程计划 库存控制 仓储 出厂运输 订单处理和顾客服务 从图2 1中我们可以看出各个物流职能处于同一层次 由经理一个人负责 14 对一个稍微大一些的小企业 产生分工之后的物流职能变化见图2 2所示 运输职能首先被分离出来 15 二 中等规模的企业分工进一步深化之后
9、的物流职能变化见图2 3所示 仓储功能与运输功能被合在一起 16 三 大型企业物流的作用更加突出 从图2 4中可以看出 除了生产安排以外 其余全部物流职能工作都由物流经理负责 17 当然 以上的各种情况不一定适合于所有企业 但它们基本代表了物流职能的各种安排以及它们怎样随着企业规模的大小而变化的情况 因此 在进行物流组织设计和改进时 可以以此为参考 借鉴其做法 值得指出的是 上述例子只是一种垂直结构的组织职能样式 随着企业规模的进一步扩大 其功能将进一步复杂化 这时 垂直式的组织结构就要向扁平式的方向发展 18 五 物流管理的趋势 1 由顾客服务转向关系管理 过去物流管理着重在企业内部作业与组
10、织的整合 对下游顾客的对应乃以服务品质为主要管理重心 因此 评价管理绩效的指针多半为定单周期时间的速度 供货率等 然而在供应链管理模式发展下 企业逐渐转而强调跨企业界限的整合 使得顾客关系的维护与管理变的越来越重要 物流管理已从物的处理提升到物的加值方案管理 为其量身定作和其所用的物品与服务 19 2 由对立转向联合 传统商业通道中 企业间多半以自我为中心 追求自我利益 因此往往造成企业间对立的局面 然而在追求更大竞争力的驱动下 许多企业开始在各个商业流通机能上的整合 通过联合规划与作业 形成高度整合的供应链通道体系 使通道整体绩效大幅提升 20 3 由预测转向终测 传统的流通模式通过预测下游
11、通道的资源来进行各项物流作业活动 不幸的是预测很少有准确的 因而浪费了许多自然及商业资源 新兴的物流管理趋势是强调通道成员的联合机制 成员间愿意互换营运及策略的信息 尤其是内部需求及生产的资料 使得上游企业无需去预测 流通模式是逐渐由预测基础转向终测基础发展 21 4 由经验积累转向变迁策略 一直经验曲线是企业用来分析市场竞争趋势及发展对应策略的方法 并以企业长年积累的经验作为主要竞争武器 然而科技的突飞进步 企业固守既有经验寻求突破的经营模式反而成为企业发展的障碍 因此在高度变化的环境下 经验及现存通道基础结构反变为最难克服的障碍 成功的企业要建立新策略方向的嗅觉和持续变迁管理才能生存 22
12、 5 由绝对价值转向相对价值 传统财务评价只看一些绝对数值 新的评估方法将着重在相对价值的创造 亦即在通道中提供加值服务 顾客所增加的价值中企业可占多少比例 23 6 由功能整合转向程序整合 在渠道竞争日趋激烈的环境中 企业必须更快响应上 下游顾客的需要 因而必须有效整合各部门的营运 该以程序式的操作系统来运作 物流作业与活动多半具有跨功能 跨企业的特性 故程序式整合是物流管理成功的要件 24 7 由垂直整合转向虚拟整合 在传统渠道中 一些大型企业会进行通道的垂直整合 以期对通道掌握有更大的力量 事实证明这并不成功 反而分散了企业的资源 并将主业削弱 今日企业经营的趋势是专注核心能耐 将非核心
13、业务委托给专业管理公司 形成虚拟企业整合体系 使主体企业提供更好的产品和服务 25 在虚拟整合趋势下 供应链体系得以成功发展 物流产业也得到很大支持 得以配合主体企业商流之需 不断开发出新的增值服务项目 形成更专业的第三方物流 为市场 顾客提供更好 更多和更有加值的服务 26 8 由信息保留转向信息分享 在供应链管理结构下 供应链内相关企业必须将供应链整合所需的信息与其他企业分享 否则无法形成有效的供应链体系 27 9 由训练转向知识学习 在可预见的未来 任何物流程序均以人力来完成 然而 物流作业多半需要在各个物流据点和运输网络中进行 大约有90 的时间 物流主管无法亲自加以监控 全球化的发展
14、趋势 也增加了物流人力资源管理的复杂度 物流主管必须将原以个别人员技能训练的方式转向知识基础的学习发展 物流管理的成功需要建立物流从业人员的关键知识能力 而此发展却是十分不理想的 有待企业及专业教育机构更多的努力 28 10 由管理会计转向价值管理 企业管理原本就需要强调数字管理 但一般接受会计程序的会计系统中 其显示的财务信息有很多的限制 无法提供有助于管理决策的信息 因此 当作业基础成本制发展出来后 许多企业愿意投注许多资源建立基本会计系统 着重在提供增值创造 跨企业的管理信息 以期能确认并支持可创造价值作业 而非仅在于收益增加 成本升降上 29 案例联想物流 信息化带来高效率 信息流与物
15、流相结合 是现代物流的发展趋势 在IT业 这一点显得尤为突出 IT业的特征就是 技术更新快 产品生命周期短 价格变化频繁 因此 IT企业必须不断提高自己的分析预测和快速响应能力 客户需求的多样性与个性化 迫使IT企业不但要有较强的敏捷生产与柔性生产能力 更要加强对原材料供应商的有效管理 对产品分销配送物流的合理规划 面对复杂多变的物流状况 IT企业必须借助信息技术手段加强物流管理 提高物流效率 30 在中国IT业 联想是当之无愧的龙头企业 自1996年以来 联想电脑一直位居国内市场销量第一 2000年 联想电脑整体销量达到260万台 销售额284亿元 IT行业特点及联想的快速发展 促使联想加强
16、与完善信息系统建设 以信息流带动物流 高效的物流系统不仅为联想带来实际效益 更成为同类企业学习效仿的典范 31 高效率的供应链管理 32 在原材料采购 生产制造 产品配送的整个物流过程中 信息流贯穿始终 带动物流运作 物流系统构建在信息系统之上 物流的每个环节都在信息系统的掌控之下 信息流与物流紧密结合是联想物流系统的最大特点 也是物流系统高效运作的前提条件 33 企业信息化建设不断趋于完善 34 借助联想的ERP系统与高效率的供应链管理系统 利用自动化仓储设备 柔性自动化生产线等设施 联想在采购 生产 成品配送等环节实现了物流与信息流实时互动与无缝对接 35 联想北京生产厂自动化立体库 36 联想北京生产厂拥有自动化立体库电脑零部件自动入库系统 供应商按联想综合计划系统提出的要贷计划备好货后 送到联想生产厂自动化立体库 立体库自动收货 入库 上架 37 联想集团北京生产厂生产线管理控制室的控制系统 其对联想电脑生产线的流程进行控制 并根据生产情况及时向供货商或生产厂的自动化立体库发布物料需求计划 38 联想集团北京生产厂自动化立体库物料出货区 自动化主体库的控制系统与联想电脑生产线系